世界で最も高価な果物の一つである日本のイチゴは、極めて厳格な栽培と管理によって最高品質のものとなっています。そのため、日の出ずる国である日本でのオークションでは、糖度が最大13度に達する「美人姫」イチゴ(プリンセスイチゴ)が、100グラムあたり約800万ドンで落札されました。つまり、1キログラムあたり最大8,000万ドンの価値があるということです。

値段が高いだけでなく、美人姫はバラを思わせる独特の風味があり、富裕層に人気があります。

ベトナム市場では、レッドプリンセスやスノーホワイトといった品種のイチゴが多くの輸入果物店の棚に並んでいます。しかし、日本の「赤いダイヤモンド」とも呼ばれるこのイチゴは、1kgあたり300万~400万ドンと非常に高価であるため、ターゲット顧客層は富裕層です。

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プリンセスイチゴ - かつて1個800万ドンで競り落とされた日本のイチゴの一種。現在では国内市場で広く販売されている。写真:NVCC

タイホー( ハノイ)にあるカオ・ティ・ミーさんの高級食品店では、スタッフが3月7日に納品できる商品の残量を確認した後、すぐにファンページに「1kgあたり400万ドンの扇形イチゴが一時的に在庫切れです」と投稿した。

現在、当店では1kgあたり350万ドンのプリンセスイチゴと1kgあたり380万ドンのスノーホワイトイチゴのみのご注文を承っております。3月8日早朝には新たな入荷があり、お客様は様々な種類の日本産イチゴをご注文いただけます。

「日本のイチゴの価格は韓国産イチゴの約5倍、 ソンラの最高級イチゴの価格の約20倍です。しかし、この日本からの輸入フルーツは依然として人気が高く、3月8日の贈り物として多くの人に選ばれています」とマイさんは語った。

彼女によると、日本では今がイチゴの最盛期で、輸入品が多いため、旧正月前の1kgあたり600万~700万ドンと比べると価格が大幅に下がっているとのこと。この価格は「財布に負担が少ない」ため、3月8日には買いだめ客が殺到しているという。ここ3日間、3月8日の贈り物需要が急増し、イチゴの「品切れ」が続いているという。

ホアンキエム区(ハノイ)の輸入果物店で注文を処理する従業員カオ・ティ・ニュンさんは、同店では8年間にわたり日本からの輸入イチゴを販売していると語った。

日本のハンカチ
日本のイチゴ1kgの価格は400万ドン/kg近く。写真:NVCC

輸入果物市場と比較すると、日本のイチゴは最高級品です。そのため、この果物は買い手を選ぶ基準が非常に厳しく、ほとんどの店は少数の忠実な顧客層にのみ提供する目的で輸入しています。

日本のイチゴの価格は1kgあたり400万ドン近くまで達することがあります。例えば、扇形の大きなイチゴは、1kgあたり8個で390万ドン、1個あたり約49万ドンもします。しかし、3月8日のような祝日には、常連客だけでなく、贈り物として高級なイチゴを買い求める人も少なくありません。

日本のいちごは、品質が均一で、甘く香り高く、一つ一つ丁寧に選別されています。特に、いちごは一つ一つ丁寧に白いスポンジで包み、豪華な箱に詰められています。そのため、富裕層の方々から3月8日の贈り物として選ばれることが多いのです。

日本のイチゴは非常に高価であるにもかかわらず、彼女が毎日何百もの注文に対応し、成立させているのも、このためです。中には4,000万ドン近くもの注文をいただくこともあると、ニュンさんは明かしました。

一部の果物店によると、ベトナムで販売されている日本のイチゴは、消費者の間ではプリンセスイチゴ、栗イチゴ、白雪姫イチゴと呼ばれているという。これらは最も人気があり、最も高価なイチゴの品種である。

3月8日、客足が急増したため、プリンセスイチゴと白雪姫イチゴが売り切れ続出の店舗が続出。

ソンラ産の特産イチゴは、チェリーとの「競争」を繰り広げ、前例のない値下げで市場を沸かせています。チリ産チェリーだけでなく、ソンラ産の特産イチゴも最近は値下げ競争を繰り広げており、オンライン市場を沸かせて「底値割れ」を狙っています。しかし、この値下げ傾向は今後も続くと予想されます。