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| ヴォー・ヴァン・タイン氏と収穫間近のメロン畑 - 写真：NM |
タイン氏は、ホーチミン市農林大学で修士号を取得後、2016年にフエ市フォンディエン区農業局で一定期間勤務したが、公務員の職を辞して起業することを決意した。この新たな挑戦に備えるため、彼はダラットへ赴き、メロン栽培の全工程を学び、直接参加した。
彼は自身の学歴と職務経験を活かし、カンタロープ栽培を専門とする会社に入社した。2018年、彼と妻は故郷に戻り、バドン区で最初の農園を始めることを決意した。2019年には、バクジャン区ディン住宅街に、総面積2,500平方メートルの新しい農園に投資した。
現在の成功を収めるために、夫妻は50億ベトナムドン以上を投じて水田をメロン栽培に転換し、近代的な温室システムを構築しました。また、台湾や韓国の様々なメロン品種を試した後、最終的に日本のD325品種に決定しました。タイン氏によると、この品種はサクサクとした食感とほのかな甘みが特徴の高品質品種で、地元の土壌と気候条件に非常に適しているとのことです。
4年間の地道な生産を経て、夫妻のメロンは徐々に消費者の信頼を得るようになりました。そして、2023年に彼らのメロン「タイン・ドゥック」がOCOP（有機農産物認証制度）の3つ星製品に認定された時、夫妻は最大の喜びを味わいました。この成功は、タイン氏が有機栽培を続け、製品の品質向上を図り、持続可能なブランドを構築していくための大きなモチベーションとなっています。
現在、この製品は省レベルで3つ星OCOP製品として認定されるべく、製造工程の改良を続けています。厳格な品質管理手順をクリアしたタイン・ドゥック産カンタロープは、現在Co.opmartスーパーマーケットシステムで販売されています。
自然災害が頻繁に発生する地域で農業を営むタイン氏の農場も、深刻な被害を免れることはできなかった。特に2025年の雨季には、温室システム全体が被害を受け、生産を再開するために約4億5000万ベトナムドンをかけて再建・修理を余儀なくされた。
困難にもかかわらず、彼は決して諦めようとは思わなかった。タン氏はこう語った。「私は本当にカンタロープ栽培に情熱を注いでいます。家計をやりくりし、温室のスペースを最大限に活用するために、キュウリや野菜、そして短期栽培の作物を育てて、カンタロープの収穫を待つ間、追加収入を得て生産を維持しています」とタン氏は打ち明けた。
タイン氏によると、天候が良ければ、カンタロープは年間3回収穫できるとのことです。栽培面積は2,500平方メートルで、1回の収穫量は6トンに達します。現在の価格が1キログラムあたり37,000～40,000ベトナムドンだとすると、1回の収穫で2億3,000万ベトナムドン以上の収入が得られ、年間総収入は7億ベトナムドン以上になります。
経費を差し引いた後の利益率は約50%である。総投資額と比較すると理想的とは言えないものの、彼のビジネスモデルは地元住民6人に安定した雇用を生み出した。
主力作物であるカンタロープの他に、キュウリなどの混作作物も収入に貢献しており、農場の安定経営を支えている。「私は最初からタインさんと一緒に働いています。ここでの仕事は私に合っていて、安定した収入が得られるので、家族を養うことができます」と、バクジャン区メホイ住宅地のグエン・フオン・ナムさんは語った。
ヴォー・ヴァン・タイン氏のメロン栽培モデルについて、バクジャン区経済・インフラ・都市計画局長のトラン・チュン・ラム氏は次のように述べた。「この生産モデルは、ハイテク農業やクリーン農業の発展、そして地域作物の構造変革という方向性に合致しています。当区はこれまで、特に生産工程の遵守、製品品質の確保、そして近い将来にOCOP（農産物生産者協会）の3つ星認定を目指すという点で、このモデルに注目し、支援してきました。同時に、地域は効果的な生産モデルの普及を奨励し、単位面積当たりの価値向上と地元労働者の雇用創出に貢献していきます。」
最近、カンタロープは黄金色に熟し始めています。タイン氏はいつものように、品質検査のためにCo.opmartスーパーマーケットにサンプルを送りました。厳格な規制に準拠した生産工程により、タイン氏は製品の品質に自信を持っており、市場にとって最高の生産性と品質の収穫を確保するために、丹精込めて栽培に取り組んでいます。
かつては放棄され、生産性の低かった水田の真ん中に、今日、黄金色に熟したメロンが実っているのは、体系的な投資の成果であるだけでなく、この若き修士課程卒業生の果敢な精神、革新的なアプローチ、そしてクリーン農業への情熱が生み出した「甘い果実」でもある。ヴォー・ヴァン・タン氏の起業家としての歩みは、バクザン省におけるハイテク農業生産の新たな方向性を切り開き、単位面積当たりの価値向上と地元住民の雇用創出に貢献している。
ゴックマイ
出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/khoi-nghiep-with-organic-coconut-1b1117e/
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