イカ狩り

（ クアンガイ新聞） - イカ漁は、ビントゥアン、ビンハイ、ビンチャウ（ビンソン地区）の沿岸自治体の漁師の長年の職業であり、多くの家族の日々の収入源となっている。

「イカ追い」とは、地元の人々に伝わる独特のイカ漁法のことです。漁師たちは網を投じた後、水中に飛び込み、岩礁に棲むイカを網の中に追い込みます。毎日午前5時頃、 ビントゥアン村の多くの漁師たちがトゥエットディエム1村のココ岬に集まり、船を沖に出し、イカ追い漁を始めます。船は岸から数百メートルほど漕ぎ出し、そこで止まって網を投じます。イカを網の中に追い込むには、1艘につき2人ずつ、計4人が必要です。網を投じた後、各艘から1人ずつが水中に飛び込み、イカを追いかけます。その間、艘の1人はロープで水面を叩き、イカを網の中に追い込みます。そして、2艘の艘が網を回収するために周回します。

ビントゥアン村（ビンソン県）の漁師ゴ・ヴァン・フンさんが2時間かけてイカを捕まえた獲物。

ビントゥアン村トゥエットディエム2村のゴ・ヴァン・フンさんは、30年以上のイカ釣りの経験を持っています。75歳を超えたフンさんは、今でもほぼ毎日、他の漁師たちとイカ釣りに出かけています。フンさんによると、イカ釣りは岸から数百メートルしか離れておらず、イカ釣りの時間もわずか2～4時間なので、とても便利だそうです。イカ釣りは漁具の購入費用もそれほどかかりません。同じくトゥエットディエム2村のトラン・ゴック・チュンさんもイカ釣りをしています。 「この仕事は一年中やっています。海が荒れている日を除いて。イカ釣りは通常午前5時から9時の間に始まります。この仕事は燃料を必要とせず、海岸沿いで行われるので、イカが多い日は長く釣りをし、少ない日は早く帰ります。平均すると、1人あたり1日30万～50万ドンの収入があります。時には数百万ドンも稼ぐ大金持ちになる日もあります」とチュンさんは語った。

漁師によると、特に旧暦の8月以降は海が荒れる時期にイカが豊富に獲れるという。「時には、バケツですくい上げなければならないほどのイカが獲れることもあります。4人で35～40キロのイカを獲る日もあります。1キロあたり35万ドンの売値なので、わずか数時間の作業で1人300万～400万ドンの収入になります」とフンさんは興奮気味に語った。網から外されたイカはビニール袋に入れられ、海水が注がれて鮮度が保たれる。漁獲量が限られる「名産品」のため、漁獲されたイカは主にレストランや飲食店に販売される。そのため、他の種類のイカよりも値段が高いのだ。

文と写真： AN NHIEN

関連ニュースと記事:

公開日時: 2024年7月17日 15時51分

出典: https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202407/nghe-san-muc-duoi-78a4049/