チョーモ市場はハノイで最も古く、最も有名な伝統的な市場のひとつです。

以前、市場は古代タンロン城塞の南門に位置し、太陰暦の2日、12日、22日、7日、17日、27日の月に6回開催されていました。

フードコートは、Mo Marketの地下入口のすぐそばにあります。

2014年以来、チョーモ商業センタープロジェクトが建設されており、バクマイ通りとミンカイ通りの交差点（ハイバーチュン地区）に位置しています。

市場エリアはセンターの地下にあります。そのため、人々はこの市場を「首都の地下」市場と冗談めかして呼んでいます。

他の多くの伝統的な市場と同様に、Mo Market 内でも、乾物、衣類、布地などのエリアに分かれてさまざまな商品が販売されています。

その中でも、フードコートは、特にランチタイムには多くの食事客に人気の場所です。

ここにはさまざまな屋台があり、発酵させたエビのペーストが入った春雨、フォー、カニのスープが入った春雨など、ハノイの典型的な珍味を手頃な価格で販売しています。

夏には、周辺地域の多くの労働者、学生、生徒が、甘いスープ、ミックスフルーツ、豆腐プリンなどのさわやかで冷たい食べ物や飲み物を味わうために、モマーケットのフードコートによく行きます。

冬には、温かいお餅、甘いおにぎり、エビケーキ、枕ケーキなど、体を温めるのに役立つ温かい料理が常にお客様を魅了します。

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揚げ豆腐、煮魚、煮肉、野菜炒めなど、多くの伝統的な料理が並ぶご飯カウンターは、多くの食事客に選ばれています。
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エビペースト入りミックス春雨（大盛り）2人前、価格70,000ドン
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カリカリでさっぱりとした干し牛肉サラダ 25,000 VND

Cho Moを訪れた客は、ここの料理は種類が豊富なだけでなく、一皿10,000～40,000ドンと手頃で、誰の予算にも合い、他の多くの店よりも安いとコメントしています。

例えば、発酵エビペーストの春雨は1食あたり35,000 VND、乾燥牛肉サラダは1食あたり25,000 VND、春巻きは2個あたり15,000 VND、豆腐プリンは1カップあたり10,000 VNDなどです。

写真：タオ・トリン

西洋人観光客は、ベトナムの人気料理が大好きで、週に何度もそれを食べているため、「ベトナムから出られない」 。目の前で熱々のお気に入りのベトナム料理が提供されるのを見て、西洋人観光客は興奮を隠しきれず、すぐに大きな一口をつまんで口に入れて楽しんだ。