ミーホアハニー（ミーホアコミューン、タンラック県）は省レベルで3つ星OCOP製品として認定されました。
私たちは、ンガイ村のブイ・ヴァン・トゥオン氏の養蜂モデルを視察しました。トゥオン氏は、生産と経営の両面で優れた実績を持つ、模範的な農家として広く知られています。勤勉で商才に長けたトゥオン氏は、かつては主に自家消費と親族への贈与のためにミツバチを飼育していました。2017年11月、市場の需要を鑑み、トゥオン氏と村内の12世帯が共同でミツバチ養蜂協同組合を設立しました。現在、トゥオン氏はンガイ村の養蜂協同組合の組合長を務め、同村で長年養蜂を営む農家の一人です。
トゥオン氏は次のように語りました。「養蜂を始めた頃は、5つ以上の蜂群を飼育していました。現在では、家族で80以上の蜂群を飼育し、年間500～550リットルの蜂蜜を生産しています。協同組合では、蜂の世話、蜂群の分割、蜂蜜の採取、そして蜂の品種改良に至るまで、適切な技術を常に実践するよう組合員に呼びかけています。特に病気の予防と治療においては、生物学的手法を用い、蜂蜜の品質に影響を与える可能性のある抗生物質の使用を避けています。」
ミーホア蜂蜜養蜂協同組合の組合員は、蜂蜜生産のための養蜂に加え、花粉、蜜蝋、そして蜂の巣を市場に販売し、収入の増加と生活水準の向上に貢献しています。蜂蜜は1リットルあたり20万～25万ドンで販売されており、協同組合は年間10億ドン以上の収益を上げています。ミーホア蜂蜜は3つ星OCOP製品として認定されており、現在では区内外の多くの安全食品店で販売されています。
養蜂は人々の生活を支えるだけでなく、果樹の受粉を促進し、農作物の害虫防除にも貢献するという二重の恩恵をもたらします。ミーホア蜂蜜は、黄金色、甘い味、独特の香り、そして健康増進に役立つ豊富なミネラルとビタミン含有量で知られています。蜂蜜製品には明確なバーコードとトレーサビリティラベルが付いており、消費者から高い評価を得ています。さらに、蜂蜜生産のための養蜂は持続可能な天然資源の利用であり、環境保護と人々の収入増加に貢献しています。
ミーホア村党委員会書記のファム・ティ・ミン・チュック同志は、「養蜂が地元の自然条件と気候に適していることを認識し、村の人々はミツバチ養蜂モデルを開発・拡大し、地域経済の発展に貢献してきました。さらに、ミーホアの蜂蜜製品が一貫生産（OCOP）の3つ星基準を達成したことは、村の人々の生産方法の変革に貢献し、新たな農村地域の建設に伴う農業部門の再構築を目指し、ミーホアの蜂蜜製品の市場での地位確立と拡大を徐々に促進しています」と述べました。
マイン・クオン
出典: https://baohoabinh.com.vn/319/200202/Ngot-thom-mat-111ng-My-Hoa.htm
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