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| ビンホア集落のチョロ族は、トウモロコシ、米、その他の作物に加え、ロンカイン地方やスアンロク地方の有名な美味しい野菜を数多く栽培している。写真：Đ.Phú |
長老のフン・ヴァン・シュン氏（75歳、チョロ族）は、喜んで私たちを畑に案内し、過去と現在の物語を語ってくれた。
新しい村を建設するために集まる。
1960年、村の長老フン・ヴァン・シュンに率いられたチョロ族が、リー・リック（現在のフー・リー村）とハン・ゴン（現在のハン・ゴン区）からスアン・フー村のビン・ホア集落に村を建設するために移住した当時、その地域は密林で、スティエン族、ホア族、キン族の人々が住む小屋が点在しているだけだった。共存の過程で、スティエン族の世帯は徐々に以前のビン・フック省に戻って暮らすようになった。
| スアンフー村には、今でも年間2～3回稲作を行う広大な土地が残っている。特にビンホア集落では、灌漑設備がないため、チョロ族は6月から9月の作付け期に、今もなお乾田耕作を行っている。 |
シュン長老は、当時自分はまだ15歳だったと語った。肥沃な土地のおかげで、両親はトウモロコシ、米、ジャガイモをたくさん育て、食べるものに困ることはなかった。当初は数十世帯だったチョロ族の人々は、森の奥深くに散らばり、徳の高い村の長老ヴァン・フン（2005年に死去）の話を聞きつけ、村に加わる人数が次第に増えていった（当初は40世帯だったのが、数年後には200世帯近くになった）。
1975年以降、ビンホアの森は爆撃や砲撃の音から解放された。その頃には、シュン老人は家族を持ち、家庭や村の事柄にも精通し、勤勉であったため、村の長老であるヴァン・フンから愛され、指導を受け、訓練され、後に村の長老の地位を託されることになった。
「2000年、高齢と病弱のため、村長のヴァン・フンが村の集会を開き、地元当局の意見を求めた結果、ビンホア村チョロ移住地区の村長の地位を私に譲ることになったのです」と、長老のシュンは語った。
涼しい風が田畑を吹き抜ける中、老シュンは7Aと7B集落の稲田とトウモロコシ畑のそばにバイクを止め、チョロ族をはじめとする集落の民族が、鉈、鍬、鎌、鋸といった原始的な農具だけで、長年にわたり高地の田畑や低地の水田を耕してきた経緯を語り始めた。土地が米、トウモロコシ、ジャガイモ、そして様々な作物の栽培に慣れてくると、チョロ族はキン族やホア族から高地でのコーヒー、コショウ、ランブータンの栽培を学び始め、低地では堤防や深い溝を作り、池や井戸を掘って水を貯め、米を2回、トウモロコシを1回栽培するようになった。同時に、彼らは農業と水牛、牛、ヤギ、鶏、アヒルなどの飼育を組み合わせる方法も学んだ…。
「チョロ族は1960年以来、定住して安定的に土地を耕作してきました。そのため、新米収穫祭や銅鑼や太鼓の演奏といったチョロ族の伝統的な文化習慣は、高齢者から若い世代まで今もなお受け継がれています」と、シュン長老は語り、その後、私たちをチャイメの水田にあるチョロ族の庭園や田んぼへと案内してくれた。
ドンナイ省スアンフー村ビンホア集落の副村長であるヴォン・チョン・フエ氏は、集落のチョロ族の人々と他の民族グループは非常に団結して生活しており、 経済活動、特に高収量で市場に好まれる新しい作物品種の栽培導入において互いに学び合っていると述べた。
乾燥させた種米の特産品
ビンホア集落のチョロ族は、地元の土壌特有の風味を持つ米を生産するため、今もなお独自の乾田播種法を守り続けている。そのため、チョロ族が生産する米は、村が創設された当時から伝わる陸稲の風味を今もなお保っている。
ビンホア集落は1,600ヘクタールを超える自然面積を有し、そのうち100ヘクタール以上が稲作に利用されている。集落の農民全般、特に移住地域に住むチョロ族の稲作技術は、コミューン内の他の集落とは異なり、水田播種ではなく乾田播種を行うという独特なものである。
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| フン・ヴァン・シュン長老とチョロ村の子供たち。 |
デジタル時代に忘れ去られたように思われた乾田播種技術をより深く理解するために、村の長老であるフン・ヴァン・シュン氏は、私たちを農民のトー・タイン氏（チョロ族、第10集落在住）に紹介してくれた。トー・タイン氏は、家族が所有する5サオ（約0.5ヘクタール）の稲作地で、害虫や病気の検査に忙しくしていた。
トー・タイン氏は、乾田直播とは、乾燥した田んぼの耕地に種を直接蒔く方法だと説明した。稲の種は、雨や灌漑によって発芽する。乾田直播栽培では、稲の生育サイクルを通して主に雨水が利用される。チョロ族は乾田直播栽培において、雨が降らない時期や、分げつ期、出穂期、乳熟期など、稲が最も水を必要とする時期にのみ灌漑を行う。
トー・タイン氏によると、チョロ族が数十年前、陸稲栽培に伝統的な乾田播種法を選んだ理由は、田んぼに灌漑設備がなく、岩盤の上に薄い表土層しかないためだったという。そのため、チョロ族は雨季を先取りして種をまき、植え付け時期の遅れを避けるために、乾田播種法を選んだ。自然環境において不利な点もあったものの、乾田播種で育った米は、陸稲特有の美味しく粘り気のある風味を常に備えていた。
「この集落のチョロ族の乾田栽培技術は、彼らがこの地に定住した数十年前から受け継がれています。彼らは他の地域と同様に短日性米を栽培していますが、露や土壌水分、雨水を吸収することで、米粒に独特の陸稲の風味が生まれます」と、トー・タイン氏は説明した。
ビンホア集落のチョロ族は、6月に種をまき9月に収穫する特産米の他に、ロンカイン省やスアンロク省で有名なランブータン、ジャックフルーツ、ドリアン、マンゴスチンなどの美味しくて甘い果物も栽培しています。土地への献身、労働への愛、連帯と相互扶助のおかげで、村の長老であるシュン氏の指導の下、ビンホア集落の450世帯以上のチョロ族は繁栄し、広々とした家に住んでいます。ここのチョロ族は、キン族、ホア族、ヌン族などの他の民族グループや地方自治体と協力して、2013年に新農村を建設し、2017年に新農村を発展させ、2022年に新農村のモデルを成功させたことを誇りに思っています。
「旧スアンロック県のスアンフー村とランミン村が合併して新しいスアンフー村が誕生した後、村の長老は、村のチョロ族の人々が既存の良い点を維持しつつ、旧ビンフック省とドンナイ省が一つになった際に、経済活動における考え方を革新し、新しい変化に対応していくことを願っている」と、村の長老であるフン・ヴァン・シュンは打ち明けた。
ドアン・フー
出典: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202507/muot-xanh-lang-choro-o-ap-binh-hoa-7f9201d/
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