カインホア省、学校の食品安全を強化

カインホア省人民委員会によると、最近、校門前で食事をしたことによる学生の食中毒が数件発生しており、学校給食を提供している企業による中毒も含まれ、学生の健康や心理に影響を与え、保護者に不安を与え、国民の怒りを買っている。

2024～2025年の新学年度にあたり、カインホア省人民委員会は、教育訓練局、各区・市町村人民委員会に対し、その責任の範囲内で、6つの要件を掲げ、教育機関における食品の安全性と衛生の強化を緊急かつ真剣に実施するよう要請した。

600人以上の学生が入院した食中毒事件発生当時、当局はiSchoolニャチャンのカフェテリアにいた。

具体的には、カインホア省人民委員会は、その職務範囲および責任分野における食品安全の確保について省人民委員会委員長に対して責任を負うこと、食品安全に関する教育機関の長の意識、役割、責任を高めることを義務付けています。

当局は、教育機関に対し、食品の原産地、教育機関における食品の加工・保存・輸送過程に対する厳格な管理を強化するよう指示する。また、規定に従って食品サンプルの受入、検査、保管の手順を遵守するよう指示する。食品安全規制を完全に遵守していない食品生産・供給機関が学校給食を提供することを絶対に許可してはならない。

さらに、教育管理者、教師、学校職員、生徒、保護者に対し、食品衛生と安全の確保、食中毒の予防に関する意識を高めるための宣伝と教育を強化し、学校で食中毒が発生した場合に迅速に対応するための計画を策定し、同時に、児童・生徒の年齢や身体状況、児童・生徒の家族の状況に応じた適切な栄養と運動量の増加を組み合わせ、健康状態を改善し、伝染病や非感染性疾患を予防および抑制する必要があります...

カインホア省教育訓練局によると、2024～2025年度には省全体で幼稚園、高校、中学校の521校から29万人以上の生徒が入学する予定だ。

そのうち、幼稚園は202校（公立159校、私立43校を含む）、小学校は160校、中学校は121校、高等学校は34校（公立29校、私立5校を含む）、センターは4校あります。

新学期に備えて、省教育訓練局は総額約6,754億ドンをかけて学校施設の建設と改修に投資し、約620億ドン相当の教育設備を購入しており、今後も購入と補充を続ける予定だ。

出典: https://nld.com.vn/khanh-hoa-siet-chat-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-196240905110434967.htm