2025年「食品安全行動月間」開始式

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4月19日午前、ハティン省食品安全・安全保障運営委員会はホンリン鎮人民委員会と連携し、「共同厨房、ケータリングサービス、屋台での食品安全に焦点を当てた食品安全の確保」をテーマに2025年の「食品安全行動月間」の開始式を開催した。

この行事には、省党常務委員会委員、省人民委員会副委員長のドゥオン・タット・タン同志や、省内の多くの部局、支部、部門の指導者らが出席した。

発足式典で演説した省人民委員会の副委員長ドゥオン・タット・タン氏は、食の安全と安心を確保することの重要性を強調し、省内の食品衛生と安全の状況を明確に述べた。

同氏は、省の各部門、支部、セクター、組合、地方当局に対し、食品安全に関する広報活動を強化し、生産・経営において食品安全規定に違反する組織や個人を積極的に検査・処分し、食品安全事故が発生した場合には必要な条件を整備し、迅速に対応するよう提言した。省内の食品生産・経営施設および集団調理場は、原材料の原産地、施設・設備の衛生状態、そして食品生産・経営に直接携わる人員に関する法規制を厳格に遵守しなければならない。技術の応用を強化し、安全で持続可能なグリーン農業の発展を優先すべきである。