製品デザインとパッケージを革新するプロジェクトの有効性

（VLO）過去1年間、省産業振興開発コンサルティングセンター（センター）は、企業による製品パッケージデザイン支援プロジェクトの実施を積極的に推進してきました。この実践的な支援により、企業は消費者の嗜好に合った製品デザインとパッケージの革新への投資に注力できるようになり、収益の増加、雇用の創出、そして地元労働者の安定した収入につながっています。

美しく高品質なパッケージはブランド認知度を高めます

中小企業は、事業を開始した当初は多くの困難に直面しますが、特に資本に関しては、機械、包装、製品マーケティングなどに投資する能力に影響を与えます。その中で、製品包装への投資は、製品の保存状態を向上させ、製品の目を引くものにし、ブランド認知度を高めるために重要なステップです。

熱帯果物の製品の製造と加工を専門とする Foodo Business Household (ブンリエム郡ブンリエム町パイナップル 1) の創設者、グエン ホアン カーン氏は、ビジネス プロセスでいくつかの困難に直面しました。

Foodo のクリスピードライフルーツ製品のパッケージングとラベル付け。

グエン・ホアン・カン氏は次のように語っています。「これまでFoodoは、パッケージが魅力的ではなく、顧客にとって魅力的ではなく、光、空気、湿度などの外的要因により製品を長期間保存できないなど、いくつかの問題に直面していました。その結果、中の製品の品質が低下し、特にサクサクしたドライフルーツ製品が柔らかくなっていました。

顧客に届いた時点ではサクサク感が失われており、Foodoは製品をリコールせざるを得なくなります。リコールにより輸送コストが増加し、サクサク感のない製品の取り扱いコストはFoodoの利益と売上に大きな影響を与えます。

センターはFoodoに対し、3,350万ベトナムドンの予算でコンサルタントを雇用し、製品パッケージの設計と革新を支援しました。その結果、Foodoの製品パッケージはより目を引く美しいものとなり、ベトナム語と英語の両方の表記が見られるようになり、国内外の顧客に製品がより届きやすくなりました。新しく、より厚く、より丈夫なパッケージは、外部要因による製品への影響を防ぐのに役立ちます。

多くのお客様がビジネス協力について知るためにFoodoに来られます。

消費者の手に渡った後も、この商品は本来の風味と歯ごたえを保っています。グエン・ホアン・カン氏は興奮気味にこう語りました。「支援を受けて、Foodoはノイバイ、タンソンニャット、カムラン、フーコックなどのベトナムの空港や、フーコック、ニャチャン、ホーチミン市といったベトナムの有名観光地での販売拠点を拡大し、大きな変化を遂げました。これにより、Foodoの収益と利益が増加し、よりプロフェッショナルなイメージを築くことができました。」

Foodoは近い将来、工場を拡張し、まずブンリエム県カットヌムのマンゴー栽培地域において、農家への栽培技術指導を通じて製品の品質向上を図ります。同時に、スーパーマーケットやオンラインチャネルといった近代的な流通チャネルへの展開を図り、中部および北部地域への市場拡大を目指します。

事業開発に同行しサポートする

センターは、2024年に地域産業振興事業を実施する計画を承認した直後から、企業の生産技術の向上、製品パッケージの設計、製品ブランドとラベルの構築、商品生産に向けた開発の支援に重点を置きました。

当センターは、年間を通じて22件の産業振興プロジェクトを成功裏に実施しました。そのうち、ニャット・ゴック・ケーキ社、トゥオン・リン企業、フード社、ヒエップ・キー企業、ホアン・ジャー・ハーブ社、ミン・カン豆腐製造工場など7社の農村工業施設に対し、モデルとパッケージの設計支援を行うプロジェクトには、約2億ドンの予算が充てられました。

産業振興・産業発展コンサルティングセンター副所長のルー・ティ・ホン・リー氏によると、「今日の商品はますます多様化しており、消費者の製品選択肢はますます増えているため、製品の品質に加えて、製品のパッケージは顧客を引き付け、決定する要因の1つとなっています。」

Foodoはベトナム国際食品産業展示会「Vietnam Foodexpo」に出展・紹介しました。

そのため、Foodoを含む店舗向けの「モデルやパッケージをデザインするためのコンサルタント雇用支援」プロジェクトは、店舗の製品価値の向上、消費者の選択の喚起、企業の収益増加に貢献するため、極めて必要かつ実用的です。

Lu Thi Hong Ly氏によると、この支援を通じて、企業は考え方やアイデアを変え、製品のプロモーションに重点を置き、デザインやパッケージを改善し、市場の類似製品とは異なる価値を生み出し、それによって生産と事業を発展させ、統合期における企業の競争力を向上させることができました。

「モニタリングを通じて、支援を受けた団体はプロジェクトの有効性を促進し、市場に投入される製品はますます目を引くものとなり、製品情報はより明確になり、消費者はヴィンロンOCOP製品にさらに慣れるようになった」とルー・ティ・ホン・リー氏は述べた。

センターが事業所向けに製品デザインとパッケージに関するコンサルティング活動を推進したことは、当初から非常に良好な成果をもたらしていることがわかります。このプロジェクトを通じて、事業所は美しく、目を引く、便利なパッケージを導入し、食品の安全性を確保するなど、製品価値の向上、競争力の向上、消費者の関心の惹きつけ、市場の類似製品と比較して製品の特徴を際立たせることに貢献しました。同時に、地域労働者に安定した雇用を創出し、地域の社会経済発展にも貢献しています。

出典: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202501/hieu-qua-de-an-doi-moi-thiet-ke-mau-ma-bao-bi-san-pham-c4f0753/