Báo Thanh niên•29/04/2025ケーキ、ガックフルーツ入りもち米、ゼリーデザートなど、すべてシェフによって赤と黄色の色で彩られている。
人々は国旗を掲げることで愛国心を表現するだけでなく、 食べ物を通して創造的かつ親密な方法で愛国心を広めている。
ベトナム国旗（赤地に黄色の星）をモチーフにした料理が次々と登場し、数千件もの「いいね！」やコメントを集めている。材料は、赤いガックフルーツ、緑豆、その他の赤い果物など、厳選された天然素材を使用しており、見た目にも美しく、安心して食べられる料理となっている。こうした家庭料理を作る人々の姿勢は、自然で心温まる、そして感情豊かな愛国心の表現と言えるだろう。
ハノイ出身のヴー・トゥ・フオンさんは、赤い国旗に黄色い星をあしらったシンボルで、ベトナムの伝統料理を盛り付けました。彼女にとって、国家統一50周年は、先人たちの犠牲を偲ぶ機会であるだけでなく、過去半世紀にわたる国の発展を振り返る機会でもあるのです。
写真：ヴー・トゥ・フオン
フオンさんが調理・提供した伝統料理は、ソーシャルメディアに投稿されると多くの「いいね！」やシェアを獲得した。
写真：ヴー・トゥ・フオン
フオンさんの4月の供物トレイには、もち米の餅、ゼリー、月餅などの料理で作られた、ベトナムをイメージした装飾が施されています。
写真：ヴー・トゥ・フオン
その円錐形の帽子には、星の色である赤と黄色の装飾も施されていた。
写真：ヴー・トゥ・フオン
ハノイ出身のグエン・ホン・トゥイさんは、一つ一つの料理を丁寧に盛り付け、金色の星の模様で飾り付けました。鮮やかな赤いもち米、巻き寿司、可愛らしい小さなケーキ…どれもが、先祖への愛情と感謝の気持ちを完璧に表現しています。
写真：グエン・ホン・トゥイ
「現代社会の喧騒の中で、食事の準備や盛り付けに費やす時間は、私に平和の価値をより深く感じさせてくれます」とトゥイは語った。
写真：グエン・ホン・トゥイ
このケーキはトゥイさんがビーツのエキスに少量の食用色素を混ぜて作ったもので、金色の星はマンゴーで作られていました。
写真：グエン・ホン・トゥイ
出典: https://thanhnien.vn/mang-xa-hoi-ngap-tran-mon-an-co-hinh-co-do-sao-vang-hoa-chung-niem-vui-tu-gian-bep-185250428163430843.htm
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