見本市で展示される製品は、カマウ省、 ホーチミン市、タイニン省、ラムドン省、カインホア省、ザライ省、ダナン市、フエ市、ゲアン省、ダクラク省などの省からの典型的な農村工業製品やOCOP製品です。この見本市は貿易促進活動の一つであり、企業、協同組合、生産施設が新製品を紹介し、パートナーを見つけ、市場を拡大することを支援するものです。
メコンデルタ地方特有のOCOP製品を初めて中部高原に持ち込んだタイン・グエン・ココナッツゼリー製造施設（ ヴィンロン省）のオーナー、トー・ティ・キム・スエン氏は、すべてのブースが美しく展示され、顧客が見やすいように広々としたスペースが確保されていることに気づいた。主催者側も製品展示会期間中、企業に多くのサポートを提供した。展示会の最初の数日間は来場者数が非常に多く、購買力も高かった。「この展示会に参加することで、メコンデルタ製品を宣伝し、中部高原の潜在的な市場とつながりたいと考えています」とスエン氏は述べた。
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| 人々は見本市や展示会を訪れ、買い物をする。 |
別のブースでは、ニャット・ノン・ジアライ社（ザライ省）の従業員であるヴォー・ティ・イェン・ガン氏が次のように述べました。「当社は、ハーブと蜂蜜を原料とし、砂糖を一切使用しない各種ソフトドリンクと濃縮茶の製造を専門としています。これらはザライ省のOCOP4つ星製品です。直接販売促進を図るため、当社は定期的に各省の販促チャネルに参加しています。その大きなメリットは、お客様に製品の利点を直接アドバイスし、紹介できることです。同時に、お客様のニーズを把握し、新たな販売代理店やサプライヤーとつながることができます。」
製品の宣伝に加えて、この見本市と展示会では、さまざまな地域の料理を提供する中央高原料理フェスティバルの開催、コーヒー焙煎、織物、錦織の実演、伝統楽器の演奏、歌や踊りのパフォーマンスなども行われ、文化的な価値観、料理、伝統工芸を称えることに貢献しました。ベトナム書道クラブ（ダクラク省文化観光センター）の会長であるディン・ティ・フエ氏は、「クラブは書道のブースを出展し、対句や菩提樹の葉と書道を組み合わせた製品を展示しました」と述べました。
省商工局のグエン・ヴァン・ニエム副局長によると、この見本市と展示会は年末の重要な活動の一つであり、省内外の企業間のつながりを築き、省や近隣地域の特産品や特色ある商品を多くの消費者に紹介するのに役立つ。また、企業はここで多くの新たな協力機会を見つけることができ、消費者は質の高い製品やサービスに触れ、楽しむことができ、地元の文化や食文化の価値が引き続き広まっていくことになる。
| 16の省・市から100以上の企業、協同組合、生産施設が出展する250のブースが集まる「中央高原美食祭2025（見本市・展示会）」は、貿易関係を築く場であり、独自の文化や料理を体験できる空間です。 |
出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/ket-noi-giao-thuong-quang-ba-dac-san-vung-mien-b4519e0/
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