季節外れの雨でゲアン省の野菜価格が下落

過去数年、暑い季節になるとゲアン省では緑の野菜が不足し、価格が急騰した。しかし、今年は季節外れの雨と長期間続いた涼しい気温のおかげで、野菜はよく育ち、収穫量も多かった。供給過剰により野菜の価格が急落し、生産者は損失を被る一方で、消費者は豊富で安価な緑の食品を入手する機会を得ています...

Báo Nghệ An•12/05/2025

旧正月以降、天候に恵まれ、ゲアン省の多くの野菜畑では害虫や病気もほとんど発生せず、順調に生育し、収穫量も抜群です。

クインリエン村（ホアンマイ県）リエンハイ村の農家、ホアン・ヴァン・フオン氏はこう語った。「毎年夏になると野菜が不足し、ゴーヤの値段が1kgあたり2万～2万5千ドンになることもあります。今年は涼しく、雨も定期的に降り、すべての植物が順調に育ち、収穫量も非常に高くなっています。ココナッツナスを3匁栽培していますが、1匁あたり約5トンの収穫量があります。シーズン初めは1kgあたり7千ドンでしたが、今が旬の時期で1キロあたりわずか1千ドンです。収穫のために労働者を雇っても、利益どころかコストを賄うのに十分ではありません。」

ナスだけでなく、他の人気の野菜もほとんどが「豊作、安値」という運命をたどっています。ゴーヤは手間のかかる野菜で、シーズン初めには1kgあたり5,000～7,000ドンだった価格が、現在は1kgあたり2,000ドンにまで下がり、消費量も非常に少ない。大根、ハヤトウリ、カボチャなども1kgあたり約1,000ドンと、夏には珍しい低価格です。

昨年の同時期とは対照的に、今回は猛暑が続き、気温が38～40度に達する日も多く、野菜の葉が焼け、価格が2倍、3倍に跳ね上がっている。今年の5月は天候がまだそれほど暑くなく、季節外れの雨が続いており、気温が安定しているため野菜は力強く成長し、収穫量も高くなっています。しかし、供給が需要を上回り、生産が停滞します。

クイン・ルー、ホアン・マイ、ディエン・チャウなどの野菜栽培地域では、多くの野菜畑が収穫の準備ができているにもかかわらず、収穫する人がいない。クインルウ県ミンルオン村のホー・ティ・トゥーさんはこう語った。「毎年この時期になると、太陽が熱くなり、野菜は焼けて、品不足になり、価格が高騰します。今年は涼しく、季節外れの雨が続いたため、野菜は旬なのに誰も買ってくれません。豊作なのに、努力が水の泡です！」

フォンリエン農業協同組合（ホアンマイ町）のグエン・ティ・オアン組合長によると、過去数年間、組合は北部市場に毎日数十トンの野菜を供給していたという。しかし、現在、地方でも野菜の豊作が続いているため、商品を輸入する必要はありません。

古い野菜 — 多くの野菜畑は古すぎて売れないので、人々は収穫に興味がありません。写真：TP

「ハヤトウリ、ナス、カボチャ、大根といった人気があるものの、価格の安い野菜は売れ行きが非常に悪いです。北部の地域では供給が潤沢になっているため、私たちの生産量は停滞しています」とオアン氏は付け加えた。

現在、ナス、カボチャ、ハヤトウリ、カボチャなどの野菜が旬を迎えています。しかし、価格が低すぎるため、生産者は収穫コストを賄うことができません。農家は積極的に流通業者と連携し、組織的な購入を行っているものの、供給過剰の状況が広がり、消費は低迷している。これらの野菜のほとんどは、短期栽培が可能で、収穫量が多いものの、価値が低く、長期保存が難しいため、消費がさらに困難になっています。

消費者にとって、これは夏に安価な緑黄色野菜を手に入れるチャンスであり、これは何年もの間稀なことであった。昨年の同時期には、空芯菜やカラシナ1束の値段が10,000～12,000ドンもしたのに、今はたった3,000～5,000ドンだ。

伝統的な市場やスーパーマーケットには、あらゆる種類の野菜や果物が溢れています。市フンフック区のホアン・ティ・ミー・リンさん。ヴィンさんはこう語りました。「暑い5月に、こんなに安くて豊富な緑の野菜が手に入るのは初めてです。市場で野菜を選ぶのも簡単で、値段も手頃ですし、毎日野菜を食べてもお金がかかりません。」

生産者は生産量の問題に直面しているものの、天候に恵まれたおかげで、今年の野菜の収穫は害虫や病気が少なく、干ばつや極端な自然災害による被害もなかった。これは、農業部門と人々が作物の構造と季節的な分布を見直す機会でもあります。大規模な植え付けを避け、代わりに面積を適度に調整し、より価値の高い品種に切り替えたり、作物の季節を延長したりすることが、持続可能な方向となるでしょう。同時に、毎年「豊作、安値」の状況が繰り返されないよう、消費のつながりを強化し、市場を拡大する必要がある。

出典: https://baonghean.vn/mua-trai-mua-rau-xanh-o-nghe-an-rot-gia-10297111.html