Y Týの高山に新たな緑色が現れる

モー・フー・チャイ村（イ・ティ村）の生産性の低い単作畑では、米やトウモロコシの代わりに、特別な植物である地苔が植えられている。この在来の野生植物から、4ヘクタールの地苔栽培プロジェクトが進められており、輸入品に代わる市場性のある製品を生み出す大きな可能性が開かれている。同時に、高地の住民にとって経済的な潜在力を発揮し、安定した収入源となることも期待されている。

イティは、その寒冷な気候、年間を通して高い湿度、そして独特の高山生態系で古くから知られています。こうした自然条件は、ミズゴケをはじめとする多くの種類のコケが生育するのに適した環境を作り出しています。ミズゴケは、水分と栄養分を保持する能力と高い耐久性から、ラン栽培で一般的に使用される培地です。特にモー・フー・チャイ村周辺では、他の地域では見られない独特の土壌と気候条件のおかげで、ミズゴケが非常に良く育ちます。

モーフーチャイ村で苔栽培施設を経営するグエン・ヴァン・フン氏は、地元住民とともに畑を訪れ、苔の成長率を評価した。

以前は、グエン・ヴァン・フン氏（ ハイフォン出身、12年以上の経験を持つ）は、チリと中国から輸入した蘭栽培用培地に完全に依存していた。新型コロナウイルス感染症のパンデミックの間、供給不足により、彼はより国内の供給源を模索するようになった。2020年から、彼はハザン省やライチャウ省などの山岳地帯を広範囲に旅して調査を行い、2022年にイティに定住した。そこで、彼は現地の独特な気候と土壌条件を認識し、輸入製品に代わる苔の栽培モデルの開発に着手した。

フン氏によると、モ・フー・チャイ村では、地苔は水田の縁や湿った場所に自然に点在して生えているが、量は非常に少なく、丈も低くまばらだという。彼はまず約500^{平方メートル}の実験区から始め、地苔の保護、手入れを行い、適した農地を徐々に拡大していった。幾シーズンにもわたる手入れ、収穫、そして保護と再生を経て、地苔の栽培面積は現在約4ヘクタールにまで拡大している。

「最大の利点は、Y Týの気候と湿度がコケの生育に非常に適していることです。このモデルは主に利用可能な自然条件を利用して耕作地でコケを栽培・拡大し、輸入に頼るのではなく、安定した原材料供給源を確保するものです」とHung氏は語った。

Y Týは年間を通して湿度が高く、独特の高地生態系を有しているため、コケの生育に適している。

グエン・ヴァン・フン氏は、苔の成長具合を確認している。

しかし、導入プロセスは容易ではなかった。最大の課題は、高湿度環境下で雑草が旺盛に繁殖し、維持管理に多大な労力を要することだった。さらに、生育サイクルが長く、天候条件への依存度が高いため、このモデルには安定した長期的な投資が必要だった。

フン氏によると、植え付けから収穫まで約1年半から2年かかるという。収穫後、苔は自然乾燥させ、輸送しやすいように圧縮して梱包される。乾燥苔の現在の価格は1キログラムあたり7万～8万ベトナムドンだ。

ココナッツ繊維などの従来の培地と比較して、ミズゴケは保水性と養分保持性に優れ、分解しにくく、ランをはじめとする多くの高付加価値観賞植物に適しているという利点があります。国内のミズゴケ需要は増加傾向にありますが、供給の大部分は依然として輸入に依存しています。これは、Y Týミズゴケを商業製品として開発する有望な機会と見られています。

イティ村モーフーチャイ村のコケ栽培モデルは、地元住民の雇用機会を増やしている。

規模が4ヘクタール以上に拡大したこのモデルは、コケの継続的な管理、繁殖、保存のおかげで、数十人の地元住民に年間を通して安定した雇用を生み出しています。さらに、収穫や加工の最盛期には、主にY TýとDền Sángのコミューンから来た約100人の労働者に季節雇用を提供しています。

ハウ・ア・ギ氏（モー・フー・チャイ村、イ・ティ村）によると、以前はこの地域の多くの水田では、収穫量の少ない米を1回しか栽培できなかった。しかし今では、土地を貸し出すことと苔栽培に直接参加することの両方のおかげで、以前よりも収入が増えた。時間帯や勤務地にもよるが、1人1日あたりの収入は20万～40万ベトナムドンに達するという。

収穫後、苔は乾燥させて圧縮し、俵状に梱包される。

大きな可能性を秘めているにもかかわらず、このモデルを維持するには多額の投資が必要であり、収穫と加工だけでも人件費は1億ベトナムドンを超えます。生産サイクルが長く、天候に大きく左右されるため、現在は生産の安定化を図りながら経験を蓄積している段階です。

長期的には、洪氏は日本や台湾といったより大きな市場をターゲットに生産量を増やしたいと考えている。しかし、当面の目標は国内需要を満たすことである。

このモデルを評価したイティ村人民委員会のロ・ア・シン副委員長は、同地域はコケ栽培の発展に適した気候と土壌の条件を備えていると断言した。これは作物構造の変革における画期的な方向性であり、地元の少数民族の収入増加に貢献するだろう。

「しかし、持続可能な開発を実現するには、適切な管理、指導、そして製品生産への取り組みが課題となります。今後、地方自治体は長期的な開発を支援するための解決策を提供するため、このモデルの有効性を綿密に監視・評価していく予定です」とシン氏は付け加えた。

コケの栽培は、その地域の自然条件を考慮すると適切な方法であり、高地の人々の収入増加に役立つ。

広大なY Týの森林地帯に生える苔の緑は、もはや単なる在来植物ではなく、変化の象徴であり、故郷の潜在力を活かして繁栄を目指す人々の希望の表れでもある。かつては単作の稲作に使われていた生産性の低い水田から、新たな方向性が生まれつつあり、この辺境の国境地帯の人々に新たな生計手段が開かれつつある。そう遠くない将来、Y Týブランドの苔が国際市場に出回る時、高地農業は正式に新たな、そして希望に満ちた旅路へと踏み出すことになるだろう。

出典: https://baolaocai.vn/mau-xanh-moi-tren-non-cao-y-ty-post899891.html