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わらを再利用することの利点。

農家は収穫後に藁を燃やす代わりに、土壌改良、キノコ栽培、家畜飼料の製造などに再利用することで、収入を増やし、環境汚染の削減に貢献し、持続可能な農業の構築に向けて前進している。

Báo An GiangBáo An Giang24/05/2026

農家は収穫後に稲わらを回収する。写真:THANH THANH

国際稲研究所によると、ベトナムでは現在、年間約4500万~5000万トンの稲わらが生産されており、そのうちメコンデルタ地域が2400万トンを占めている。しかし、この副産物の管理には大きな課題がある。現在、メコンデルタ地域では稲わらの焼却率が約54%と高く、大気汚染や温室効果ガスの排出を引き起こしている。湛水状態で稲わらを耕すとメタンガスの排出量が増加し、有機汚染のリスクが高まり、その後の稲作にも影響が出る。ベトナムにある国際稲研究所の科学専門家、キャサリン・ネルソン博士は、「これらの問題に対処し、ベトナムの気候変動対策に貢献するためには、稲わらを副産物ではなく資源として捉える必要があり、稲わらの収集へと移行することが重要な解決策となる」と述べている。

農業環境局のトラン・タイン・ヒエップ副局長によると、アンザン省は国内有数の米生産地であり、年間作付面積と生産量は安定して高い水準を維持している。アンザン省では毎年約130万ヘクタールの稲作が行われ、約700万トンの稲わらが収穫される。稲わらを効果的に収集、管理、活用することで、新たなバリューチェーンが構築され、人々の所得向上と循環型農業の発展が促進されるだろう。

2030年までにメコンデルタで100万ヘクタールの高品質・低排出型稲作をグリーン成長と連携させる持続可能な開発プロジェクトを実施する同省は、生産コストの削減、農家の収入増加、温室効果ガス排出量の削減を目指し、先進的な農業モデルを積極的に導入し、包括的な技術ソリューションを適用している。収穫後の稲わらの管理は重要な側面である。稲わらを適切に収集して再利用すれば、有機肥料の生産、キノコの栽培、飼料の製造、加工産業の原料など、循環型農業生産のための貴重な資源となる。

農業環境省は、国際稲研究所と協力し、 アンザン省における稲わらの機械化収集の可能性を評価する方法に関する協議ワークショップを最近開催しました。ワークショップでは、季節性、機械、土壌条件、天候、輸送インフラなどの要素を統合し、メコンデルタの既存の稲わら収集施設の調査と組み合わせることで、稲作ごとに稲わらの機械化収集の可能性を評価する方法を紹介することに重点が置かれました。研究結果は、可能性ゾーニングマップで視覚化され、管理者や投資家がインフラや機械への投資の優先地域を特定するための科学的根拠を提供しました。ベトナムで稲わらの機械化収集の可能性を評価する方法が開発されたのは今回が初めてであり、アンザン省はこの方法の評価とフィードバックに参加した最初の省です。稲わらの機械化収集、再利用、排出削減による管理の可能性を評価し、解決策を提案することは、同省におけるグリーン成長に関連した高品質で低排出の米生産の発展という目標達成に貢献します。

実際には、稲わらの再利用は農家によって広く採用されており、稲作農家自身の利益、環境保護、そして持続可能な農業生産への貢献につながっている。農家は稲刈りの後、稲わらを使ってキノコを栽培し、収入を増やしている。さらに、キノコ収穫後に分解された稲わらの残渣は有機肥料として利用でき、土壌を肥沃にし、土壌をふかふかにして肥沃度を維持する。稲わらの分解を促進し、水田の有機汚染を防ぐために、農家は耕起前に稲わらに生物製剤を散布している。

チョーモイ村の住民であるグエン・ヴァン・ドン氏は、「藁は農家がキノコや野菜を育てる際の主要な材料です。耕作地を藁で覆うことで、水やり時の土壌浸食を軽減し、雑草の繁殖を抑え、土壌の水分を保持することができます。しばらくすると藁は分解され、野菜の生育を促進します」と語った。

気候変動がますます複雑化する状況において、生産方法を持続可能なものへと転換し、排出量を削減し、付加価値を高めることは喫緊の課題である。したがって、収穫後の藁を活用することは、環境面での解決策であるだけでなく、将来的に農業生産効率を高める機会にもなり得る。

タインタイン

出典:https://baoangiang.com.vn/loi-ich-cua-tai-su-dung-rom-ra-a486516.html


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