北風の季節の漁網

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ビントゥアン省では、北風の季節になると、ファンティエットの漁師たちは真夜中に籠船で海に出て網を投げ、夜明けに帰ってきて、一回の出航で約100万ドンを稼ぐ。

午前6時、ハムティエン地区の漁師、レ・ヴァン・トゥさん（45歳）は、かご舟を操り、ダ・オンディア魚市場へと向かった。網は魚でいっぱいだったので、親戚に連絡して桟橋まで来てもらい、網をほどいてもらい、その日の朝に売りに出した。数分後、妻と息子、そしていとこが到着し、忙しく網から魚をほどいていた。

魚が陸揚げされると、待機していた仲買人たちがすぐにコンテナに詰め込んだ。今回の航海で船主は50キロ近くを釣り上げ、そのほとんどは小魚だった。トゥさんは埠頭で仲買人に小魚を1キロ3万5000ドン、大魚を1キロ4万ドンで売った。燃料費を差し引くと、今回の航海で170万ドンの収入があった。「ここ数日、遠出をして一生懸命働いてきました。たくさんの魚を捕まえて高値で売ることができたので、収入はとても安定しています」と彼は語った。

11月29日の朝、レ・ヴァン・トゥ氏（赤い布の帽子をかぶっている）とその親族が漁網を撤去している。写真：トゥ・フイン。 — 11月29日の朝、ファンティエット市ダ・オンディア埠頭で、レ・ヴァン・トゥ氏（赤い帽子をかぶっている）とその親族が漁網を撤去している。写真：*トゥ・フイン*。

この漁師によると、南風の季節、海が穏やかな時は岸から1海里ほどのところで漁をすれば済むという。ところが現在は北風の季節（11月から4月）で、魚の群れが岸に上陸することはほとんどないため、彼と仲間たちは漁をするために3海里以上も沖合まで船を航行させなければならない。この季節は風が強く波も大きいため、波に逆らって進まなければならず、安全を確保するために船はゆっくりと進む。「真夜中に出発して漁場に着くまで2時間近くかかります」と屠さんは語った。

近くでは、フーハイ区の漁師、グエン・ヴァン・ロイさん（28歳）も、網から魚を外すのに忙しそうだった。彼の網にはアジ以外にも、カタクチイワシやサバなど、様々な種類の魚がかかっていた。全部で20キロ以上も捕獲された。量は少なかったものの、種類によって1キロあたり3万5000～5万ドンで売っていた。経費を差し引くと、70万ドン以上の利益が出たという。

ロイさんは、この埠頭の他の漁師たちと同じように、魚を降ろした後、網をきちんと船に戻し、昼食と休憩のために家に戻ります。真夜中頃になると、彼らは再び目を覚まし、再び海へ出て航海を続け、夜明けまでに陸に戻り、商人に獲物を売ることを目指します。

陸揚げされたばかりの新鮮な魚。写真：トゥ・フイン — ファンティエットに上陸したばかりの新鮮な魚は、今でも驚くほど新鮮だ。写真：*トゥ・フイン*

ロイさんは父親から籠舟を使った漁業を教わりました。限られた資金しかなかったため、近くの海域で漁をするための籠舟しか買えませんでした。エンジン付き複合材籠舟（約6,000万ドン）と網仕掛け（約2,000万ドン）が、一家の日々の収入源でした。

ロイ氏によると、この季節は海上の風が強く、小型船での夜漁は他の季節よりもずっと難しいとのことだ。しかし、この季節は魚の値段が他の時期のほぼ2倍になるため、若い人たちは家族を支えるためにお金を稼ごうとすることが多い。「真夜中に小型船で海に出ると、風はとても冷たいですが、しばらくすると慣れます」とロイ氏は語った。

オンディアの岩場では、海岸近くで約100隻の漁船が操業しています。南風の季節には漁船は非常に賑わいますが、北風が終わると、多くの人が他の作業のために休みを取ります。手漕ぎの船や高齢者が乗る船は、この季節は通常、休船となります。

ファンティエット市、バイダオンディア漁港のパノラマビュー。写真: トゥ・フィン — ファンティエット市オンディアロックビーチ漁港。写真：*トゥ・フイン*

ファンティエットの魚買い付け業者、グエン・ティ・バさんは、北風の季節は波が強く、漁に出航する船の数が少なくなるため、市場に流通する魚の量が少なくなり、南風の季節よりも魚の価格が高くなると語った。南風の季節には港で売られるコイやギンザケなどの小型魚は1キログラムあたり2万ドン程度だったが、今では3万5000～4万ドンにまで値上がりしている。通常4万～5万ドンのギンザケは、1キログラムあたり8万～10万ドンにまで値上がりしている。

「その日に網にかかった魚は信じられないほど新鮮で、沖合で漁をする船で捕獲された魚のように何日も放置されることがないので、とてもよく売れます」とバさんは語り、地元の市場で販売することに加えて、ファンティエットの魚商人の中には、新鮮な魚を食べたい遠方の顧客のために、魚を箱に詰めてホーチミン市、ビンズオン省、ドンナイ省、ダラットなどに出荷する人もいると付け加えた。

さらに最近では、地元の人々だけでなく、ファンティエットを訪れる観光客も、箱詰めされた網魚をお土産にするために船着場を訪れることが多くなっています。その結果、ラン、オンディアの岩場、ムイネーの堤防などの船着場でその場で販売される網魚は常に人気です。