ビュッフェの残り物を持ち帰りたいかどうか尋ねてください。

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ほとんどのホテルでは、食品の安全と衛生を確保するために、ビュッフェの食べ物を持ち帰ることを禁止する規則があります。

読者のMai Hoanさんは、満腹でホテルの朝食ビュッフェをその場で全部食べきれなかった場合、食べ残した食べ物を部屋に持ち帰ってもよいのかと疑問に思っています。残しておくと、食べ物は捨てられ、無駄になってしまいます。

旅行の専門家によると、これは各ホテルや訪問先の国のポリシーによって異なります。ほとんどの宿泊施設では、ビュッフェの食べ物を持ち出すことは禁止されています。ただし、残り物や小さな料理については、ウェイターに直接尋ねて最適な解決策を得ることができます。無駄を避けたいなら、必要な分だけ取って、選んだものをすべて食べるべきです。

ホテルの朝食ビュッフェで残った食べ物を部屋に持ち帰ることはできますか?

ビュッフェはセルフサービスのパーティーで、ゲストは食べ物を無制限に食べたり持ち帰ったりできます。みんながこっそり持ち帰れば、ホテルは「損」することになる。食品安全の問題にも関連します。お客様が商品を取り出して不適切な方法で保管すると、商品が破損したり腐敗したりしてしまいます。お客様がこれを食べると、腹痛や中毒、ホテルへの迷惑を引き起こす可能性があります。店内で食事をする場合は、レストラン側が食事の品質を管理できます。

ホテルで朝食をとることができない忙しいお客様のために、機内持ち込み用バッグをご用意しております。ソフィテル、プルマン、ノボテル、IHG ホテル & リゾートのブランドを運営するアコーホテルズはすべてこのポリシーを適用しています。しかし、ビュッフェから食べ物をこっそり持ち出した客が見つかった場合、罰金が科せられる可能性がある。

シェラトン・グランド・シドニー・ハイド・パークのエグゼクティブシェフ、ダンカン・モリソン氏は、多くの宿泊客が食べ物やケーキをこっそりとバッグに入れて持ち帰るのを見たことがあると語った。高級ホテル「ザ・ランガム・メルボルン」のマーケティング・セールス担当ディレクター、アンドレ・ジャックス氏も同じ経験をした。「当店は厳格な食品衛生方針を掲げています。スタッフは食品管理に非常に熟練しており、お客様による持ち出し防止にも万全を期しています」とジャック氏は語った。

アン・ミン（ SHMによると）

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