ザリガニの選別は安定した収入源となる。写真：TIEU DIEN
関連職は安定した収入をもたらす。
近年、オニテナガエビの養殖が急速に発展し、ヴィン・トゥイ村とヴィン・トゥアン村のエビ養殖面積は拡大している。オニテナガエビの養殖は、農村部の失業者に雇用機会を提供している。エビの収穫、選別、飼料の運搬、エビ貯蔵タンクのレンタルなど、関連するいくつかの仕事は、それなりの収入をもたらしている。ヴィン・トゥイ村フオック・アン集落に住むゴ・ホアン・トゥさんの家族は、生産に使える土地は少なく、主にパイナップルを栽培している。彼は長年、オニテナガエビの選別作業に従事している。トゥ氏はこう語った。「パイナップル栽培で忙しくない月は、エビの選別作業を請け負っています。閑散期でも最低500万ドン、繁忙期には800万～900万ドン稼げます。この仕事は一年中続けられますし、それほど大変ではなく、安定した収入が得られるので、 家計の改善に役立っています。」
ヴィン・トゥイ村の農家の中には、老若男女合わせて10～30人のチームを組んで、エビの収穫を請け負っているところもある。フイン・ティ・ミー・フエンさんはこう語る。「農業が忙しくない時は、エビ養殖場のオーナーに頼まれたら、夫と他の人たちと一緒にエビの収穫に行きます。私はエビの選別を担当し、夫は池に入ってエビを捕まえます。毎日早朝から正午まで働いて、数十万ドン余分に稼いでいます。」フエンさんの家族は、エビの水槽を貸し出し、エビに酸素を供給し、選別を手伝うこともある。この地域のエビの収穫最盛期には、養殖場によって異なるが、彼女の家族は1日あたり30万ドンから180万ドンを稼ぐ。賃料は、養殖場の所有者が収穫したエビの量に基づいて計算され、1キログラムあたり1,000ドンとなっており、これは彼女の家族の生活水準向上に役立っている。
フア・ティ・ヴェンさんは、農作業の合間の空き時間に、ホテイアオイを編んで副収入を得ている。写真：ティエウ・ディエン
入手しやすい材料を活用する。
ホテイアオイは織物工芸の素材として知られています。経済的なメリットに着目したカイロン川沿いの多くの家庭では、家の前の川岸を柵で囲ってホテイアオイを栽培しています。乾燥させたホテイアオイを販売するだけでなく、ヴィン・トゥイ村の多くの家庭では、自然に生えているホテイアオイを使って美しい工芸品を織っています。
日よけ付きの小型ボートに乗り、ゴークアオ村フオクトー集落に住むグエン・ヴァン・ディエム夫妻は、カイロン川の岸辺に広がるホテイアオイの群生地を縫うように進み、ホテイアオイを収穫している。これは夫妻にとって過去5年間の副業であり、収入源となっている。ディエムさんはこう語った。「パイナップル栽培の他に、妻と私は空いた時間にホテイアオイを収穫して乾燥させ、販売しています。毎日、早朝から午後1時まで川へ行き、平均して300～400kgの新鮮なホテイアオイを収穫します。それを乾燥させて業者に販売すると、1日あたり40万ベトナムドンの収入になります。また、他の家庭のために新鮮なホテイアオイを収穫する仕事も請け負っており、1kgあたり600ベトナムドンで、1日に数十万ベトナムドンの収入を得ています。ホテイアオイのおかげで、我が家は比較的良い副収入を得ています。」
ヴィン・トゥイ村のヴィン・タイン集落では、ほぼすべての家でホテイアオイが天日干しされている。ホテイアオイの販売と織物のおかげで、ヴィン・タイン集落の多くの女性は月300万～500万ベトナムドンの安定した収入を得ている。ホテイアオイの織物は軽作業で、高齢者から学生まで誰にでも適している。多くの女性がオーダーメイドの織物注文を受け、デザインやサイズに応じて1点あたり2万～7万ベトナムドンの収入を得ている。彼女たちは家財のホテイアオイを活用して自宅で作業を行い、収入を補うとともに伝統工芸の保存にも貢献している。
ヴィンタイン村に住むフア・ティ・ヴェンさんは、長年この工芸に携わっており、次のように語っています。「田んぼやパイナップル畑の手入れをする時間以外にも、収穫期が終わるたびに、夫と私はホテイアオイを刈り取り、乾燥させてから、ホテイアオイ製品を作るための型紙を持ち帰ります。ホテイアオイの織物は時間的な制約がなく、それほど大変な作業ではないので、空いた時間にできます。毎日6～8個の製品を織り、15万～30万ベトナムドンを稼いでいます。これは米や電気代などの生活費を賄うのに役立ち、家計の負担を軽減してくれます。おかげで、ここ数年で家計は安定し、生活ははるかに快適になりました。」
出典：https://baoangiang.com.vn/nghe-tay-trai-luc-nong-nhan-a467077.html
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