国境沿いの自治体にある、国際基準を満たす湖。

トゥアンハン村第3集落のファム・ヴァン・ハイ氏は、国際的なRA基準を満たすコショウを生産している。

トゥアンハン村第3集落のファム・ヴァン・ハイ氏は、半世紀以上にわたりこの省の国境地帯で生活を築いてきた人々のうちの一人です。この高齢の農民は、コショウ栽培の浮き沈みを間近で見てきました。

ハイ氏は、初期の頃はコショウ栽培が多くの人々に富をもたらしたが、その後間もなく、1998年から2000年頃と2017年から2018年頃にコショウの木が大量に枯死し、多くの家庭が苦境に陥ったことを回想した。

ハイ氏は、この問題は、人々がコショウのつるを大規模に栽培し、感染したコショウ畑から自然繁殖させ、感染した畑の支柱を再利用し、雨季に水浸しになることで根腐れを起こし、病気が蔓延して被害をもたらす状況を作り出していることに起因すると断言した。

その危機を乗り越えた彼は、この主要な香辛料作物を復活させるための代替手段を学んだ。1ヘクタールの胡椒農園を案内してくれたハイ氏は、胡椒が今日まで成功を収め続けている秘訣は、彼と地元の農家が土壌改良において「革命」を起こしたことにあると打ち明けた。つまり、過去に容赦なく奪われたものを土地に取り戻そうとしているのだ。

ハイ氏は植物への有機肥料の使用量を増やし、植物の手入れをより丁寧に行い、除草剤の使用を避け、雨季の湿気や真菌病、乾季の干ばつを防ぐ、安定した風通しの良い庭園生態系を作り上げた。

彼は害虫や病気を早期に発見して駆除することで、コショウの生育を良好にし、1ヘクタールあたり3～3.5トンの安定した収穫量を維持している。また、国際的なRA基準に準拠したコショウ生産を行い、年間4億ベトナムドン以上の収入を得ている。

ハイ氏だけでなく、トゥアンハンの胡椒栽培地域全体が、今や緑豊かで生き生きとした景観に彩られています。地元の人々は、土地資源と自分たち自身、そして消費者の健康に配慮しながら、賢明かつ責任ある方法で胡椒を栽培してきました。

農家は個々に農業を行うのではなく、自発的に協同組合や団体を結成し、優良農業慣行に従って唐辛子栽培を行っている。

ホアン・グエン有機農業・商業・サービス協同組合のトラン・ティ・トゥ理事長は、同組合が新たな唐辛子栽培方法の導入に伴い設立されたこの協同組合は、現在加工工場を所有し、省内外に数百人の組合員と農家を擁していると述べた。同協同組合は、直接輸出と仲介業者を通じた輸出の両方を行っている。

トゥアンハン村人民委員会のレ・ホン・ドー委員長は、地元住民による胡椒の安定栽培と品質向上は、貧困削減、所得向上、経済発展、そして新たな農村地域の建設といった地域経済の発展に大きく貢献していると喜びを語った。

「ハイテク農業地帯におけるコショウ栽培の発展、基準と有機農法の遵守、そしてバリューチェーンの構築は、トゥアン・ハン社にとって2025年から2030年までの経済発展における画期的な成果とみなされている」と、ドー氏は強調した。

トゥアンハンには、多くの村や集落にまたがる総面積1,500ヘクタールを超えるハイテク唐辛子栽培地域が2か所あります。これらの地域では、800世帯以上が標準化された唐辛子栽培プロセスを実践しており、ホアングエン協同組合、トランチャウグループ株式会社、ネスピーシー社などの大手唐辛子協同組合や企業との生産・製品流通契約を結んでいます。トゥアンハンで生産される唐辛子は、RA、USDA、Controlunionなどのベトナムおよび国際的な優良農業規範（GAP）基準を満たしており、米国、日本、インド、中東、ヨーロッパなど多くの国や地域に誇りを持って輸出されています。

出典：https://baolamdong.vn/ho-tieu-chuan-quoc-te-o-xa-bien-gioi-389226.html