
旧正月以来続いている好天のおかげで、 ゲアン省の多くの野菜栽培地域では害虫や病気が少なくなり、素晴らしい収穫が得られ、野菜の生育が盛んになっている。
クインリエン村(ホアンマイ鎮)リエンハイ村の農家、ホアン・ヴァン・フオンさんはこう語った。「毎年夏は野菜が不足し、ゴーヤの値段が1kgあたり2万~2万5千ドンになることもあります。今年は涼しく、雨も安定していたので、すべてが順調で、収穫量が非常に高くなっています。ナスを3サオ(約0.3ヘクタール)植えましたが、1サオあたり約5トンの収穫がありました。シーズンの初めは1kgあたり7千ドンでしたが、今、ピークシーズンでも1kgあたり1千ドンです。収穫のために労働者を雇っても、利益どころかコストを賄うことさえできません。」

ナスだけでなく、他の一般的な野菜のほとんども「豊作、価格暴落」という状況に直面しています。手間のかかるゴーヤは、シーズン初めには1kgあたり5,000~7,000ドンで販売されていましたが、今では2,000ドンまで下がり、売れ行きも非常に鈍化しています。大根、ハヤトウリ、青カボチャなども1kgあたり1,000ドン程度と、夏には滅多に見られない価格となっています。
昨年同時期は猛暑に見舞われ、気温が38~40度に達することも多く、葉焼けを起こし、価格が2倍、3倍に跳ね上がったのに対し、今年は5月は特に猛暑に見舞われることはなかった。季節外れの雨が何度も降り、気温も安定していたため、野菜は旺盛に生育し、収穫量は多かった。しかし、供給が需要を上回っているため、買い手探しが難航している。

クイン・ルー、ホアン・マイ、ディエン・チャウといった野菜栽培地域では、多くの畑が収穫の準備ができているにもかかわらず、収穫する人がいない。クイン・ルー郡ミン・ルオン村のホー・ティ・トゥーさんはこう語る。「毎年この時期になると、太陽は照りつけ、野菜は焼け、物資は不足し、価格は高騰します。今年は涼しく、季節外れの雨が続いたため、収穫は豊富ですが、誰も買ってくれません。豊作なのに、全く意味がありません!」
フォンリエン農業協同組合(ホアンマイ町)のグエン・ティ・オアン会長によると、同協同組合は以前は北部市場に毎日数十トンの野菜や塊茎を供給していたという。しかし、現在は各省でも野菜が豊作で、輸入の需要がないという。

「ハヤトウリ、ナス、ズッキーニ、ラディッシュといった、ありふれた低価値野菜は売れ行きが非常に悪いです。北部の地域では供給が潤沢なので、私たちの販売は停滞しています」とオアンさんは付け加えた。
現在、ナス、ズッキーニ、ハヤトウリ、グリーンスカッシュなどの野菜が旬を迎えています。しかし、価格が低迷しているため、生産者は収穫コストを賄うことが困難になっています。農家は積極的に流通業者と連携し、組織的な仕入れを行っていますが、供給過剰が蔓延しているため、販売は低迷しています。これらの野菜の多くは、栽培が容易で収穫量も高い短期作物ですが、価格の低さと長期保存の難しさが、販売をさらに困難にしています。

消費者にとって、これは近年稀に見る夏の青菜の安値入手のチャンスです。例年の同時期には、空芯菜やキャベツ1束が10,000~12,000ドンもしたのに対し、現在は3,000~5,000ドンで手に入ります。
地元の市場やスーパーマーケットには、あらゆる種類の野菜や果物が溢れています。ヴィン市フンフック区のホアン・ティ・ミー・リンさんは、「5月の暑い時期に、こんなに野菜が安くて豊富に手に入るのは初めてです。市場に行くと、野菜を選ぶのが楽になり、値段も手頃です。毎日野菜を食べるのも、お金がかかりません。」と語りました。

農家は市場開拓に課題を抱えているものの、好天に恵まれたおかげで、害虫や病気の発生が少なく、干ばつや甚大な自然災害による損失もなく、野菜の収穫量は年間を通して好調でした。これは、農業セクターと農家にとって、作付け構造と季節ごとの作付け計画を見直す機会でもあります。大量作付けを避け、適切な作付面積の調整、より価値の高い品種への転換、あるいは作付け時期の分散化といった持続可能なアプローチが実現します。同時に、毎年繰り返される「豊作・低価格」の問題を防ぐためには、消費とのつながりを強化し、市場を拡大することが不可欠です。
出典: https://baonghean.vn/mua-trai-mua-rau-xanh-o-nghe-an-rot-gia-10297111.html










コメント (0)