7月1日、ホーチミン市のカタツムリ料理レストランでの喧嘩を記録した動画がソーシャルメディアに投稿され、騒動を巻き起こした。
動画の所有者であるTN氏（ホーチミン市在住）によると、事件は6月29日の夕方、カオダット通り（第1区、第5区）にあるN. snailレストランで発生したという。
カタツムリレストランの従業員が客を武器で襲撃し、切りつけると脅迫される（写真は登場人物が提供したクリップから切り取ったもの）。
N氏によると、事件当時、客のグループと店員が料金の支払いをめぐって口論になり、双方が言い争いになったという。その後まもなく、両者は乱闘騒ぎになり、多くの客が恐怖に駆られて立ち上がったという。
「このレストランのスタッフは本当に乱暴者です。あの日は大喧嘩になって、怪我人も出ました」とNさんは言った。
動画には、赤い制服を着た約10人の従業員が客に暴行を加えている様子が映っています。さらに、若い男がマチェーテと思われる武器を手に、客を脅迫し、罵倒しています。
事件の一部始終は目撃者によって撮影され、ソーシャルメディアに投稿されました。この動画はオンラインコミュニティの注目を集めました。多くの人が、ここはかつて喧嘩が頻繁に発生していたカタツムリ料理店だと述べています。特に2022年9月には、カタツムリ料理店の従業員が客の車を暴行し、破壊したとして告発されました。
ホーチミン市第5区第1区人民委員会の責任者は、ダン・トリ記者に対し、当局は事件を受理し、現在確認と解明を進めていると述べた。「地元警察に関係者を本部に招き、状況を説明するよう指示しました。この動画は投稿されたばかりなので、まだ具体的な情報はありません。具体的な情報が確定次第、当局から後日報告します」と、責任者は述べた。
小規模商人、レストラン経営者、そしてサービススタッフによるフーリガン行為は長年の問題となっています。相次ぐ事件は、企業が衝動的で訓練を受けていない、非専門的な労働力を利用することによる多くの悪影響を示しています。
ベトナムの多くのレストランでサービス態度が悪いのは、それほど珍しいことではないかもしれません。レストランのオーナーが客を叱責する話は珍しくありません。しかし、客への脅迫や暴行が日常茶飯事となっている現状では、これはサービス提供者と利用者の間の行動の問題だけではありません。
接客は本質的に人と人との接触と取引に関わる仕事であり、衝突や矛盾が生じることは避けられません。特に人気のレストランや、広くて広い通り、多くのお客様で賑わうような場所では、「癇癪」が頻繁に発生します。接客スタッフのスキルや研修が不足している場合、発生する状況への対応は困難です。
暴力団的行為がサービス業に根付き、浸透していくと、健全な事業環境の本質が変容し、歪められてしまう。今回の事件は、経営者や当局にとって、このような暴力団的な事業活動に対する警鐘であり続けている。
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