カントー大学の講師であるグエン・クオック・クオン准教授（右）は、「土壌の健康状態を改善するための解決策は、生物学的な方向で生産性を向上させることである」と述べた。
ロンアン省農業普及サービスセンターの所長代理であるズオン・ヴァン・トゥアン氏は次のように述べています。「土地は農業においてかけがえのない生産手段です。農家の約60%が生計を土地に依存しており、土地の役割は農業の発展にとって極めて重要です。土地は水と肥料を保持し、植物に水とミネラルを供給し、植物が根を張って成長するための基質として機能し、有益な微生物の生息環境を提供し、植物の根に空気を供給し、農産物の収量と品質に直接影響を与えます。したがって、農家が作物の養分吸収を効果的に管理できるよう、土壌の健全性と土壌養分を理解することが不可欠です。」
しかしながら、現在の農地は劣化し、不毛な状態にある。その原因としては、果樹園や菜園における有機物不足による養分流出、稲わらの焼却や高温による土壌中の養分・有機物の損失などが挙げられる。さらに、農家は伝統的な農法に慣れ親しんでおり、近隣の畑の様子を見て農薬散布を真似るだけである。土壌の養分供給能力や植物の栄養ニーズを考慮していないため、養分過剰地域と不足地域が生じている。その結果、収穫量は多いものの、品質や経済効率は必ずしも高くなく、病害虫の発生頻度が高くなり、環境にも悪影響を及ぼしている。
フイン・ヴァン・ナム氏（ドゥックフエ県ビンホアフン村）は次のように語った。「私の家族は5ヘクタールのココナッツとレモンの木を栽培しています。当初は化学肥料と農薬を使用していたため、木はすぐに成長し、実も早くなりました。2年後、肥料と農薬の量を2倍に増やさなければなりませんでしたが、それでも木はうまく育たず、特に樹液が滲み出る病気など、さまざまな病気に頻繁に悩まされるようになりました。」
ナム氏と同様に、レ・ヴァン・ミン氏（ドゥックフエ県ミータインドン村）も稲作において化学肥料と農薬を過剰に使用している。ミン氏によると、ドゥックフエは酸性土壌の地域であるため、生産コストが他の地域よりも高いという。冬春作の稲作の場合、生産コストは1ヘクタールあたり2200万～2500万ベトナムドンで、他の地域よりも1ヘクタールあたり700万～1000万ベトナムドン高い。
ミン氏はこう語った。「化学肥料と農薬を定期的に使用すると、土壌が痩せて不毛になり、特にいもち病やイネツトガなどの病気にかかりやすくなります。また、周囲の水は酸性度が高く、生産地を守るために化学肥料と農薬の使用量を増やすことを余儀なくされています。化学肥料と農薬が生産者と消費者の両方の健康に悪影響を与えることは承知していますが、それを受け入れるしかありません。」
農家の意識改革を図るため、農業分野では近年、化学肥料や農薬の使用を制限する有機農法を推奨している。これは人々の健康、周辺環境、そして土壌の健康を守ることに貢献する。そして実際、多くの農家が農業生産における土地の価値を理解するようになってきている。
タンタイン区タンビン村のトラン・ヴァン・ルー氏は、「ハイテク稲作の普及活動に参加したことで、化学肥料と農薬の使用量を30％削減し、有機肥料と微生物農薬の使用量を増やしました。その結果、病害の発生が減り、コストも削減され、収穫量は以前と変わらないことに気づきました」と語った。
カントー大学の講師であるグエン・クオック・クオン准教授は次のように述べています。「持続可能な農業開発のためには、農家は生物生産に注力する必要があります。生物的アプローチとは、有機肥料や微生物製剤を用いて、窒素、カリウム、リンなどの土壌循環を通じて土壌の性質を改善し、生物学的な形で土壌中の栄養素を補充することです。長期的に見ると、カリウムやリンなどの化学肥料は土壌中に残留するため、農家は植物に栄養素を供給するために、移動しにくいカリウムやリンの化合物を分解する微生物を見つける必要があります。」
健康な土壌は作物の生育を促進し、収穫量を増やし、食料安全保障に貢献します。また、健康な土壌は大気中の炭素を貯蔵し、気候変動の緩和にも役立ちます。
レ・ゴック
出典：https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html
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