IMOモデルの実際的な利点

チャウタン地区は主に農業が盛んな地区で、有機廃棄物や農業副産物が大量に排出されています。以前は、これらの廃棄物や農業副産物は廃棄または焼却されることがよくあり、環境汚染を引き起こしていました。しかし、「ドンタップ地区の農家が家庭から出る有機廃棄物や農業副産物を再利用してバイオ製品を生産する」というモデルのおかげで、これらの廃棄物や副産物は効果的に堆肥化され、植物用の有機肥料が生産されています。

農家はIMOベースの酵素を使ってホテイアオイを加工し、有機肥料を作っています。

チャウタン地区農民協会によると、このモデルの導入から1年以上が経過し、65トンの有機廃棄物と農業副産物が肥料に加工された。さらに、このモデルにより、農家は投入コストを20～25%削減できたという。

IMO プロバイオティクスを使用することで得られる「二重の」利点。

チャウタン郡のリュウガン栽培で有名なアンニョン村では、農法が大きく変化しました。約10年前、有機肥料が普及する以前は、農家は主に無機肥料を使用していました。しかし、2023年8月、アンニョン村はドンタップ省農民協会が主導する「 ドンタップ省の農家が家庭から出る有機廃棄物と農業副産物を再利用し、生産のための生物由来製品を製造する」モデルのパイロット地域に選定されました。それ以来、アンニョン村はこのモデルを効果的に導入・実施し、良好な成果を上げています。

アンニョン村農民協会のフイン・ヒュー・トゥアン会長によると、このモデルを実施するにあたり、村はバクヴィエン島の熱心な有機農家を選定し、試験的に実施しました。ロンガン、ドリアン、ジャックフルーツなどの作物に適用し、IMOを用いてホテイアオイを堆肥化し果樹の肥料として利用しました。導入プロセスを通じて、多くの農家がIMOを他の廃棄物の処理に活用し、堆肥化して肥料や害虫駆除用の散布剤に利用する方法を学び、生産コストの削減と収益の向上に貢献しています。

IMO ベースのプロバイオティクスは、ヨウ素化消化酵素、ヨーグルト、砂糖、酵母、米ぬか、バナナなどのよく知られた成分から作られています。

アンニョン村タンフー集落のレ・タン・ラップ氏は、カタツムリや魚をリュウガンの肥料として利用するIMO（土着微生物）利用のモデル世帯として、2年前、魚から有機肥料を自作してリュウガンに施したが、処理酵素が不足していたため、非常に強い臭いがしたと話した。同村が、IMO酵素を使った堆肥化技術の研修への参加を支援した後、ラップ氏は魚の堆肥化にIMO酵素を使ったところ、臭いが従来の10%程度にまで大幅に軽減した。魚の堆肥化にIMO酵素を使うだけでなく、刺激臭の強い植物を研究して、リュウガンの病気を防除する殺虫剤も作った。現在、4エーカーの17年生リュウガンの木（25本）で、60〜70％の有機肥料を使用し、4.5〜5トンの収穫量を達成し、以前に比べて10％の増加となり、生産コストを約50％大幅に削減しました。

レ・タン・ラップ氏（チャウタン県アンニョン村タンフー集落）は、カタツムリから発酵させたIMO肥料を混ぜて、自分のリュウガン果樹園に施肥している。

タンフー村に住むグエン・ヴァン・ドゥック氏も、IMO酵素を廃棄物処理に利用し、ジャックフルーツ園の肥料に活用しています。彼は約6エーカーのジャックフルーツの木を所有し、ジャガイモや豆類と混作していると話してくれました。家庭ごみを堆肥として利用するだけでなく、知人から大豆パルプ、残飯、藁など、廃棄される副産物も提供してもらい、ジャックフルーツ園の肥料にしています。この方法を導入した後、非常に効果的で、生産コストを30%削減できました。さらに、IMOで肥料を与えた木は、以前よりも青々と茂り、健康的になり、毎回の施肥後も緑が長持ちするようになりました。

フイン・ヒュー・トゥアン氏は、このモデルにより農家の生産コストが約25%削減され、45トンの有機廃棄物と農業副産物を肥料に加工することに成功し、環境保護に大きく貢献したと述べた。バクヴィエン島でのパイロットモデルの効果が認められ、現在では7つの集落に拡大され、約550世帯が参加している。これは、集落内の果樹栽培面積1,400ヘクタールのうち100ヘクタールに相当する。

グエン・ヴァン・ドゥック氏（チャウタン県アンニョン村タンフー集落）は、IMOベースの発酵魚肥料を使って豆とジャックフルーツの木に肥料を与えています。

農業生産におけるモデルの適用。

チャウタン区人民委員会のファン・タン・ズン副委員長は、「IMOモデルは農家にとって困難な問題を解決しました。これまで化学肥料の使用は生産性を向上させましたが、コストが高く、植物を弱らせてしまうという問題がありました。IMOは、『適切な時期、場所、人的要因』というすべての要件を満たす包括的な解決策として浮上しました。資材は容易に入手可能で、方法はシンプルで、コストも低く、そして何よりも健康に安全だからです。そのため、このモデルは農家から熱烈な支持を得ています。」と述べました。

アンニョン村でのパイロットモデルの成功を受け、チャウタン郡はIMOバイオ肥料モデルの導入を地域全体に拡大しました。2024年には、郡内の全11村に対し、IMOを用いて有機農業副産物を堆肥化し、農業生産に活用するよう指導しました。同時に、各家庭に対して発生源での廃棄物分別指導も実施しました。さらに、郡は全41校でこのモデルを導入し、環境処理用のスターターカルチャー850リットルを生産しました。約1万2,000人の生徒が廃棄物の分別とバイオ肥料製造の指導を受け、地域社会の環境意識向上に貢献しました。

多くの若者が、レ・タン・ラップ氏の実家の農場で植物の肥料として使われているIMO堆肥化モデルを見学に来ました。

ファン・タン・ズン氏はさらに、農業廃棄物や副産物の活用によって農家の生産意識が変化し、有機肥料の使用へと移行し、化学肥料に比べて20～25%のコスト削減につながったと述べた。しかし、このモデルは、労働集約的な実施と一部の人々の関心の低さにより、依然として困難に直面しており、廃棄物や副産物の無駄につながっている。

チャウタン区人民委員会は、農業生産におけるIMOモデルの潜在力とメリットを最大限に引き出すため、具体的な指示を出しました。区の専門部局、区農民協会、そして市町村の人民委員会を含む関係機関は、このモデルを区内全域に拡大し続けています。その目標は、人々が農業副産物を最大限に活用し、生産のための貴重な投入物に変えられるよう支援することです。また、区は投資家に対し、地元の協同組合と協力して有機肥料加工プロセスへの投資を積極的に呼びかけています。これにより、好ましい条件が整い、農家によるIMOモデルのより広範な導入が促進されるでしょう。

IMO（土着微生物）は、在来微生物から作られた生物学的製剤です。IMOスターターカルチャーの作り方は以下の通りです。まず、消化酵素（ヨウ素）、ヨーグルト、砂糖、酵母、米ぬか、バナナなどを使ってスターターカルチャーを作ります。混ぜて24時間発酵させ、乾燥させます。スターターカルチャーが完成したら、スターターカルチャーに十分な水を加え、その水で農業廃棄物や副産物に散水して堆肥を作ります。3～4日間ほど堆肥化させてから、植物に施用します。

ニンフ

出典: https://baodongthap.vn/nong-nghiep/hieu-qua-thiet-thuc-tu-mo-hinh-imo-130260.aspx