ホーチミン市を探索する、馴染みと奇妙さの両方：ミシュランのフォーを食べ、骨董市を楽しみ、自分の声に耳を傾ける

休暇中は遠出をせず、母娘はホーチミン市内を旅することにしました。ミシュランの星を獲得したフォーレストラン、楽しいアンティークマーケット、ランプ作りのワークショップ、中国のギルドホール、カフェの映画館など、それぞれの場所で、それぞれにユニークな体験と感動がありました。

楽しいアンティークマーケット - 写真: TBC

各地で大きな連休が近づいていますが、私は体調が悪くて遠出も実家に帰ることもできません。娘にホーチミン市近郊で何か楽しいことを計画してもらい、私もそれに沿って行動しようと思っています。

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最初は母は「ホーチミン市での生活に慣れきっているのに、どうやって楽しく過ごせばいいの？」と驚いていました。でも、母の健康状態が悪くて遠くまで行けないこと、そして私たちもこの街に長く住んでいるのにあまり詳しくないことを分析すると、母は理由に気づきました。

この街はあまりにも馴染み深いので、私はこの場所について学ぶこと、この街を利用すること、この街で生計を立てること、この街で勉強することを忘れていて、退屈な長期関係のように無関心です。

そこで、子どもは携帯電話を使って検索し、非常にタイトなプログラムを作成しました。

ミシュランのフォーを食べて「一度飲めば美味しい」

娘は休日は時間通りに家を出るようにと私に頼みました。最初に見つけたのは、昔住んでいた近所にあるフォーのお店でした。2^{平方メートル}ほどの小さなお店でしたが、ミシュランガイドに掲載されていました。フォーが出来上がるのを待っている間、私たちは二人とも、思ったほどまずくないのではないかと不安でドキドキしていました。

息子に、このフォーの店のオーナーのことを聞いたことがあると話しました。彼女は料理が大好きで、昼夜を問わず常に新しい料理を考え出していました。この店のフォーは、特にティーンエイジャー向けに、とろけるチーズとフライドポテト、そして変わった牛肉を使ったフォーが有名だったそうです。

出てきたフォーは、見た目はごく普通。息子は「フォーティン」、私は普通のフォーをいただきました。でも、実際に口にすると、ほっと一息つくほど「飲み込んだら美味しい」、まるで結婚して恋に落ちたような、温かくて優しい味でした。

食事をしていると、西洋人のお客さんが何人かやって来ました。娘は食事を楽しんで、いくつかジョークを飛ばしてくれました。「お母さん、ベトナム語で話していると、外国人が私たちの言っていることが理解できないのがすごく面白いの。理由は説明できないけど、すごく楽しいの」。娘がそう話すとき、キラキラ輝く瞳を見つめながら、母娘の親密なひとときをとても興味深いと感じました。

週末のアンティークマーケット：ショッピングと昔のラブソングの聴き方

娘が次の目的地、私の家とフォーレストランがある旧市街にある骨董品市場に連れて行ってくれました。花棚のある家も小さいですが、一歩足を踏み入れると、とても美しく楽しい世界が広がります。

古いもの、少し古いもの、そして一見古そうなものなど、様々なお土産を売る屋台が、とても心地よく密集して並んでいました。私は大きな指輪や手のひら型のイヤリングを試着し、娘は弾丸、剣、ナイフといった美しいミニチュア武器を眺めるのが好きでした。彼女の優しさに比べれば、かなり「暴力的」な趣味です。

このアンティークマーケットの真ん中にはステージがあり、オーケストラと歌手たちが、私の大好きな古いラブソングを歌っています。誰もがどこかの席を選んで、他の人が素敵な品物を選ぶ様子を眺めたり、ラブソングに合わせて体を揺らしたりすることができます。「週末はここに座って楽しんでもいいわよ。マーケットは週末も開いているのよ」と娘が提案しました。

アンティークマーケットの楽しみ - 写真: LAM

ランプ作りワークショップ：喜びは仲間から生まれる

昼食後、子供は「ワークショップ」に行く時間になりました。高層階のカフェで「体験型」のサービスがあり、子供は美しいライトボックスのデザインを選びました。

ガラスの箱を買い、小さなおもちゃをいくつかもらいました。接着剤やサンドブラストを使い、橋や家を建て、ライトを点灯させた時に自分好みのキラキラ輝く模型ができるように配置しました。その過程は本当に楽しかったです。キラキラ輝くライトはあっという間に完成しましたが、一番嬉しかったのは、娘と一緒に作品を作り、娘が意見を求めたり、考えを変えたりした時でした。娘が成長して両親の元から逃げ出したいと思った時、私にはなかなか味わえない瞬間でした。

コーヒーショップのランプ製作の成果 - 写真：TBC

ホーチミン市にある中国の文化遺産、ハー・チュオン会館にも訪れました。この会館の建築は素晴らしく、高い壁に施された精巧な彫刻をじっくりと見るには長い時間がかかります。

この寺院は漁師の母なる女神を崇拝しており、上にある何千もの小さな人間の像は実は妖精であるということを私に読んで聞かせた後、私の子供は「妖精たちが私を見下ろしているよ、ママ」と言いました。

ハ・チュオン集会所を訪問 - 写真：未定

喫茶店での映画館：映画の見方が変われば、人生も変わる

そして夜が更け、二人は喫茶店の中にある映画館で旅を終えた。店員が「もう大きな映画館に『あまり』行かないようにしましょう。このシネマカフェで、ちょっと変わった古い映画を観ましょう」と勧めてくれた。

飲み物を買うために店に入ったら、小さな映画室に案内されました。部屋には20人ほどしかいませんでしたが、映画が始まる前にオーナーが、彼女の情熱である映画についてトークをしてくれました。

帰り道、子どもは映画の主人公についてずっと話していました。「お母さん、主人公が好きなの。彼女は愛のためにたくさんの犠牲を払ったのに、恋人がその愛を理解しなかったから選ばれなかったのよ。」

それが彼が経験する人生だと彼に伝えました。愛し合っていても、行動や考え方があまりにも違っていて、お互いの元に帰属できない人もいる。そんな人たちはきっと自分に合った愛を見つけるだろう。

娘が私に尋ねました。「ママ、今日一日働いた後、幸せ？」答えなくても、娘の顔を見れば私の幸せが伝わってくるような気がします。

突然の病気の日々は、人混みや友人たちの歓声とは対照的に、少し静寂の中で子供と喜びを見出せる幸運な時間だった。華やかさの下に脈打つリズムを持つ街と共に生きることができた。都会の暮らしのリズムは、人々が互いに出会い、静かな席を譲り合うことにあるのだと分かった。

私は、いつまでも健康でいられるように、我が子の成長を見守り、自分の人生に適応していく姿を見守りたいと願いながら、座りながら我が子を見守る場所を選びました。そして同時に、自分自身のことも見つめました。これまで経験した喜びや悲しみ、危険や喜びの日々、誰がやって来て誰が去っていくのか、自分が何を愛し、何を残していくべきなのか…

昔好きだったバオ・イエンの声の歌の歌詞を思い出します。これは誰のサイゴン？なぜ今になって聞くの？奥行きのある街サイゴン／遠くから見ても近くで見ても美しい／長く見ているともっと美しい。

トゥルオン・バオ・チャウ

出典: https://tuoitre.vn/kham-pha-tp-hcm-quen-ma-la-an-pho-michelin-vui-cho-do-co-lang-nghe-minh-20250902220410866.htm