（GLO）－OCOPプログラムは、多くの企業の起業の道のりにおける「出発点」となり、ザライ省の特色ある農産物を市場に送り出すことに貢献している。
農業起業家精神の促進
現在、多くの若者が起業の分野として農業を選択している。こうした起業活動を促進するため、地方自治体はOCOP（一村一品）商品の開発などを通じて、多くの実践的な支援策を実施している。
ハイヤン地区（ダクドア県）におけるマカダミアナッツの価値を認識したマイ・ティ・ニュンさん（第1村）は、2019年に思い切って原料栽培地を設立し、乾燥マカダミアナッツの品質を徐々に向上させてOCOP製品の開発に着手しました。ニュンさんは、自身の家族が所有する1ヘクタールのマカダミアの木に加え、同地区の他の6世帯と協力し、合計6ヘクタールの栽培地を確保しました。
「私は、製品の品質を厳密に管理するために、クローズドループ方式で乾燥マカダミアナッツを製造しています。しかし、私のブランドであるコンコンのマカダミアナッツは、市場へのアクセスにおいて依然として多くの制約に直面しています。」
「目標を達成するために、私はOCOPプログラムに登録するための基準を満たすマカダミアナッツを加工するための機械や設備の研究、学習、投資に注力しました。その結果、コンコンの乾燥マカダミアナッツ製品は、2024年に地区レベルでOCOPの3つ星認証を取得しました」とヌン氏は述べた。
地元産品のブランドを構築し、OCOPプログラムに参加したいという思いから、グエン・ヴー・フー・チュオン氏（プレイク市アンフー村5区）は、エゴマ茶製品で初期の成功を収めました。2023年初頭、チュオン氏はVietGAP基準に従ってエゴマ茶を加工するスタートアップのアイデアを考案しました。
加工用の原材料を確保するため、チュオン氏は村の6軒のエゴマ栽培農家と協力し、VietGAP基準に従って約9エーカーの土地でエゴマを栽培した。2023年末までに、彼のブランド「チュオン・フー」のエゴマ茶は、省レベルで3つ星OCOP製品として認定された。
トゥルオン氏は興奮気味にこう語った。「私のエゴマ茶が省レベルで3つ星OCOP製品として認められたことで、すぐに市場に参入することができました。エゴマ茶の成功を足がかりに、他にも多くのハーブティー製品を研究開発してきました。ハーブティー製品はすべて粉末状に加工され、フィルターバッグに詰められています。」
販売価格は1kgあたり約130万ベトナムドンで、ツボクサ、シソ、パッションフルーツなど様々な種類の茶葉を毎月約20～25kg市場に輸出しています。将来的には、一部のハーブティー製品をさらに改良し、OCOP製品の開発に注力していく予定です。それと並行して、持続可能な薬草原料エリアを構築していきます。
起業家としての独自の道を模索していたファム・ティ・ビンさん（チュプロン郡イアヴェ村）は、加工を通して作物の価値を高める方法を常に考えていました。2018年、彼女はレモングラスを選び、ナムフックというブランド名でレモングラスの葉を使ったお茶の製品を作り始めました。
彼女はこう語った。「イア・ヴェ村ではレモングラスがたくさん栽培されているのですが、茎だけを収穫して葉は捨ててしまっています。でも、レモングラスの葉に含まれる精油は健康にとても良いんです。もったいないと思い、レモングラスの葉を乾燥させて飲み物にしました。このお茶を美味しくするために、ステビア、緑豆、生姜、カスタードアップルなどを加えてみました。」
「OCOPプログラムに参加することで、製品の品質向上と顧客からの信頼構築に役立ちます。関係当局から熱心な支援をいただいたため、迅速に申請を完了し、2021年には省レベルの3つ星OCOP認証を取得することができました」とビンさんは語った。
地域の潜在力と利点を最大限に引き出す。
近年、同省における農業スタートアップ運動はますます発展・深化している。これに伴い、OCOPプログラムはスタートアップ製品の市場拡大を支援する「てこ」となり、製品の品質と価値の向上、そして農村住民の所得増加に貢献している。
科学技術局のグエン・ゴック・クオン副局長によると、2021年から2024年までの3年間で、同省は革新的なスタートアップ活動を実施するために約463億ベトナムドンを割り当てた。
この資金をもとに、各省庁、機関、地方自治体は、創造的なスタートアップアイデアのコンテスト、イノベーションとスタートアップのフェスティバル、若者向けスタートアップフェスティバル、女性向けスタートアップフェスティバル、少数民族地域における協同組合向けのOCOP農産物の消費促進と連携プログラムなど、数多くの具体的な活動を企画・実施してきた。
実際、多くの若者は大学卒業後、故郷に戻り、地元の資源を活用して起業しています。この傾向は、革新的で効果的なモデルを数多く生み出し、農業や農村地域に新たな活力を吹き込んでいます。しかし、起業は情熱だけでは成り立ちません。起業家は、科学技術や生産プロセスを習得し、ブランドを構築し製品を宣伝するために、創造的なネットワーク構築能力を発揮する必要があります。
したがって、農業系スタートアップ企業とOCOPプログラムを結びつけることは、農業における起業活動を促進し、州の農業を迅速に近代化へと転換させるために不可欠である。
省青年連合の副書記であるド・ドゥック・タイン氏は、「農業起業は地域社会において活気ある潮流となり、関係機関や社会団体から特別な注目を集めています。2021年から2024年の期間、省青年連合は112件の革新的な起業アイデアを支援しましたが、その多くは農業分野のものでした」と述べました。
起業家精神に基づく活動を通じて、この州特有の多くの製品が投資され、活用され、OCOP製品へと加工され、市場の需要を満たしている。これは、この州の農村経済発展を促進する原動力となっている。
省新農村開発調整事務所の副所長であるトラン・ヴァン・ヴァン氏は、2020年から現在までに、多くの企業、協同組合、世帯がコーヒー、コショウ、乾燥タケノコ、天日干し牛肉、マカダミアナッツ、米、薬草、蜂蜜、カシューナッツなどの特産品の開発と加工に投資し、OCOP 3～4つ星として認められた製品を生み出してきたと述べた。
特に、OCOP製品は種類が豊富なだけでなく、市場における品質とブランド力も高く評価されています。2024年末までに、省全体でOCOPの3つ星または4つ星に認定された製品は430種類に達しました（4つ星製品が70種類、3つ星製品が360種類）。
評価によると、同州のOCOP製品は非常に多様な発展を遂げています。企業は市場参入を目指し、品質とデザインの向上に投資してきました。さらに、地方自治体も、特に貿易促進や製品広告活動の推進を通じて、検査、包装、表示といった面で企業を支援することに注力し、特色ある農村農産物の持続可能な生産と消費に貢献しています。
「今後も省は、生産と事業の効率向上に貢献するため、企業、協同組合、家庭がOCOP製品を開発できるよう、促進、指導、支援を続けていく」とヴァン氏は付け加えた。
出典：https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html
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