ビンスエン県ソンロイ村ニャンギア村のヴー・クオック・フイさんの家族は、蓮の栽培と魚の養殖を組み合わせたモデルを開発したおかげで、良い収入を得ている世帯の一つです。
収穫期の3,000平方メートルを超える蓮池へ案内してくれたフイさんは、こう語りました。「以前、この地域は低地で、稲作は一回だけで、耕作は難しく、経済効率も低かったです。何度か稲作に失敗した後、この一帯を養魚池と遊漁場のサービス事業に転換できないかと研究しました。蓮を栽培している人たちが米よりも多くの収入をもたらしているのを見て、私は研究を続け、技術を学び、池を改修して蓮と養魚を組み合わせた事業に取り組みました。」
2023年2月から、家族で池の改修、種子の購入、肥料などを含めて2000万ドン以上の費用をかけて、実験的に蓮の栽培を始めました。伝統的なピンク蓮の栽培者とは異なり、観音蓮、青雲蓮、新披針紅蓮、スーパー蓮などの蓮の品種を混作することにしました。
約5ヶ月の手入れを経て、蓮は最初の収穫を迎えました。蓮が順調に成長し、大きく美しい花を咲かせ、生産性も高く、多くの業者や人々に好評を博しているのを見て、私は蓮の栽培面積を現在の規模に拡大することを決意しました。
フイ氏によると、蓮は栽培も管理も容易で、害虫や病気も少なく、損失率も低く、植え付けの初期費用のみで済むという。蓮の季節には約4ヶ月間、継続的に収穫できる。さらに、蓮市場は非常に売れやすく、省内外から業者が直接買い付けに来るため、蓮が「品切れ」になることもあるという。
奇蓮の価格は伝統的な蓮よりも少し高く、卸売価格は1輪4,000ドン、小売価格は1輪5,000ドンです。ただし、ほとんどが予約販売のため、販売数は1日約300輪に限定されています。
また、社会のニーズを捉えて、蓮製品の販売だけではなく、蓮池の蓮の品種の独特の美しさを生かし、蓮の開花シーズンごとに写真撮影サービス事業も運営しています。
彼は約2,000万ドンを投資し、ミニチュアやラグーン内の遊歩道の増設、観光客が訪れて写真を撮れるアクセサリーや衣装などの提供を行いました。入場料は1人3万ドン（年齢問わず）、衣装レンタルは1着5万～8万ドンです。
5月末から現在に至るまで、蓮池には平均して毎日数十人の観光客が訪れ、花を鑑賞したり写真を撮ったりしています。週末には観光客の数が2倍、3倍になることも多く、かなりの収益をもたらしています。毎年、蓮の収穫はフイさんの家族に5,000万～6,000万ドンの収入をもたらしています。
低地での蓮栽培モデルによる経済発展に伴い、トゥオンチュン村フーチュンC村のグエン・ティ・フオンさんの家族の蓮池も満開を迎えています。10年前の最初の試験栽培モデルから現在までに、彼女の家族の蓮栽培面積は7サンプル以上、2.5ヘクタール以上に増加したことが分かっています。
フォンさんの家族は、伝統的なピンクの蓮を販売するだけでなく、蓮の花と蓮の鞘だけでなく、加工済みの蓮の種（お茶や酒に浸すためのもの）、蓮酒、蓮茶も販売しています。池での蓮の花の価格は、1輪3,000ドン、蓮の種は1kgあたり80,000ドンです。乾燥した蓮の花は1kgあたり150,000ドン、蓮の鞘は1輪あたり3,000～5,000ドンで販売されています。
それだけでなく、蓮の開花期には、彼女の家族は蓮茶を淹れて困っている人々に販売しています。蓮から直接作られた商品を販売することで得られる利益は、フオンさんの家族に年間約2億ドンの収入をもたらしていると推定されています。
ソンタイ（ ハノイ）の商人、グエン・ティ・トゥイさんは早朝からフォンさんの蓮池にいて、新鮮で香りの良い蓮の房をバイクに積むのに忙しそうでした。トゥイさんはこう語りました。「毎年5月末頃になると、蓮池の所有者に連絡を取り、早めに蓮の花を注文します。多くの人が蓮の花を楽しみにしているからです。」
蓮のシーズンは通常5月から8月にかけて始まります。シーズン初期の蓮の価格は高いのですが、入荷するとすぐに売り切れてしまいます。伝統的なピンクの蓮は10輪あたり4万ドン、珍しい種類の蓮は10輪あたり6万～7万5千ドンで販売されており、シーズン初期には平均20～30束の蓮を輸入しています。50万ドンの利益が出ることもあります。
今年も蓮の季節が到来し、蓮の花は満開です。まっすぐで優雅な姿で水面に浮かび、上から降り注ぐ太陽の光と戯れ、蓮の色彩をさらに鮮やかに彩ります。満開の蓮の花の光景は、低地を美しく彩るだけでなく、低地での蓮栽培モデルを大胆に変革した農家に豊かな収入をもたらします。
タオ・ミー
出典: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129310/Hot-bac-tu-trong-sen-tren-dat-trung
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