タックハー県ディンバンコミューン（ ハティン）ヴァンソン村のキンマ栽培農家は、7月の満月の市場に出荷するために収穫段階に入っている。
ファム・コン・ニョさんはよく早朝にキンマの葉を収穫します。
ファン・コン・ニョ氏（ヴァン・ソン村）の家族は、500平方メートルを超える土地で360本以上のキンマを栽培しています。ニョ氏は次のように述べています。「最近、キンマの村は人々が行き交う賑わいを見せています。我が家のキンマ畑は、ほぼ毎日100万～150万ドン/日の収入をもたらしています。旧暦7月15日の収穫ピーク期には、収穫量を満たすために、木々が定期的に葉を茂らせるよう、収穫と手入れをきちんと行う予定です。」
ヴァンソン村の賑やかな雰囲気の中、グエン・ティ・リュウさんは、家族が所有する約400本のキンマの木に水をやり終えたばかりでした。リュウさんはこう語ります。「7月15日のキンマの収穫は、11日から15日（旧暦）が最も賑わいます。収穫が始まるとすぐに、4～5人が畑に買いに来ます。私は1日に1,000枚以上収穫するなど、かなり速いペースで作業を進めていますが、それでもお客様の需要に応えきれず、1～2人を追加で動員して収穫を間に合わせなければなりません。7月15日の繁忙期にお客様にご満足いただけるよう、細心の注意を払って管理しています。」
ヴァンソン村のファム・コン・ティさんは、ビンロウの棚を丁寧に手入れしながら、次のように語りました。「品質の高い製品を確保するために、小さな葉や傷んだ葉は定期的に切り落とし、枝ごとに3～5枚だけ残しています。ビンロウは有機肥料や微生物肥料に適しており、化学肥料は使用していません。ビンロウ畑は常にしっかりと柵で囲い、家畜や家禽による被害を防いでいます。葉を摘む際は、ナイフやハサミは使わず、爪で葉柄を切り込み、2～3cm程度の長さに留めます。」
ビンロウの木は化学肥料ではなく、有機肥料や生物肥料に適しています。
地元の人々によると、ヴァンソン村は山に近く、冬は暖かく、夏は涼しく、日照も適度なので、キンマの栽培に適しているそうです。特筆すべきは、ヴァンソン村産のキンマの品種をここで植えた場合にのみ、キンマがよく育つということです。他の地域から移植したり、ヴァンソン村に持ち込んで植えたりすると、効果がなく、キンマは成長が遅れて枯れてしまいます。
「ビンロウの栽培には投資はほとんど必要なく、年間を通して安定した収入をもたらします。ビンロウは通常、シート状（約50枚の葉）で販売され、平日は1枚3,000～5,000ドンで販売されますが、旧暦7月15日には1枚6,000～7,000ドンに値上がりすることがあります。平均すると、ピーク時には各家庭で100～200枚のビンロウの葉が売れます」と、ヴァンソン村のファム・コン・タン氏は述べた。
この時期、小規模な商人たちが輸入商品について学ぶためにキンマの村を訪れるのをよく見かけます。ハティン市市場でキンマとビンロウの実を商うグエン・マイ・アンさんはこう語ります。「ディンバン村のバンソン村のキンマの葉は、厚くて大きな葉、芳香、そして独特の辛味で有名で、とても美味しいのでお客様に大変喜ばれています。私は毎日、庭の所有者に電話して相談し、注文を出し、毎日そこへ行って一枚一枚のキンマの葉を選んで買い求めています。」
ビンロウの葉のシート1枚には約50枚の葉があり、通常は1枚3,000～5,000ドンで販売されていますが、旧暦の7月15日には、価格が1枚6,000～7,000ドンに上がることがあります。
現在までに、ディンバン村全体では「王様用」のビンロウジュを栽培している世帯が約 100 世帯あり、そのうち 46 世帯はヴァンソン村 (ほとんどがファムコン家の子孫) に集中しています。各世帯の平均栽培面積は 100 - 400平方メートルですが、1,000平方メートルを超える大規模な栽培を行っている世帯もあります。
2016年、ファム・コン家のキンマ栽培は、ベトナム工芸村協会よりベトナム伝統工芸家ゴールドリストに選出されました。2021年には、ハティン省がこの村の伝統的なキンマ栽培を認定しました。
旧暦の7月に入ると、ビンロウやビンロウの実の需要がさらに高まります。
ディンバン村人民委員会のファム・コン・トゥン副委員長は、「ヴァンソン村のキンマ栽培の伝統村は数百年の歴史があり、地元の人々の経済はこの植物に大きく依存しています。現在、各家庭では7月の満月に向けてキンマを早期に収穫し、最高の経済効果が得られるよう、手入れに力を入れています」と述べました。
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