第2部：グリーン農業開発の推進

2021年から2025年までのタイビン省の農業部門再構築計画では、「農産物加工産業の発展に伴う近代農業、クリーン農業、有機農業の推進、気候変動への適応、省内外および世界規模のバリューチェーンの持続的な連携、省の農業部門における推進力の創出と新たな飛躍的進歩の実現」が掲げられている。したがって、ハイテク農業の発展に資源を投資するための「枠組み」を作るために、グリーンでクリーンな方向で農業生産ゾーンと地域を計画し、必須のインフラを備えたハイテクを適用することは、早急に実施する必要があるものである。

ナムクオンコミューン（ティエンハイ）におけるエビ養殖と組み合わせた有機米栽培モデル。

近代農業思想の形成

商品農業の発展とハイテクの応用を主要かつ長期的な方向と認識し、近年、農業部門と地方は、市場の要求を満たす規制と基準を確保するために、宣伝を促進し、生産プロセスの実施における意識と責任を高めるよう人々を指導することに重点を置いています。それ以来、多くの「グリーン」農業生産モデルが登場し、高い経済効率をもたらしました。

ティエンハイの農業普及部門とダイ・スエン・ダック研究センター（畜産研究所）が実施した移送モデルをきっかけに、ゴ・ヴァン・ドゥアン氏とドン・スエン総合畜産協同組合のメンバーは、アヒルとアヒルの卵を有名な一貫生産品にまで高めました。

ドン・スエン総合畜産協同組合の理事長ゴ・ヴァン・ドゥアン氏は次のように述べた。「ドン・スエン産のアヒルとアヒルの卵が市場より高い価格で受け入れられている理由は、製品が異なり、非常に均一だからです。」特に、食品および微生物学的製剤の応用における非常に特殊な秘密により、安定した品質を維持しています。当初から、協同組合は、ダイ・シュエン・ダック研究センターの飼育プロセスに加えて、ベトナム農業アカデミーのニンニクAM製剤を飲料水に添加していました。ハイズオン省の会社では、産卵アヒルや肉用アヒルの飼料も特別に生産しています。飲料水に微生物を加えると、アヒルの消化器系が改善され、より多くの栄養素を吸収できるようになります。さらに、協同組合は微生物などの生物製品を使用して、アヒルの病気予防のための蜂蜜ニンニク配合剤も製造しています。 2023年には協同組合の収益は約335億ドンに達し、そのうち海アヒルとドンスエンアヒルの卵の収益は230億ドンに達する見込みです。品種や飼料の選択からVietGHAP養殖プロセスの適用まで体系的なアプローチをとるドン・スエン総合畜産協同組合の海鴨養殖モデルは高い経済効率をもたらし、農家はこの沿岸地域の水鳥を「富の神」と呼んでいます。

農業農村開発局のグエン・ティ・ンガ副局長は次のように述べた。「タイビン省は、低炭素経済が新たな方向性であり、世界的な持続可能な農業バリューチェーンにおいて、同省が農業部門の競争力を向上させる機会であると明確に認識しています。」省内の多くの地域では、科学技術や技術プロセスを応用して農業機械の燃料節約運転を行い、化学肥料や農薬の使用を制限して温室効果ガスの排出を減らし、環境を保護するモデルが形成されています。典型的な例としては、ドンフン、ブートゥー、ティエンハイ、キエンスオン、タイトゥイ各県におけるSRI改良稲作モデルが挙げられます。 2017年から2020年の期間だけで、オランダ開発機構（SNV）の協力、州内外の農業企業の参加、そして人々の合意を得て、地方は「持続可能な米生産と温室効果ガス排出削減（AVERP）」プロジェクトを成功裏に実施し、8つの地区と市の54の協同組合を持つ52のコミューンがユニットの技術パッケージを適用し、適用面積は2,356.65ヘクタール（2020年）に及んだ。全体として、導入された9つの技術パッケージにより、従来の農法に比べて平均生産性が26％向上し、温室効果ガスの排出量が12.5％削減され、その効率性は人々から高く評価されています。また、耕作分野では、省全体で約200ヘクタールの土地が経済的価値の高い自然な方向に耕作されており、生態学的バランスと生物多様性を生み出しています。畜産部門では、州全体で家畜の排泄物を処理するためのバイオガス工場が 18,000 か所以上あります。多くの大規模畜産農場では、直列に設置された大型バイオガスプラント（ ^30m3 ～ ^200m3 ）を使用したり、HDPEプラスチックシートで容積^2,000m3を超えるバイオガス池を建設したりして、家畜の排泄物を徹底的に処理するとともに、調理や発電機の稼働に必要なバイオガス源を作り出し、経済効率を高め、環境へのガス排出を削減しています。

「緑の」農業地域を増やす

ホーチミン国家政治アカデミーのリーダーシップと公共政策研究所所長、レ・ヴァン・チエン教授は次のように語っています。「農業に関しては、タイビン省には循環型農業経済と低炭素農業を発展させる余地が大いにあります。」実際、州はこの問題に関連した多くのモデルを実施しており、効果を上げています。輸出市場の拡大を目指し、清潔で安全、かつ環境に優しい農産物を生産するために、タイビン省は循環型農業生産の経済的利益と環境効率に関する宣伝を推進し、人々や企業の意識を高める必要がある。そして何よりも、省の政策と目標を具体化するのは、政治システム全体、特に草の根の党委員会と当局の政治的決意と参加です。それに加えて、州は農業分野で活動する人々や企業の参加を促すための合理的な仕組みや政策も持つ必要がある。

2021年から2030年までの期間に、省の2050年までのビジョンに沿って持続可能な農業と農村開発の戦略を実行する行動計画では、2050年までにタイビン省が近代的な農業、グリーン農業、ハイテクの応用が発達した省の1つになることを目指すと定められています。

農業農村開発局のグエン・ティ・ンガ副局長は次のように付け加えた。「今後、同局は各部局、支部、地方自治体と連携し、地域の農業セクターで活動する人々や企業に対する宣伝や指導を推進し、地域のつながりを統一し、農業における循環型経済のエコシステムと低炭素経済を開発するための意識を高めていきます。」複数のパイロットモデルの構築への投資を奨励・誘致するためのメカニズムと政策について省に助言し、それによって、植え付け、育種から加工段階まで、循環型農業生産地域と低炭素農業のエコシステムを開発し、包括的な閉鎖循環を創出し、多様な価値を統合します。

米の生産については、温室効果ガスの排出削減に向けた米の集約化プロセスを同時に適用し、生産段階を同時に機械化します。生産は環境保護と水田での養殖と連携しており、安全な米製品を生み出しています。畜産においては、住宅密集地から離れた場所に畜産集積地、畜産物加工区を整備し、農場や企業でハイテク技術を導入した産業型畜産を発展させる。水産養殖部門では、生産工程を近代化し、工業型近代農業と環境に優しい有機農業の二つの方向でエビ、軟体動物、ミミズ、養殖場製品などの戦略的な製品の開発に注力し、約1,000ヘクタールの川辺のミミズ米の専門地域を形成しています。

ハイテクノロジーの応用は農業の持続可能な発展の鍵であると考えられています。タイビン省の農業が持続的に発展していくためには、画期的な重要なステップとして、科学技術、特に先端技術やハイテクノロジーの応用を継続的に推進していくことが必要である。さらに、生産を主導し、市場を方向づけ、農業発展の推進力を生み出すために、多くの大規模で有能な企業を農業に投資するよう誘致する必要がある。それは、州の農業、農家、農村地域に持続可能な発展をもたらすために設定された目標と戦略です。