新たな週の始まりに、胡椒の価格はどのようになるでしょうか?

2024 年 11 月 19 日の胡椒価格を更新します。どの省が生産量で国内トップですか、どの省が面積で第 2 位ですか。2024 年 11 月 19 日の最新の胡椒価格はいくらですか。

今日の国産胡椒価格

2024年11月19日、本日の胡椒価格は、週明けから落ち着きを見せており、国内の胡椒価格は安定しています。ザライ省、バリア・ブンタウ省、ビンフオック省の胡椒価格は139,000ドン/kgで、昨日11月18日と変わらずです。また、ダクラク省は139,500ドン/kg、最高値はダクノン省の140,000ドン/kgです。本日の国内胡椒価格は、139,000ドン/kgから140,000ドン/kgの間で推移しています。

ダクノン省のデータによると、同省は2025年までに胡椒栽培面積を約34,000ヘクタールに拡大し、1回当たりの収穫量を約73,000トンにすることを目標としています。さらに、2030年には栽培面積を約33,600ヘクタールに拡大し、1回当たりの収穫量を73,000トン以上にすることを目標としています。省は主要な胡椒生産地域において、4つのハイテク胡椒生産エリア（集中生産エリア）を設立・開発しており、総面積は3,049ヘクタールに上ります。

現在、ダクノン胡椒は、栽培面積で中部高地および全国第1位、生産量ではダクラクに次いで全国第2位を誇ります。胡椒の栽培地は、ダクソン、ダクラップ、ダクミルに集中しています。

しかし、ダクノン省における胡椒生産は依然として自然発生的で小規模であり、農家間の生産連携は乏しい。現在までに、省全体ではVietGAP認証を受けた胡椒が322.8ヘクタール、有機認証を受けた胡椒が601.7ヘクタール、そしてフロー認証やレインフォレスト認証などの他の認証を受けた胡椒が2,219.8ヘクタールある。

今後、ダクノン省は胡椒を世界市場のあらゆる輸出条件を満たす集中型商品生産産業へと発展させていきます。省は胡椒の発展に向けた決議、プロジェクト、プログラム、そして具体的な計画を策定しています。特に、ダクノン省は、大規模かつ集中的な生産地域における胡椒工場の育成、製品の品質向上、そしてバリューチェーンに沿った保存、加工、消費の統合を目指しています。

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり6,470米ドル（0.09%下落）、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり9,055米ドル（0.09%下落）と発表しました。

ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,000米ドル、マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,400米ドル、同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり10,500米ドルです。

そのうち、ベトナム産黒コショウの価格は500g/lが6,200米ドル/トンで安定しており、550g/lは6,500米ドル/トンのままです。白コショウの価格は9,400米ドル/トンで変化はありません。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の暫定統計によると、2024年11月の最初の15日間で、ベトナムは8,082トンの胡椒を輸出し、総輸出額は5,540万米ドルに達した。11月前半の輸出量上位3社は、ネッドスパイス、トランチャウ、オラムベトナムで、それぞれ988トン、895トン、865トンに達した。

一方、ベトナム産胡椒の最大の輸出市場は依然として米国で、輸出量は2,362トンに達し、市場シェアの29.2%を占めています。そのため、2024年11月中旬までに、胡椒の輸出額は11億6,740万米ドルに達すると予想されます。

一方、2024年11月前半のベトナムの胡椒輸入量は2,484トン、金額にして1,430万米ドルで、10月前半比8.2%増加しました。オラム・ベトナムとハリス・スパイスが主要輸入国で、それぞれ894トン（36.0%）、530トン（21.3%）を占めています。一方、インドネシアは引き続きベトナムへの胡椒の最大の供給国であり、2,045トンに達し、82.3%を占めています。