間食しながらも体重を減らすにはどうすればいいでしょうか?

新たな研究によると、間食や甘いものを一切やめてしまうのではなく、「戦略的に」食べる方が、より効果的に体重を減らすことができるかもしれないという。

甘いものやスナックへの渇望や誘惑は、多くの人の減量計画を「台無し」にしてしまう可能性がある - 写真: FREEPIK

SciTechDailyによると、適切な間食戦略をとったことで、1年間の研究に参加した参加者はより多くの体重を減らし、それを長期間維持し、特に甘いものやでんぷん質への欲求が減ったという。

正しい間食は減量戦略です

甘いものやスナックに対する渇望や誘惑は、多くの人の減量計画を台無しにする可能性があります。しかし、イリノイ大学の新たな研究は、ダイエットのプレッシャーを和らげるのに役立つかもしれない新たな視点を提供している。

科学者によると、間食や甘いものを食べることは、実は「体重を減らす最も賢い方法の一つ」であり、結果を維持し、渇望を抑えるのに役立つ可能性があるという。

最近の臨床試験では、好きな食べ物を少量食べた参加者は食べなかった参加者よりも体重が減った。

さらに驚くべきことに、ダイエット終了後1年経っても食欲レベルは低いままでした。

生理学・行動学誌に掲載されたこの研究は、当時大学院生だったヌーフ・W・アルフォザン氏と栄養学教授のマナブ・T・ナカムラ氏が主導した。

「高血圧や糖尿病などの合併症を持つ18歳から75歳までの肥満患者を募集しました」と中村氏は語った。

「多くの人にとって、渇望は大きな問題です。渇望が激しいと、体重を減らすのは難しくなります。たとえ渇望をコントロールして体重を減らしたとしても、渇望が再び湧いてくると、体重は元に戻ってしまいます。」

欲求をコントロールする効果的な方法

以前の研究では、多くのダイエットをした人が減量中に食欲が減退したと報告しています。しかし、中村氏とアルフォザン氏によると、体重が減ったりダイエットをやめたりした後もこれらの変化が持続するかどうかは不明だという。

「無作為に食事や間食をすると、コントロールするのが難しくなります」と中村氏は言う。多くのダイエットでは、特定の食品を除外します。しかし、私たちのプランでは、バランスの取れた食事の中に少量の好きな食品を含めるという『インクルージョン』戦略を採用しています。

参加者は6か月ごとに、特定の食品への欲求に関するアンケートに回答しました。

これらの食品には、ホットドッグやフライドチキンなどの脂肪分の多い食品、ハンバーガーやフライドポテトなどのファーストフード、ケーキやクッキーなどのお菓子、プレッツェルやパンケーキなどのでんぷん質の食品が含まれます。

研究者たちは、好きな食べ物を少量食べると、全体的な渇望と、甘いものやでんぷん質などの特定のグループへの渇望が減ることを発見した。この状態は減量期間が終わった後も続きます。

規則正しい食習慣を維持することも食欲と体重をコントロールする鍵だと中村氏は付け加える。

「誘惑に抵抗するには強い意志が必要だと思われがちですが、そうではありません。不規則な食生活、食事の時間や量の不規則さも、食欲を刺激します。食事は規則正しく摂る必要があります。」

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夜明け

出典: https://tuoitre.vn/lam-cach-nao-de-an-vat-ma-van-giam-can-duoc-20250526124535962.htm