緑の山々の間に、黄色い花が咲き誇る。

かつては安価で収穫・販売されていた植物だったギアタ村の金花茶は、徐々に高付加価値商品へと変貌を遂げつつある。ギアタ農業林業協同組合の理事長であるズオン・カイン・リー氏は、粘り強い努力と体系的なアプローチによって、ギアタの緑豊かな丘陵地帯から金花茶を市場に送り出し、高原地帯の人々に新たな生計の機会をもたらした。

森の木を家に持ち帰る

ギアタ村のバンバン村へと続く小さなコンクリートの道をたどっていくと、黄金の椿の花が貴重な商品のように丁寧に育てられている場所に着いた。小さな家の中では、ズオン・カイン・リーさんが乾燥させた黄金の椿の花を丹念に選び、年末の出荷に備えて箱にきちんと詰めていた。

ギアタ農業林業協同組合の組合員たちは、金花茶を包装し、市場に出荷する準備をしている。

イェンチャック村出身のズオン・カイン・リーさんは、2015年に夫とともにダオティエン族の村であるバンバン村に移住しました。当時、村には電気が通ったばかりで、道路はまだ荒れていて泥だらけでした。村人の生活は依然として非常に困難で、主に森林産物の採取に頼っていました。ギアタの広大な森林には、特に金花茶の木をはじめとする多くの希少で貴重な薬用植物が生息しています。ギアタ村の人々は金花茶の価値を十分に理解していなかったため、金花茶を収穫して非常に安い価格で売ることがよくありました。中には根を掘り起こして市場で売る人もいました。平均して、金花茶1キログラムの値段はわずか30万～50万ベトナムドンでした。

当時を振り返り、ズオン・カイン・リーさんはこう語った。「最初は、商人がこんなにたくさん買いに来るのに戸惑いました。インターネットや他の地域で調べてみると、金花茶は希少で価値の高い植物で、用途も多岐にわたることが分かりました。特に、この植物の葉と花は、高血圧、心血管疾患、糖尿病、腫瘍などの病気の予防や治療に役立つ高級飲料の原料として利用できます。高度な技術で乾燥させると、製品の価値も高まります。そこから、適切な開発計画がなければ、収穫した製品が常に低価格で売られてしまい、この地域の人々は苦しむことになるだろうと気づいたのです。」

幾晩も眠れない夜を過ごした後、1990年生まれのこの女性は、ギアタ金花茶のブランドを立ち上げることを決意しました。2019年、カイン・リーさんは大胆にも自宅に1,000本の金花茶の苗を植え、丹精込めて育て始めました。より持続可能な取り組みを求めて、彼女は金花茶の生産、ブランド構築、そしてこの希少な植物にふさわしい市場を見つけるための協同組合の設立を提案しました。2019年9月、9世帯が加盟するホアティン協同組合が設立され、ズオン・カイン・リーさんは副理事長に就任しました。協同組合設立以来、彼女は金花茶の乾燥生産ラインの調達と組織化を担当しています。

原材料の産地を開発し、長期的な発展の方向性を確立するため、ズオン・カイン・リーさんはこの貴重な樹種を植えることを計画しました。当初、彼女は数世帯と協力して1.5ヘクタールの金椿茶を植え、合計3,000本以上の木を植えました。2021年末までに、農園の金椿茶の木は初めて花を咲かせました。彼女はZaloやFacebookなどのソーシャルメディアプラットフォームで販売を試み、友人や知人からの紹介でより多くの顧客を獲得しました。数か月後には、ますます多くの顧客が商品を注文するようになりました。消費者の支持により、収穫した製品だけでは市場への供給が足りなくなったため、カイン・リーさんは地元の農家から原材料を輸入することにしました。

金花茶をさらに進化させる。

事業拡大への強い意欲から、ズオン・カイン・リーは2021年5月、思い切って協同組合から独立し、ギアタ農業林業協同組合を設立した。現在、協同組合には主にバンバン村の住民10名が所属している。協同組合は、金花茶を主力商品として、商品の調達、ブランド構築、販路開拓に継続的に取り組んでいる。

ズオン・カイン・リーさん（左から3番目）は、バンコク（タイ）で開催された会議に参加し、ギアタの黄金の花茶製品を紹介した。

ズオン・カイン・リーさんは、1億ベトナムドン以上を投じて乾燥機を導入しただけでなく、高品質の金花茶の乾燥方法についても研究と実験を重ねてきました。ズオン・カイン・リーさんは次のように述べています。「現在、市場には様々な種類の金花茶が出回っていますが、ギアタの金花茶には独特の特徴があります。それは、他の金花茶に見られるような黒い縁がなく、花びらの色が均一であることです。私たちは一つ一つの花を丁寧に選別しており、それらはすべて自然からの貴重な贈り物です。」

2022年3月、ズオン・カイン・リーさんは、ゴールデンフラワーティー用の太陽光発電式乾燥工場を建設し、さらに300平方メートルを超える広さの茶葉加工工場を増設することで、生産規模を拡大することを決定しました。乾燥工場が稼働を開始すると、バンバン村のダオ族の女性たちは、自分たちの村で安定した雇用を得ることができました。

作業場の中では、かつては畑仕事に慣れていた女性たちが、今では乾燥トレイのそばに座り、金色の花びらを一つ一つ丁寧に並べながら、おしゃべりを交わしている。この協同組合は、常勤の従業員を5～6人抱え、繁忙期には14～16人に増やし、一人当たりの月収は約500万ベトナムドンだ。かつては自然に採取され、販売されていた森の植物から、金色の花びらを栽培する農法は、この地域の多くの家族に仕事と安定した収入源をもたらした。

現在、協同組合の原料栽培面積は約4ヘクタールで、うち1.5ヘクタールは既に収穫されています。ギアタ農業林業協同組合の金花茶は、2022年にOCOPの3つ星認証を取得しました。乾燥金花茶は、1キログラムあたり平均1,200万～1,500万ベトナムドンで販売されています。協同組合の乾燥金花茶と乾燥金花茶葉は、省内外の市場で広く消費されています。

ギアタ村人民委員会のトラン・チュン・ヒエウ副委員長は、「金花茶はギアタ村の土壌と気候に適しており、ここで栽培される製品は非常に高い薬効を持っています。ギアタ農林協同組合の金花茶開発モデルは、地域の経済発展の方向性に合致しており、製品価値の向上、雇用創出、住民の所得向上に貢献しています。今後、地方政府は協同組合が原料栽培地域を拡大し、加工に投資し、貿易を促進し、金花茶製品を徐々に持続可能な方向に発展させていくための支援と環境整備を継続していきます」と述べました。

ギアタ農業林業協同組合は、農産物を通じた経済発展にとどまらず、地域文化の保存にも徐々に重点を広げています。まずは金花茶の栽培地域から始め、パオズン歌唱クラブやダオ族の錦織刺繍クラブと連携し、体験型アクティビティの開発、製品の紹介、バンバン村における文化空間の創出を目指しています。緑豊かな山々に囲まれたギアタでは、これらの金花が静かに咲き誇り、人々が森と調和して暮らし、民族文化のアイデンティティを守りながら、持続可能な生活を送る希望を与えてくれます。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/hoa-vang-no-giua-non-xanh-5624323/