果樹と短期作物の混作モデル

イエンラックコミューン（イエンディン）の果樹農園。

ホアンソン村（ホアンホア）では、レ・ヴァン・ビン氏が3.5ヘクタールのアカシア畑を転用し、緑皮グレープフルーツやビンオレンジなどの果樹を栽培することを決定しました。しかし、これらの果樹は収穫までに3～5年かかるため、ビン氏はアカシア、空芯菜、ゴーヤなどの短期収穫野菜を間作することで、樹間の空き地を有効活用しました。そのおかげで、初年度から一家は野菜から8,000万～1億ドンの収入を得ることができ、多年生植物園への投資と管理費用を賄うことができました。

ビン氏によると、混作モデルは当初の想定以上に多くの利益をもたらすという。収入増加に加え、野菜は土壌の水分を保ち、雨期の浸食を抑制し、雑草の生育を防ぐため、除草作業の大幅な軽減にも役立つ。さらに、野菜への水やりや施肥は果樹にも恩恵をもたらし、肥料費や灌漑コストを大幅に削減する。さらに、連続収穫期に野菜を植えることで土壌が改良され、多孔性が増し、果樹の根の発達が促進され、害虫被害のリスクも軽減される。

しかし、ビン氏はまた、混作は恣意的に行うものではなく、植物間の栄養と光のバランスを確保するための合理的な計算が必要であると強調した。

「混作を行う際には、どの植物が適しているか、そして果樹と栄養分をあまり競合しないかを慎重に調査する必要があります。例えば、ホウレンソウやカラシナは栽培が容易で、害虫や病気も少なく、生育期間も短いため、混作に非常に適しています。一方、キャベツやトマトのように根系が強く、多くの光を必要とする植物は、グレープフルーツやオレンジの木の成長に影響を与える可能性があるため、適していません」とビン氏は述べた。

科学的混作モデルの導入により、ビン氏の畑はこれまで順調に生育しただけでなく、収益も倍増しました。導入からわずか2年で、野菜からの収入は果樹の実りを待つ間の家族の経済的負担を大幅に軽減しました。同時に、緑色の皮のグレープフルーツとヴィンオレンジの畑も順調に生育し、本格的な収穫期を迎えれば高い収穫量が期待できます。

イエンラック村（イエンディン省）でグエン・フー・ナム氏が実施したもう一つのモデルも、明確な効果を示しました。ナム氏は2.8ヘクタールの土地に、ホアロックマンゴーとクイーンパイナップルを組み合わせて植えました。マンゴーの木の間隔は4メートルから5メートルと適度な植え付け密度で、空きスペースを利用してパイナップルを植えました。パイナップルは一度植えるだけで2～3年間収穫でき、年間1億5,000万～1億8,000万ドンの安定した収入をもたらします。ナム氏によると、パイナップルは除草コストの削減だけでなく、特に雨期の土壌浸食を抑制する効果もあるとのことです。

経済効率に加え、混作は土壌の質を向上させ、害虫の発生を自然に抑制するのにも役立ちます。異なる根系を持つ植物は土壌を緩めるのに役立ち、単一栽培における土壌硬化を防ぎます。ピーナッツやインゲン豆などの作物には窒素固定能力があり、土壌に栄養分を補給します。また、レモングラスやショウガなどの精油を含む植物は、害虫の忌避に役立ちます。実際、パイナップルとパッションフルーツを混作している多くの家庭では、パイナップルが虫除け物質を分泌するメカニズムを持っているため、害虫や病気の発生が大幅に減少し、多くの農薬を使用せずに作物を保護できることが示されています。

しかし、混作モデルを効果的に活用するには、農家は作物の密度、栄養ニーズ、収穫時期を慎重に計算する必要があります。適切な調整がなければ、短期栽培作物は多年生作物と栄養分を奪い合い、生育過程に影響を与える可能性があります。さらに、灌漑と施肥管理も、両作物が互いに悪影響を与えることなく良好に生育するために重要な役割を果たします。

このモデルを推進するため、地方政府は高品質な植物品種の提供、技術研修コースの開催、農家への融資支援など、様々な支援策を講じてきました。タインホア省農業環境局によると、2025年から2030年にかけて、同省はグレープフルーツ、パイナップル、オレンジ、野菜、マンゴー、レモングラスといった、生産効率の高い作物の組み合わせに重点を置き、間作面積を6,000ヘクタールまで拡大することを奨励する予定です。政府の支援と人々の自発的な取り組みにより、このモデルは持続可能な方向へと進み、農家の収入増加と地域におけるグリーン農業の発展に貢献することが期待されます。

一般的に、短期的な果樹間作モデルは、土地利用効率の最適化に役立つだけでなく、大きな経済的利益をもたらします。適切に実施されれば、このモデルは気候変動への適応力を高めた、近代的で持続可能な農業の構築に貢献するでしょう。

文と写真：Chi Pham

出典: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-trong-xen-canh-cay-an-qua-voi-cay-ngan-ngay-244409.htm