牛乳よりもカルシウムの多い野菜が旬です。とても新鮮で美味しいので、お見逃しなく。

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多くの人は、この野菜をよく食べますが、夏に市場で売られるこの2つの安価で人気のある野菜は、牛乳よりもカルシウムが豊富で、骨を強化し、病気を減らすのに役立つことを知りません。

空芯菜とアマランサスはどちらも、ほとんどの市場で売られている人気の野菜です。しかし、旬の野菜はより新鮮でおいしいので、夏はこれら 2 つの野菜を楽しむのに最適な時期です。特に中年の方はカルシウム補給のために定期的に食べると、牛乳よりも効果があります。

手の込んだ準備は必要ありません。空芯菜をニンニクと一緒に炒めるだけで、暑い夏の日においしい料理が出来上がります。

クワイはベトナムでは人気の緑黄色野菜で、家庭の食事によく使われますが、心臓に良い、糖尿病を予防する、貧血を治療する、免疫システムを強化するなどの効果があることはあまり知られていません。

空芯菜は、最も人気があり栄養価の高い緑葉野菜のひとつです。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、特にタンパク質含有量はトマトより高く、同量で4倍のタンパク質が含まれています。

空芯菜のカルシウム含有量も非常に高く、空芯菜ジュース100gあたりカルシウム115mgが含まれており、牛乳やバナナのカルシウムを上回っています。そのため、カルシウムを補給するには、空芯菜を適切に食べることが効果的です。

骨を煮込んだタロイモとほうれん草のスープは調理がとても簡単で、栄養価が高く、さっぱりとした味わいです。

クワイにはビタミンA、B、C、リンなどの栄養素も多く含まれており、特に鉄分が豊富で、鉄分不足で補給したい人に適しています。空芯菜を定期的に適切に食べると、コレステロールが減り、心臓血管系に良くなり、貧血の治療をサポートし、糖尿病や癌を予防します。

さらに、空芯菜には老化防止や美肌効果もあります。夏は空心菜が最も美味しく新鮮な時期なので、家の中に中年の人がいる場合は、体のカルシウムを補給するために空心菜を定期的に食べる必要があります。

ほうれん草

アマランサスは栄養価が非常に高く、カルシウム、葉酸、カリウム、ビタミン A、食物繊維を多く含むことから「5高」野菜として知られています。特に、アマランサス100gには約178mgのカルシウムが含まれており、これは牛乳に含まれるカルシウム含有量よりも高く、ほうれん草の3倍に相当します。

アマランサスは栄養価が非常に高く、「5つの栄養素」を持つ野菜として知られています。

葉が大きく、赤紫色のアマランサスは、赤アマランサスと呼ばれ、多汁で火が通りやすく、スープにすると美味しいという特徴があります。

赤アマランサスにはタンパク質、糖質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。アマランサスの鉄分含有量はほうれん草より高く、カルシウム含有量は3倍です。

アマランサスは、食用としてだけでなく、あらゆる種類が優れた薬としても使われます。

抗がん作用は、アマランサスに含まれるビタミン E、C、鉄、マグネシウム、リン、リジンなどの抗酸化化合物によるものです。

それらは有害なフリーラジカルと戦い、癌を引き起こす悪性細胞の形成を防ぎます。

赤アマランサスは、甘みがあり、清涼感があり、清熱、清血、利尿、清血、防腐、熱中症、ニキビの原因となる血液の熱を治療する効果があります...

赤アマランサスは甘みがあり、清涼感があり、清熱、清血、利尿作用があります。

この野菜には、免疫システムを改善し、炎症を軽減し、骨粗しょう症や心臓血管疾患、糖尿病、貧血などの他の病気を予防する力があります...

アマランサスはタンパク質、脂質、糖質、ビタミン、鉄分、ミネラルを多く含む野菜です。

アマランサスに含まれるベータカロチンはナスの2倍で、免疫力を高めるのに役立ちます。アマランサスの鉄分含有量はほうれん草より高く、カルシウム含有量は3倍です。

重要なのは、アマランサスにはシュウ酸が含まれていないため、アマランサスに含まれるカルシウムと鉄分は体内で容易に利用・吸収され、子供にとって非常に良いということです。煮たり、炒めたり、スープにしたりできます。

カルシウムを含む野菜は非常に少なく、その中でもアマランサスは最も多くのカルシウムを含んでいます。栄養学者によると、アマランサスのカルシウム含有量はほうれん草の3倍で、牛乳よりも高いそうです。

アマランサスの葉 100g には最大 267mg のカルシウムが含まれており、これは 1 日の人間のカルシウム摂取量の 50% に相当します。

アマランサスは、カルシウムが豊富に含まれており、骨を強化し、骨粗しょう症を予防するスーパーフードです。

アマランサスの葉 100g には最大 267mg のカルシウムが含まれており、これは 1 日の人間のカルシウム摂取量の 50% に相当します。

幼い子供にとって、カルシウムは骨の構造を形成する役割を果たし、子供の身長の成長を助けます。成人の場合、カルシウムは骨の強度を維持し、中年者の骨粗しょう症を予防するのに役立ちます。

したがって、アマランサスは、体に毎日必要なカルシウムを簡単に、そしてあまりお金をかけずに満たすことができます。

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