7月1日、ホーチミン市のカタツムリ料理レストランでの喧嘩を記録した動画がソーシャルメディアに投稿され、騒動を巻き起こした。
動画の所有者であるTN氏（ホーチミン市在住）によると、事件は6月29日の夕方、カオダット通り（5区1区）にあるN. snailレストランで発生したという。
カタツムリレストランの従業員が客を武器で襲撃し、切りつけると脅迫される（写真は登場人物が提供したクリップからの切り抜き）。
N氏によると、事件当時、客のグループと店員の間で支払いをめぐる意見の相違があり、両者が口論になったという。その後まもなく両者は乱闘となり、多くの客が恐怖のあまり立ち上がったという。
「このレストランのスタッフは本当に乱暴者だ。あの日は大喧嘩になって、怪我人も出た」とNさんは言った。
動画には、赤い制服を着た約10人の従業員が客を殴打している様子が映っています。さらに、若い男がマチェーテと思われる武器を手に、客を脅迫し、罵倒しています。
事件の一部始終は目撃者によって撮影され、ソーシャルメディアに投稿されました。この動画はオンラインコミュニティの注目を集めました。多くの人が、ここはかつて喧嘩が頻繁に発生していたカタツムリ料理店だと述べています。特に2022年9月には、カタツムリ料理店の従業員が客の車を暴行し、破壊したとして告発されました。
ホーチミン市第5区第1区人民委員会の委員長は、ダン・トリ記者に対し、当局は事件を受理し、現在確認と解明を進めていると述べた。「地元警察に対し、関係者を本部に招集して説明を求めるよう指示しました。この動画は投稿されたばかりなので、まだ具体的な情報はありません。具体的な情報が確定次第、当局から改めて報告します」と委員長は述べた。
小規模商人、レストラン経営者、そしてサービス従業員によるフーリガン行為は、長年にわたり問題視され、議論されてきました。相次ぐ事件は、事業者が自発的で、訓練を受けていない、非専門的な労働力を利用してきたことによる多くの結果を如実に示しています。
ベトナムの多くのレストランでサービス態度が悪いのは、それほど珍しいことではないかもしれません。レストランのオーナーが客に暴言を吐くという話は珍しくありません。しかし、客への脅迫や暴行が日常茶飯事となっている以上、これはサービス提供者と利用者の間の行動の問題だけではありません。
接客は本質的に人と人との接触と取引に関わる仕事であり、衝突や矛盾が生じることは避けられません。特に人気のレストランや、広くて広い通り、多くの客で賑わうような場所では、「かんしゃく」が頻繁に発生します。接客スタッフのスキルや訓練が不足している場合、発生する状況への対応は困難です。
暴力的な行為が根付き、サービス業の活動に浸透すると、本来の健全なビジネス環境が変容し、歪められてしまう。この事件は、経営者や当局にとって、このような隠れた暴力的なビジネス活動に対する警鐘であり続けている。
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