5月5日、フランスのパン職人グループが、長さ140.53メートルのバゲットを作り、ギネス世界記録を樹立した。これは、従来のバゲットの235倍の長さである。
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パリ郊外のシュレンヌで開催されたフランスパン・菓子職人連盟主催のイベントで、世界最長のバゲットの新記録が樹立された。18人のパン職人からなるチームが、5月5日午前3時(現地時間)に生地をこね始め、特別に設計された低温焼成オーブンでパンを焼き上げた。
これまで最長のパンの記録は、イタリアのコモ市が2019年6月に樹立した132.62メートルのものだった。
厚さ5センチ以上のパンの一部を切り取り、一般の人々に配った。残りはホームレスの人々に寄付した。
一般的な慣習によれば、伝統的なフランスパンのバゲットは長さ約60cmで、小麦粉、水、塩、イーストのみで作られ、重さは約250グラムである。
VNA通信社によると
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