男性と女性の違いは何でしょうか？

したがって、男性は朝食にでんぷん質（炭水化物）を多く含む食品を摂取すると気分が良くなるのに対し、女性は朝食に比較的脂肪分の多い食品を摂取することが推奨されています。Healthlineによると、研究者たちは、この知見を個人の食生活に合わせて調整することで、健康状態を大幅に改善できると考えています。

適度な炭水化物を含んだ朝食は男性におすすめのメニューです。

筋肉と脂肪の比率は重要な要素である

アメリカの栄養士、キャサリン・ジェルバシオ氏は、朝食に必要な栄養素の違いは、男性の方が女性よりも筋肉量が多いためだと述べています。つまり、男性の体は特に運動中にエネルギー源としてでんぷん質に頼る傾向があるのに対し、女性の体は特に休息中や断食中に脂肪をより多く燃焼させる傾向があるということです。

ホルモンの違いも影響しています。「女性ではエストロゲンなどのホルモンが脂肪の蓄積と燃焼を促進します。一方、男性ではテストステロンなどのホルモンが筋肉の成長を促進するため、男性の代謝は炭水化物を分解して即効性のあるエネルギー源として利用することに重点が置かれます」とジェルバシオ氏は付け加えます。

さらに、筋肉と脂肪の比率や臓器のエネルギー利用方法の違いによって、栄養素の優先順位も異なります。女性の体は脂肪をより効率的にエネルギーとして蓄え、利用しますが、男性の体は炭水化物をより速く燃焼させて素早くエネルギーを得る傾向があります。

アボカドに含まれる良質な脂肪は、女性の減量に役立ちます。

食事をパーソナライズして肥満を防ぐ

英国の栄養士、アカンシャ・クルカルニ氏によると、健康改善に取り組む前に、生物学的性別、ホルモン、年齢、身体活動といった要因の違いを慎重に考慮する必要があるとのことです。一人ひとりの身体的なニーズや状態は異なるため、心身の健康の両方をケアしたいのであれば、身体を感じ、耳を傾け、理解することが重要なステップとなります。

専門家はまた、個人の栄養ニーズに合わせて食事をカスタマイズすることを推奨しています。例えば、男性の減量食には複合炭水化物を多く含め、女性のメニューには健康的な油（オリーブオイルなど）を多く取り入れるといった具合です。

「代謝の性別的側面を考慮すると、炎症や血糖値をより適切にコントロールするのに役立ちます。これは将来の太りすぎや肥満をより適切にコントロールするのに役立ち、結果として全体的な健康状態の改善につながります」と栄養士のクルカルニ氏は付け加えた。

出典: https://thanhnien.vn/nhu-cau-nang-luong-bua-sang-nam-khac-nu-nhu-the-nao-185241017153910358.htm