編集者注:タン・ナム氏の作品『ガックの収穫』では、魅力的な色彩の熟した赤いガックの果実が、涼しげな緑の庭園に映え、まるで鮮やかな絵のように際立っています。現在、ドラゴンフルーツ、米、レモンといった省の主要作物に加え、多くの農家が実情に応じて、大胆に作物を転換し、高い生産性を実現しています。その中でも、ガックは多くの農家が栽培に選ぶ作物の一つです。栽培が容易で健全な品種であり、手入れ、肥料、農薬をほとんど必要とせず、一年中実をつけます。ガックは主に国内で消費されるため、「過剰在庫」や価格圧力による影響は限定的です。また、売れ残ったガックの果肉は冷凍保存が可能です。さらに、ガック生産者はVACモデルと組み合わせることで、地域資源を活用し、収益を向上させることができます。そのため、ガックは将来有望な作物となり、農家が安定した生産量で高い収入を得ることに貢献すると期待されています。
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