開会式には、党中央委員会メンバーであるベトナム農民連合のルオン・クオック・ドアン議長、ソンラ省の省党書記、第15期国会代表団長のグエン・フー・ドン氏、ベトナム祖国戦線の部、省、支部、ソンラ省、ハノイ市の指導者の代表らが出席した。
このイベントは2023年6月5日まで継続して開催され、30のブースが参加し、一貫生産商品、 ソンラ省の特色ある安全で代表的な農産物（プラム、マンゴー、お茶、リュウガン、アボカド、カスタードアップル、ドラゴンフルーツ、ジャックフルーツ、グアバ、野菜、お茶、コーヒー、ドライフルーツ、春雨など）を展示、紹介、展示します。
これは、 ハノイの住民にとって、プラム、マンゴー、ジャックフルーツ、リュウガン、ドラゴンフルーツなど、VietGAP、globalGAP、OCOP、ソンラ省の有機食品安全基準を満たした特産品を体験し、楽しむ機会です。
ソンラ省人民委員会のグエン・タン・コン副委員長は開会式で次のように強調しました。「2023年にソンラ省と他の省・市で開催されるプラムと安全農産物週間は、歴史的な5月の時期に開催されます。これは、ベトナム農民協会、ハノイ市、セントラル・リテール・ベトナム・グループ、ビッグCタンロン・トレードセンターとソンラ省の連携を最も具体的に示すものです。私たちはこの重要なイベントを、ソンラ省の農産物と安全食品を首都圏や他の省に持ち込む絶好の機会と考えています。これにより、国内市場と輸出市場がつながり、生産組織の飛躍的な発展、製品品質の向上、ブランドの構築、農産物消費の促進、そして人々の収入と生活の向上につながります。」
ソンラ省の指導者によると、2023年に農村農業を発展させる任務を遂行するため、ソンラ省は成長モデルの革新に伴う付加価値と持続可能な発展の向上に向けて産業の抜本的な再構築に注力し、省内の農林水産業の総生産量が2022年比で5％増加することを目指している。ハイテク農業と有機農業は引き続き大規模に開発され、生産には機械化が広く採用されている。現在、果樹の栽培面積は約8万5千ヘクタールあり、2023年の果物生産量は45万2千トンと推定されている。オーストラリア、ニュージーランド、米国、中国、EUなどの市場への輸出用に、総面積4,600ヘクタールに281の栽培地域コードが付与されている。保護証明書を付与された農産物は24種ある。現在、省全体では110種の一貫生産品目があり、4つのハイテク農業ゾーンが認定されている。
2023年には、果物製品の輸出量は18,700トンを超えると予想されており、主な果物製品としては、マンゴー8,000トン、リュウガン4,500トン、バナナ約4,500トン、パッションフルーツ1,000トンなどが挙げられます。ソンラ省が2023年第1四半期に輸出した農産物および食品の金額は、5,438万米ドルと推定されています。省内の工場や加工施設で加工される果物の量は約7万トンと推定され、残りは国内消費向けです。
式典では、セントラル・リテール・グループの広報担当ディレクター、グエン・ティ・ビック・ヴァン氏が次のように述べました。「現在、セントラル・リテールの食品小売システム（GO!、Big C、Tops Market）では、ソンラ省産の製品が大変好評です。その理由は、優れた製品品質、食品安全認証基準の遵守、VietGAP、GolbalGAP、オーガニックなどが消費者に高く評価されているからです。これは、北部地域にある18のスーパーマーケット（GO!、Big C、Tops Market）のシステムで、ソンラ省産の農産物60品目が常時販売されていることからも明らかです。」
2022年、セントラル・リテール・スーパーマーケットにおけるソンラ農産物の生産量は20倍の成長率を達成し、キャベツなど一部の品目は80倍にも増加しました。
上記の成果は、ソンラ省が活発な地域の一つであり、セントラル・リテールと定期的に連携して、ソンラ省のリュウガンと安全農産物週間、ソンラ省のイチゴと安全農産物週間、ソンラ省のマンゴーと安全農産物週間など、農産物を促進するイベントを企画していることによるものです。
同イベントの開幕式では、セントラル・リテール・ベトナム・グループとソンラ省などの省市との農産物消費協定調印式、セントラル・リテール・ベトナム・グループとソンラ省などの省市の企業や協同組合との農産物消費協定調印式が行われた。
ソンラプラムの栽培面積は12,353ヘクタール、2023年の生産量は約89,837トン、収穫期は4月から7月です。「ソンラプラム」ブランドは、2021年から科学技術省知的財産局から商標登録証を取得しています。ソンラ産の高品質なプラム製品には、プニプラム（ソンマー県）、ルビープラム（モックチャウ県ナカン）、ピエンコアイプラム（イエンチャウ県）などがあります。
ソンラ省は、土壌、気候、豊富な労働力などの地域の潜在的な利点を活用し、商品生産に向けた農業開発の推進、ハイテクの適用、加工産業の振興に伴う製品の品質と価値の向上、貿易の促進、バリューチェーンに従った製品消費の連携を主導・指導することに重点を置いています。
ソンラ省は北部最大の果樹栽培地となっており、2023年にはあらゆる種類の果樹の総面積が84,784ヘクタール（2022年比2.14％増）と推定され、果物の収穫量は451,779トン（2022年比28％増）と予想されている。
適切な農業生産プロセスを適用し、同等の基準を満たした作物の栽培面積は5,917ヘクタールと推定されます。4C、UTZを適用したコーヒーの栽培面積は16,542.9ヘクタールです。VietGAPまたはその他のGAPを適用した生産量は3,098トン/年です。VietGAPまたはその他のGAPを適用した蜂蜜の生産量は364リットル/年です。有機栽培および有機栽培志向の総面積は8,217ヘクタールです。
同省には、果樹栽培面積合計4,608.45ヘクタール、輸出用梱包施設34カ所を含む281の栽培地域コードが付与されており、生産量はオーストラリア、ニュージーランド、米国、中国、EUなどの市場向けの46,000トンのさまざまな果物の輸出基準を満たしています。
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