タンホア区にあるホアンファット-HB農業総合サービス協同組合の竹ネズミ養殖モデルは効果的に発展し、高い収入をもたらしている。
起業という困難な道のり。
HBにあるホアンファット農業総合サービス協同組合のディン・ティエン・ホアン理事長に初めて会った時の印象は、親しみやすさ、熱意、そして故郷の若い世代に典型的な、金持ちになりたいという強い願望でした。彼に続いて農場を訪れたところ、2,000平方メートルを超える囲われた飼育施設があり、1,000匹以上のタケネズミが飼育されていました。
ホアン氏は、竹ネズミの飼育事業を始めたきっかけについて、「私がこの仕事に携わるようになったのは、この飼育方法が自分の住む地域の自然環境に適していることに気づいたからです。最も重要な要素は、サトウキビ、竹、トウモロコシなど、地元で豊富な食料源が手に入ることで、動物たちに十分な餌を供給できることです。そこで、この事業に転換しようとしていた施設から竹ネズミを10ペア購入し、試してみることにしました」と語った。
若者はエネルギーと熱意、そして社会貢献への意欲に満ち溢れているものの、ビジネスの世界における勇気と経験が不足している。ホアン氏は竹ネズミ養殖モデルの開発を始めた当初、事業の方向性、資金、そして製品市場に関して多くの困難に直面した。生産拡大を計画した際には、土地の確保や科学技術知識の応用における制約など、さらなる障害に遭遇した。当時、竹ネズミ養殖は地域ではまだ広く普及していなかったため、情報収集や学習も困難だった。特に、当時の市場は細分化されており、近隣地域へのネットワーク構築や事業拡大が十分に進んでいなかった。
竹ネズミは飼育が容易で、ペットとしてよく育ちます。
ホアン氏は、困難や課題を徐々に成功への原動力へと変えていきました。生産エリア全体を、農業ニーズを満たす屋根と換気設備を備えた平らで設備の整った家畜舎のシステムに改修することから、ウインチやレールを使って飼料を家畜舎まで運ぶといった科学技術の進歩を取り入れることまで、これらの革新は労働力と生産コストの削減、そして生産効率の向上に貢献しました。
ホアン氏が事業を始めて6年が経ち、竹ネズミ養殖モデルは成功を収め、地元住民約10人に安定した雇用を提供し、平均月収は約700万ベトナムドンとなっています。現在、養殖場で飼育されている動物の総数は1,000匹以上で、主な品種はマダラ竹ネズミとモモイロ竹ネズミの2種類です。マダラ竹ネズミは成長が早く、年に2～4回繁殖し、1回の出産で2～5匹の子を産むという利点があります。肉の価格は1kgあたり60万ベトナムドン、繁殖用の価格は1kgあたり120万ベトナムドンです。モモイロ竹ネズミは現在1kgあたり80万ベトナムドンで販売されており、繁殖用の価格は1kgあたり約200万ベトナムドンです。 2025年9月末までに、北部諸州の市場への食肉および繁殖用家畜の供給による推定収益は20億ベトナムドンを超える見込みである。
竹ネズミの個体群のための餌を加工するシステム。
起業家精神を広める
成功を収めたホアン氏は、2024年5月、事業規模の拡大とモデル開発を目指し、ホアン・ファット-HB農業総合サービス協同組合を設立しました。同組合は、畜産における科学技術の進歩を活用し、製品の品質向上に注力しています。同時に、地域内および近隣地域における販促・マーケティング活動を強化し、市場拡大を図っています。生産・事業活動の促進に加え、同組合は技術支援を提供し、地域でタケネズミを飼育する企業や家庭からの全製品の買い取りを保証しています。これにより、安定した製品価格を確保しながら、市場へのアクセスを可能にしています。
実際、タケネズミは飼育が非常に容易で、様々なウイルスに対する抵抗力も高い。さらに、年間2～4回出産し、1回の出産で2～5匹の子を産むという高い繁殖率も大きな利点である。タケネズミの肉は美味しく、体を冷やし、タンパク質が豊富なため、珍味として市場で人気が高い。
ホアン氏は、自身の畜産農場の地形がもたらす課題を克服するため、手作業の必要性を減らす目的で飼料供給システムを導入した。
ホアン氏はさらに、「タケネズミの特性上、飼育者は精巧で複雑な飼育施設を建設するために資金を投入する必要があります。飼育施設は清潔さを保ち、夏場の暑さから動物を守り、冬場は暖かく保つ必要があります。加えて、動物の餌を切断・刻むための機械への投資も必要です」と述べた。
タンホア区青年連合のブイ・ティ・フオン書記は、「ホアン氏は、故郷で繁栄しようという強い意志と決意をもって、竹ネズミ養殖モデルを成功させ、家族に安定した収入をもたらし、地元住民に定期的な雇用を提供してきました。今後、区青年連合執行委員会は、ホアン氏が生産規模を拡大し続けるとともに、このモデルを学び発展させたいと願う青年連合メンバーや地域の若者たちにも配慮し、支援していくことを期待しています。また、このモデルを普及・紹介し、地域や近隣地域への市場拡大にも積極的に取り組んでほしいと考えています。そうすることで、収入の増加、家族の生活水準の向上、そして地域の社会経済発展に貢献できるでしょう」と述べました。
ドゥック・アイン
出典：https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm
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