ニャーホー綿花研究・農業開発研究所（農業農村開発省）のファン・コン・キエン副所長の情報によると、NH04-102ブドウ品種はニントゥアン省での生産開発が正式に許可されたという。
ブドウ品種NH04-102は高い経済的価値をもたらす
ファン・コン・キエン博士によると、2025年1月、ニャーホー綿花研究農業開発研究所（ニャーホー研究所）は、2018年の栽培法および植物の品種と栽培に関する栽培法のいくつかの条項を詳述した2019年12月13日付政府法令第94/2019-ND-CP号に基づいて、高品質の種なしブドウ品種NH04-102（別名ブラックフィンガーブドウ）を新しい植物品種として流通させると発表した。
ニントゥアン省人民委員会のチャン・クオック・ナム委員長（左）が、種なしブラックフィンガーブドウ栽培モデルNH04-102を視察している。写真：コン・キエン
これにより、ブラックフィンガーブドウ品種は、ニントゥアン省および南中部沿岸省での開発と生産が正式に許可されました。また、ファン・コン・キエン博士によると、ベトナムではブドウは主にニントゥアン省で栽培されており、経済的価値の高い主要作物の一つとなっています。
現在、当地で生産されているブドウの品種構成は未だ限定的であり、栽培されているブドウ品種は主に生食用で、ごく一部はワイン加工用に使用されています。生食用や乾燥用の種なしブドウ品種については、研究・選抜が行われておらず、生産構造に組み込まれていないため、市場に出回っている製品は主に海外からの輸入品です。
その要件に基づいて、歯科研究所は、遺伝資源の収集、生産のための新しいブドウ品種の評価、選択、導入、品種構造の充実、持続可能なブドウ生産の発展のための条件の創出に注力してきました。
ニャホー研究所は、ニャホーにおける種なしブドウ品種の研究、評価、選定、比較から、収穫量が多く、品質が良く、見た目が美しく、消費者の嗜好に合っており、地域の生態条件にも適しているなど、多くの優れた特性を持つ種なしブドウ品種を選定しました。
そのうち、高品質の種なしブドウ品種NH04-102が導入され、2025年1月15日からニントゥアン省での生産開発が正式に許可されました。
NH04-102品種は、刈り取りから収穫までの生育期間が約117～125日（作物によって異なります）です。樹勢が強く、開花しやすく、結実率も高く、果実重は1果あたり平均4～5g（1房平均350～550g）で、果茎は硬く、落果も少ないのが特徴です。
これらの利点のおかげで、トレーダーが長距離輸送するのに非常に便利で、特に収穫量の潜在性が高く（11〜15トン/ヘクタール/作物、集約的な農業環境では16〜20トン/ヘクタール/作物に達することもあります）、一部の害虫や病気に対する耐性が良好で、1年に2回の収穫が可能です。
ニンソン県ニョンソン町ダックニョン村（ニントゥアン省）でこの新しいブドウ品種を栽培している世帯のダン・ヴィエットさんによると、ニャーホー研究所の技術指導に従って2年近く試験的に栽培した結果、新しいブドウ品種NH04-102は地元の土壌と気候に非常に適しており、非常によく育つことがわかったという。
ニョンソン村の農家、グエン・ディン・チ氏によると、この新しいブドウ品種の栽培技術は既存の伝統的なブドウ品種と似ていますが、収穫量と品質ははるかに高いとのことです。このブドウ品種を栽培している村の農家は皆、指のように細長いブドウの形が目を引くので、皆が気に入っています。
農家のグエン・ディン・チ氏だけでなく、NH04-102品種を栽培している多くの人々は、この品種が将来、人々に経済的な効率をもたらすことを期待しています。試験栽培の開始から最初の果実の収穫までは約8～10ヶ月、枝の剪定から完熟果実の収穫までは約115～130日かかります。ニャホー研究所の指示に従って適切に管理すれば、収穫量は1ヘクタールあたり約12～15トンに達するでしょう。
ニンソン郡の農家によると、農園でトレーダーが購入するブドウ「NH04-102」の価格は1キログラムあたり13万～22万ドンで、赤色のブドウ「カーディナル」の3～5倍、緑色のブドウ「NH01-48」の2～3倍となっている。
現在、このブドウ品種の大量栽培が許可されているため、農家はNH04-102ブラックフィンガーブドウ品種によって、高品質の新鮮なブドウ製品の多様化が図られ、現在市場に出回っている輸入ブドウ製品との競争力が高まることを期待しています。
