ゴックリン人参の「目覚め」の季節。
クアンガイ省のマンリ村は、この貴重な薬草の「首都」とされており、数万ヘクタールもの広大な土地で、手つかずの森林の木陰の下で高麗人参が栽培されている。
この地のソダン族の人々は、古くからゴックリン人参と深く関わっており、それは単なる生計手段ではなく、広大な森林の「宝」として捉えられてきた。
近年、地域住民と企業との連携モデルは、ゴックリン人参の栽培、管理、保護をますます体系化するのに役立ち、この貴重な薬用植物から持続可能な経済発展の方向性を切り開いた。
「大森林の宝物」の季節が到来する。
TPO発 - 3月下旬、クアンガイ省マンリ村のゴックリン山の山頂では、ゴックリン人参が「目覚め」の段階に入ります。長い冬の休眠期間を経て、人参の芽は湿った土壌から顔を出し、茎を伸ばし、古木の樹冠の中で若葉を広げます。
Báo Tiền Phong•28/03/2026経験豊富な高麗人参栽培者によると、高麗人参は毎年3つの明確な成長サイクルを経る。11月から翌年1月までは休眠期で、この間、植物は葉を落とし、すべての栄養分は地中深くの根に集中する。
2月と3月になると、植物は「目覚め」のサイクルに入り、茎を伸ばし、葉をつけ、花を咲かせ始めます。また、この時期は前シーズンに蒔かれた種が発芽し、新たな植え付けシーズンの始まりを告げる時期でもあります。
3月から5月は種子形成期です。7月頃になると種子は徐々に成熟し、収穫が始まります。収穫は10月まで続きます。生育サイクルが終わると、植物は「冬眠」状態に入り、次のシーズンに向けて栄養分を蓄積します。
ゴックリン産の高麗人参に新しい芽が出始めた。
ダクビエン村（マンリ郡）在住のア・ドゥック氏は、 朝鮮人参の「芽吹き」期が一年で最も重要な時期だと語った。芽生えたばかりの植物は、大雨や枝の落下などにさらされると、茎が折れたり葉が傷んだりしやすい。また、毎年一枚の葉しか生やさず、それを再生することはできない。
ドゥク氏によると、最近の朝鮮人参栽培農家は文字通り「森と共に寝食を共にしている」という。朝鮮人参園は常に点検され、天候の影響を最小限に抑えるために小屋は強化されている。
「さらに、虫害を防ぐために種子の房を一つ一つ包んでいます。高麗人参の栽培は大変な仕事ですが、植物が日々成長していく様子を見ると、その苦労も報われます」とドゥク氏は語った。
ゴックリン産高麗人参は、高い経済的価値に加えて、森林や土地の保全にも貢献し、人々と山や森林とのつながりを維持する役割も果たしている。
Tienphong.vn
出典: https://tienphong.vn/mua-bau-vat-dai-ngan-thuc-giac-post1830203.tpo
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