クアンナムの代表的な製品の消費を促進する

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ニエウロックのライスペーパー生産工場で機械によるライスペーパーの製造が行われている。写真：Q.VIET

生産をスピードアップ

ここ数日は雨が続いていますが、タンビン県の代表的な農村工業製品であるライスペーパー生産施設は、依然として生産を加速させています。ニエウロック・ライスペーパー生産施設のオーナーであるゴ・ティ・ロックさん（ビントゥ村トゥミー村）は、毎日120kgの米を水に浸し、小麦粉を挽いて2,400枚のライスペーパーを製造し、クアンナム省とダナン市の市場に供給していると話しました。

「以前は、手作業でライスペーパーを作るのは大変な作業で、天候に左右されていました。雨が降ると、焼く前にライスペーパーを乾かすことができませんでした。今では機械を使うことで、作業がずっと楽になりました。」

年末のテト（旧正月）の時期には、レストランや飲食店からの商品の需要が増加します。タンビン省をはじめとする地域では、伝統的なライスペーパー製造業がますます発展しています。「競争が激化すればするほど、商品の品質向上が求められます」とロック氏は述べました。

クアンナム冬虫夏草協同組合（タムキー県タムフーコミューンフービン村）のグエン・タン・ルアン理事長は、3つ星のOCOP冬虫夏草製品が自社のブランドを確立したが、消費者が支出を抑えているため、商品の消費は鈍化していると語った。

以前は、凍結乾燥冬虫夏草、蜂蜜漬け冬虫夏草、冬虫夏草酒を毎日2kg販売していましたが、今では0.5kgしか販売していません。新たな商品や商品を模索した後、阮さんは黒シロアリ茸の生産に成功しました。

これはこの省では非常に新しい農村工業製品です。彼は毎日20kgのシロアリ茸を1kgあたり35万ドンで販売しています。さらに、ヒラタケも栽培し、卸売市場で販売して副収入を得ています。

「良いニュースとしては、年末と旧正月の市場が日に日に活況を呈していることです。生産規模を拡大し、市場への浸透をさらに深めるため、シロアリタケとヒラタケのOCOP（共同生産者間取引制度）に登録する予定です。最大の懸念は、DTHT市場がCOVID-19パンデミック以前のように再開されることを願うことです」とルアン氏は述べた。

年末の消費を刺激する

省内の事業所、協同組合、企業では、さまざまな解決策を講じて貿易促進と年末の消費者需要刺激策を実施しています。

グエン・タン・ルアン氏は、現在、DTHT製品のプロモーション、取引の仲介、市場開拓のため、タムキー、クアンビン、ハノイ、ホーチミン市にショールームを開設し、Eコマースチャネルを通じて製品を販売していると述べた。

「私の最大の夢は、DTHT製品の輸出市場を拡大することです。この計画を実現するために、製品の品質、トレーサビリティ、パッケージ、そして魅力的なデザインをさらに向上させていきます」とルアン氏は語った。

タンビン県経済インフラ部のグエン・ティ・トゥー副部長は、農村工業製品と一地域生産品の開発を促進するため、部署は省と県の多くの産業振興資源を動員し、対象者が生産に機械化を適用できるよう機械設備を支援していると語った。

ゴ・ティ・ロックさんの場合と同様に、タンビン県経済インフラ局は、ライスペーパー製造機械と製パン機械への投資として1億1,000万ドン（ロックさんは1億2,600万ドンを拠出）を支援しました。この投資により、ロックさんは従業員を15人から7人に削減し、生産時間を短縮することができました。

地区は、協同組合や事業者に対し、見本市や展示会を通じて貿易を促進する支援や、オンライン販売に関する指導を行っています。地区内の協同組合や生産施設は、徐々に意識改革を行い、現代的な生産・経営形態を取り入れることで、効率性が向上しています。

商工省のレ・ヴー・トゥオン局長によれば、省の商工部門は、年末や旧正月期間中を中心に、企業、協同組合、生産施設とともに、製品や商品の消費を促進するための多くの活動を常に行っているという。

商工省は、電子商取引の取引フロアでの事業を推進・実施し、他州との貿易を結び付け、特に農村部の工業製品や一地域共同体製品の開発における地域連携を促進してきました。

「私たちは省の各部署や支部と連携し、『ベトナム人はベトナム製品を優先的に使う』というキャンペーンを推進し、クアンナムの代表的な製品や商品の市場を開拓しています」とトゥオン氏は述べた。

商工省の統計によると、2024年9月の物品小売売上高とサービス売上高は合計6兆860億ドン（前月比0.9%減）に達した。このうち、物品小売売上高は4兆1990億ドン（前月比1.1%増、同時期比2.7%増）であった。2024年の最初の9か月間の物品小売売上高とサービス売上高の合計は55.1兆ドン（2023年の同時期比8.9%増）に達した。

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出典: https://baoquangnam.vn/kich-cau-tieu-thu-san-pham-dac-trung-xu-quang-3143178.html