品物は不足しない
国内市場局（ 商工省）のレ・ヴィエット・ンガ副局長によると、年末と2024年の旧正月に人々の買い物や消費のニーズに応えるための必需品の十分な供給を確保するため、商工省は各省と中央直轄市の商工局に対し、需給バランスを確保し、市場を安定させ、品不足や価格高騰を防ぐための解決策の実施を求めるよう指示した。
ハノイでは、ハノイ商工局長代理のトラン・ティ・フォン・ラン氏が次のように語った。「ハノイには、ショッピングセンターが 29 軒、スーパーマーケットが 137 軒、市場が 453 軒、コンビニエンスストアが 2,000 軒、各区、市、町にある食料品店が何万軒もあり、85 か所の販売所と OCOP 製品の販売が導入されています。すべての販売所で旧正月の営業準備が整っています。」
ホーチミン市では、企業は年末のショッピングシーズンと2024年の旧正月に向けて商品を準備する計画を立てている。企業によると、 経済状況は依然として多くの困難に直面しており、消費者はますます支出を抑え、投入材料が増加している…そのため、事業計画では価格を維持し、消費者と困難を共有することが優先事項となっている。
ベトナム畜産総公社（VISSAN）は、2024年の旧正月に向けて、5,400億ベトナムドン超の予算で食糧供給を万全に整えたと発表した。VISSANのファン・ヴァン・ズン副総裁は、「市場変動に備え、市場に間に合うよう、総テト品の約20%を備蓄している」と述べた。
同様に、サイゴン家畜食品加工会社は、2024年春に加工食品を10～15％の優遇価格で販売促進するプログラムを実施しています。
サイゴン・コープのオペレーションディレクター兼マーケティングディレクターのグエン・ゴック・タン氏は、「サイゴン・コープは、安定した価格での供給を確保するため、テトシーズンに向けて積極的に商品を提供しています。テトやその他の年末の行事では、低所得者の方々が安心してテトシーズンのショッピングを満喫できるよう、多くの優遇措置を実施します」と述べました。
ラオ・ドン氏によると、商品市場は活況を呈し始めているものの、購買力はまだ劇的に変化していないという。ホーチミン市商工局貿易管理部副部長のグエン・ミン・フン氏によると、ホーチミン市は全国5地域の多くの省市との需給連携プログラムをまとめたばかりで、これにより商品サプライチェーンがさらに強化されるという。
商品価格はわずかに上昇するが、「熱狂的」にはならないだろう
年末と旧正月期間の豚肉と鶏肉の消費需要に関する情報について、農業農村開発省畜産局のファン・キム・ダン副局長は、年間の他の月に比べて約10～15％増加すると予測している。
農業農村開発省の担当者によると、今年の豚と鶏の総飼育頭数は5%増加しており、年末と旧正月（テト）に向けた家畜と鶏の肉の供給は確保され、不足はないとしている。ただし、これらの品目の価格は、年次法により引き上げられる予定だ。
Le Viet Nga氏によると、市場の食品価格は年末に若干上昇する可能性があるが、市場安定化プログラムに参加している企業は常に安定した価格、もしくは市場価格より5～10％安い価格で販売することに尽力しているという。
人々は積極的にテト用品を持参する
厳しい経済状況に直面し、多くの家庭がテトに向けて積極的に食料を確保するため、自ら家畜を飼育・育成しています。ナムディン省チュックニン省ソン市場のハ・ヴァン・ティ氏は、「4か月前からモンカイ豚2頭を飼育しており、野菜や肉類を積極的に確保するため、今後は野菜の栽培も増やしていく予定です」と述べています。
記者の調査によると、農村部の人々だけでなく都市部の人々も、テトに新鮮な肉を食べられるように、家畜や家禽を購入し、田舎の親戚に「送って」飼育してもらうようになっている。そうすることで、お金を節約できるだけでなく、新鮮で清潔な食材の供給源も確保できるのだ。
ヴー・ロン
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