カントー大学の講師であるグエン・クオック・クオン准教授（右）は次のように述べた。「土壌の健全性を改善する解決策は、生物学的な方向で生産を高めることです。」
ロンアン省農業普及サービスセンターのドゥオン・ヴァン・トゥアン所長代理は次のように述べています。「土地は農業においてかけがえのない生産手段です。農家の約60%が生計を土地に依存しており、土地の役割は農業の発展にとって極めて重要です。土地は水と肥料を保持し、植物に水分とミネラルを供給し、植物が付着して成長するための基質として機能し、有益な微生物の生息環境を提供し、植物の根のための空気を調整し、農産物の収穫量と品質に直接影響を与えます。したがって、農家が作物による養分吸収を効果的に管理するためには、土壌の健全性と土壌養分を理解することが不可欠です。」
しかし、現在、農地は荒廃し、不毛な状態にあります。その原因は、果樹園や菜園における有機物の不足による養分流出、稲わらの焼却や高温による土壌中の養分と有機物の損失などです。さらに、農家は伝統的な農法に慣れており、近隣の圃場を観察しながら農薬散布を追うだけで、土壌の養分供給能力や植物の栄養ニーズを考慮していません。その結果、栄養分が過剰になる地域と不足する地域が生まれています。その結果、作物の収量は高いものの、品質や経済効率は必ずしも高くなく、害虫や病気の発生頻度も高まり、環境に影響を与えています。
フイン・ヴァン・ナムさん（ビンホアフン村、ドゥックフエ県）はこう語りました。「私の家族は5ヘクタールのココナッツとレモンの木を栽培しています。最初は化学肥料と農薬を使っていましたが、木は早く成長し、実も早くなりました。2年後には肥料と農薬の量を倍増する必要がありましたが、それでも木はうまく育たず、様々な病気、特に樹液漏出病に悩まされていました。」
ナム氏と同様に、レ・ヴァン・ミン氏（ドゥック・フエ県ミータンドン村）も稲作に化学肥料と農薬を過剰に使用しています。ミン氏によると、ドゥック・フエは酸性土壌のため、他の地域よりも生産コストが高いとのことです。冬春稲作の場合、生産コストは1ヘクタールあたり2,200万～2,500万ドンで、他の地域よりも700万～1,000万ドン高くなっています。
ミン氏はこう語った。「化学肥料と農薬を定期的に使用すると、土壌が不毛で不毛になり、特にイネいもち病やカミキリムシなどの病気が発生しやすくなります。一方、周囲の水は極度の酸性化に陥っており、生産地を守るために化学肥料と農薬の使用を増やさざるを得ません。化学肥料と農薬が生産者と消費者の両方の健康に影響を与えることは承知していますが、受け入れるしかありません。」
農家の意識改革を図るため、農業分野では近年、化学肥料や農薬の使用を控えた有機農法の実践を推奨しています。これは人々の健康、周囲の環境、そして土壌の健全性を守ることに貢献しています。そして実際、多くの農家が農業生産における土地の価値を理解するようになりました。
トラン・ヴァン・ルー氏（タンタン郡タンビン村）は、「ハイテク稲作施用エリアへの参加により、化学肥料と農薬の使用量30%削減され、有機肥料と微生物農薬の使用量が増加しました。時間の経過とともに、病気の発生が減り、コストが削減され、収穫量は以前と同程度になったことに気づきました。」と述べました。
カントー大学講師のグエン・クオック・クオン准教授は次のように述べています。「持続可能な農業開発のためには、農家は生物学的生産に重点を置く必要があります。生物学的アプローチとは、有機肥料と微生物製剤を用いて、窒素、カリウム、リンの溶解といった土壌循環を通じて土壌特性を改善し、生物学的形態で土壌中の栄養素の補充に貢献することです。長期的には、カリウムやリンなどの化学肥料は土壌に残留するため、農家は移動しにくいカリウムやリン化合物を分解して植物に栄養を与える微生物を見つける必要があります。」
健全な土壌は、健全な作物の生育を促し、収穫量を増加させ、食料安全保障に貢献します。また、健全な土壌は大気中の炭素を吸収し、気候変動を緩和します。
ル・ゴック
出典: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html
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