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持続可能な養鶏の連携

Việt NamViệt Nam10/05/2024

タインホア省婦人連合の支援を受け、2020年、クアンフー村(トー・スアン県)婦人連合は、女性たちが運営する放し飼い鶏の養鶏協同組合を設立しました。設立から4年以上が経過し、養鶏事業の順調な発展のおかげで、協同組合のメンバーは貧困から脱却し、多くの世帯が安定した収入を得られるようになりました。

持続可能な養鶏の連携これは、クアンフー村にある女性経営のリ鶏養鶏協同組合の代表であるヴー・ティ・オアンさんの家族によるリ鶏の飼育モデルです。

ハムレット4に住むレ・ティ・ビックさんの家族は、長年貧困に近い生活を送っていました。彼女の家族は主に家禽を飼育していましたが、規模が小さく、販売できる製品がなかったため、収入は低く不安定でした。2021年、彼女は思い切って協同組合に加入し、省女性連合から支援を受けました。彼女は養鶏技術についてより深く理解し、協同組合は市場価格よりも安い価格でひよこや飼料の供給元を紹介してくれました。ビックさんと協同組合の他のメンバーは、効果的な養鶏方法を互いに共有しました。得た知識と組織からの最大限の支援と援助に自信を持ったビックさんは、年々養鶏規模を拡大していきました。現在、彼女の家族は3つの鶏舎で鶏を段階的に飼育しています。2ヶ月ごとに、彼女の家族は3.5~4トンの鶏、つまりブロイラー2,000羽を販売しています。すべての経費を差し引いた後の利益は約4,000万ベトナムドンです。さらに、彼女の家族はコスト削減のため、あるいは必要とする家族に販売するために、繁殖用の鶏も飼育している。

レ・ティ・ビックさんは次のように述べています。「協同組合に参加することで、品種や獣医学の面で多くの支援を受けることができます。価格操作を避けるために互いに市場とつながり、交代で販売することで安定した生産量を確保し、各世帯が家畜への再投資のための収入源を得ています。」

クアンフー村婦人連合副会長で協同組合の代表を務めるヴー・ティ・オアンさんは、交雑鶏の飼育に成功している模範的な家庭の一つです。彼女の家族は3つの養鶏場を所有し、年間2回に分けて4,000羽の鶏を飼育しています。さらに、豚の飼育や果樹栽培も行い、資金を循環させ、飼料や肥料を農作物や家畜に活用しています。

2020年、省婦人連合は、国家農村開発目標プログラムの資金援助を受け、クアンフー村婦人連合が女性主導の養鶏協同組合を設立するのを支援しました。組合員は20名で、各組合員は200羽のひなを受け取り、養鶏技術に関する研修コースに参加しました。養鶏の過程で組合員は増え、現在では35名となっています。組合員全員が効果的な成果を上げています。協同組合がなければ、組合員は飼料やひなを個別に高額で購入し、各世帯が異なる供給元から購入していたため、ひなの品質や病気の発生を管理することができませんでした。協同組合に参加することで、組合員は卸売価格で供給業者とつながり、製品の販路を見つけるのが容易になり、厳格な獣医ケア、ワクチン接種支援、段階的な繁殖スケジュールに関する指導を受けることができ、市場への鶏の安定供給が確保されています。現在、協同組合の各組合員は平均して年間3回鶏を飼育しており、各組合員の農場規模に応じて、1回あたりの飼育羽数は500羽から7,000羽までとなっている。平均すると、放し飼いの鶏1,000羽を飼育することで、1回あたり約2,000万ベトナムドンの利益が得られる。協同農業のおかげで、組合員は市場性のある製品を作り出すことができ、収穫が容易になり、より安定した収入を得られるようになった。

クアンフー村の放し飼い鶏飼育協同組合の代表であるヴー・ティ・オアン氏は、次のように付け加えた。「以前は、誰もが小規模で鶏を飼育していたため、各家庭が独自に製品を販売していました。そのため、業者による価格操作やリスクの増大が頻繁に発生し、 経済的価値が低くなっていました。しかし、協同組合がすべての投入物と生産物を結びつけたことで、市場は安定し、省内外の顧客が直接注文に来るようになりました。」

クアンフー村における放し飼い鶏の協同組合モデルの維持と効果的な運営は、農村部の女性たちの雇用創出に貢献し、多くの女性が貧困や貧困寸前の状態から脱却し、まともな収入を得るようになった。このモデルに基づき、トー・スアン地区女性連合は、現在までに女性たちが運営する20の共同経済モデルの普及を主導してきた。

文と写真:Le Ha


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