ブドウ品種NH04 -102種なしフレッシュ
ファン・コン・キエン博士によると、NH04-102というブドウ品種は種なしブドウで、乾燥させて生食することができます。熟すと果実は黒くなり、糖度（16～20 oBrix）が高く、皮が厚く、独特の風味と美しい外観を呈します。
多くの専門家によると、NH04-102ブドウ品種の品質は、海外からベトナム市場に輸入されている同種のブドウ製品と同等です。
ニントゥアン省人民委員会のチャン・クオック・ナム委員長（中央）とニャーホー研究所の幹部、そして種なしブラックフィンガーブドウ栽培モデルNH04-102を視察する各ユニットの代表者たち。写真：コン・キエン
NH04-102ブドウ品種は、2024年11月5日付決定第522/QD-TT-VPBH号において、植物品種保護局（農業農村開発省）から新たな植物品種保護証明書を付与され、保護証明書の有効期間は25年間です。
「現在、ニャホー研究所は親園を建設しており、今後の生産開発の拡大に役立つよう、生産を組織し、品質基準を保証する苗木源を提供するための基礎となる親園の評価と認定のために管轄当局に提出する書類を完成させているところです」とファン・コン・キエン博士は語った。
高品質な種なしブドウ品種NH04-102は、生産開発が許可され、植物新品種保護証明書を付与され、国内市場で確固たる地位を築くのに十分な競争力を持ち、近い将来に輸出できると言える。
これまで、ニャホー研究所は遺伝子プールグループガーデンで、生ブドウ、ワイン用ブドウ、種なしブドウ（乾燥）、台木用ブドウ、葉ブドウなど、さまざまな利用目的の230種以上のブドウ品種を保存しています。
NH04-102は、乾燥用に使用できる種なしブドウです。熟すと果実は黒くなり、糖度（16～20 oBrix）が高く、皮が厚く、独特の風味があります…写真：Cong Kien
今後、ニャーホー研究所では、生産性、品質が高く、環境条件への耐性に優れた新しいブドウ品種の交配と選抜に関する研究を継続し、実施することで、ブドウ生産に役立つ優れた品種を導入し、ニントゥアン省の特別な農作物の開発に貢献していきます。
ブドウはニントゥアン省の農業部門の中で4番目に高い経済的価値を持っています。
ニントゥアン省農業農村開発局によると、近年ブドウの品質が向上しており、現在、ニントゥアン省のブドウ栽培面積は1,060ヘクタール（2023年末時点）で、2030年までに2,000ヘクタールまで拡大する計画となっている。
ブドウの栽培地域は、ニンフオック、ニンソン、ニンハイ、ファンラン、タップチャム市に集中しています。近年、ニントゥアンのブドウの品質は明らかに変化しており、伝統的な赤ブドウ品種だけでなく、より多様でおいしい品種が栽培されています。
現在、省は344ヘクタールの農地において、ハイテク技術の導入、VietGAP認証取得、有機栽培の促進に注力しています。今後は、新しいブドウ品種の研究、栽培から消費までの流通チェーンの支援、そしてブドウ加工の品質向上を通じて、農家への支援を継続していきます。
ファンワインの製品は長年にわたり消費者に人気を博してきました。写真：PV
ブドウは、年間生産量が33,000トンを超え、ニントゥアン省の農業部門で4番目に価値の高い作物です。
最近では、伝統的な赤ブドウ品種の他に、黒ブドウ、緑ブドウ NH 01-48、フィンガーネイルブドウなど、多くのブドウ品種が研究され、生産されています...
日当たりが良く風が強い地域で農家が栽培した特産ブドウから、多くの企業が収穫後の加工に参入し、ブドウ糖蜜、ブドウシロップ、乾燥ジャム、特にブドウワイン製品を市場に投入し、国内外の消費者に人気を博しています...
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出典: https://danviet.vn/mot-giong-nho-moi-trong-nhu-ngon-tay-ngon-nhu-hang-nhap-khau-chinh-thuc-duoc-phep-trong-dai-tra-tai-ninh-thuan-20250209144548527.htm
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