心臓の健康をサポート
-コレステロールを減らす：菊の葉には食物繊維、特に水溶性食物繊維が豊富に含まれており、腸内のコレステロールに結合して悪玉コレステロール（LDL）が血液に吸収されるのを防ぎ、動脈にプラークが形成されるのを防ぎ、それによって動脈硬化、脳卒中、その他の心血管疾患のリスクを減らします。
-血圧を調節する：菊の葉にはカリウムが豊富に含まれており、体内のナトリウム量のバランスを保つのに役立ちます。これにより、血圧を効果的にコントロールし、高血圧や、脳卒中や心不全などの関連する心血管合併症のリスクを軽減します。
-血行改善：菊菜に含まれるビタミンKは血液凝固に必須で、出血を予防します。さらに、菊菜に含まれるフラボノイドなどの抗酸化物質は、血管壁を保護し、血管の弾力性を高め、血行を改善し、血栓のリスクを軽減します。
消化器系の健康を改善する
-便秘を防ぐ：菊菜に含まれる水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方は、腸の運動性を高め、便を柔らかくし、便秘や膨満感、消化不良などの消化器系の問題を予防します。
-消化を助ける：菊は消化液の生成を刺激し、消化酵素の活動に好ましい環境を作り出し、体が食物から栄養素をより効果的に吸収するのを助けます。
-胃潰瘍を軽減：菊の葉に含まれる抗酸化物質、特にフラボノイドには抗炎症作用があり、胃の内壁を和らげ、胃を有害物質から保護し、胃潰瘍のリスクを軽減します。
免疫力を高める
-ビタミンC ：菊の葉はビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは強力な抗酸化物質で、免疫システムを強化し、細菌やウイルスによる感染に対する体の抵抗力を高めます。ビタミンCは白血球の生成を刺激し、病原体を認識して破壊する能力を高めます。
-抗酸化物質：菊の葉に含まれるベータカロチンやフラボノイドなどの抗酸化物質は、細胞をフリーラジカルから保護し、細胞の損傷を防ぎ、がんやその他の慢性疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
脳機能を改善する
-ビタミンB6：菊菜には、脳の発達と機能に重要な栄養素であるビタミンB6が含まれています。ビタミンB6は神経伝達物質の合成に関与し、記憶力、集中力、学習能力、記憶力の向上に役立ちます。
-抗酸化物質：菊の葉に含まれる抗酸化物質は、酸化ストレスによる脳の損傷を防ぎ、認知機能の低下を防ぎ、認知機能を改善し、アルツハイマー病のリスクを軽減します。
視力を改善する
菊の葉には、目の健康に重要な栄養素であるビタミンAが豊富に含まれています。ビタミンAは目の潤いを保ち、角膜を保護し、夜盲症、黄斑変性症などの眼疾患を予防します。また、ビタミンAは視力、特に暗い場所での視力維持にも不可欠です。
サポート治療
-インフルエンザ：菊には風邪を治し、熱を下げ、咳を抑え、痰を除去する効果があり、インフルエンザ治療の民間療法でよく使われています。
-頭痛：菊には鎮痛作用があり、特に緊張やストレスによって引き起こされる頭痛を和らげるのに役立ちます。
-糖尿病:菊の葉は血糖値をコントロールするのに役立ち、食物繊維が血液への糖の吸収を遅らせるので糖尿病の治療をサポートします。
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出典: https://kinhtedothi.vn/loai-rau-re-nhat-cho-nhung-lai-la-than-duoc-cho-trai-tim.html
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