この料理のユニークさは、味だけでなく見た目にもある。レストランでは、野菜から作られた赤、緑、黒の食用色素でタコスを彩っている。この配色によって料理は視覚的にも魅力的になり、フットボールの精神を体現している。
レストラン従業員のコニー・アグアヨさんは、「メキシコ代表チームを応援するために、メキシコ代表チームと2026年ワールドカップへの敬意と感謝の気持ちを込めて、このタコスを作りました。試合があるときはいつでもこのタコスを店頭に並べ、お客様が注文できるようにしています」と語った。
ハイメ・ガルバン氏は、これまで多くの場所でタコスを食べてきたが、このレストランのタコスは格別だと語った。彼によれば、魅力的な味に加え、調理法や盛り付けの独創性が、プエブラでタコスが有名になった要因だという。










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