ビンディン省の漁師たちはカタクチイワシの漁獲で大儲けした。

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約1週間前から、同省沿岸で操業する多くの漁船が大量のカタクチイワシを漁獲している。仲買業者は、魚醤や干物などの生産施設に供給するため、比較的安定した価格でカタクチイワシを急いで買い漁っている。

4月7日午前6時頃、ミーアン村（フーミー県）の漁船所有者、グエン・クアン・ズン氏は、全長17メートルの漁船を岸に上げました。船には約8トンのカタクチイワシが積まれていました。ズン氏は興奮気味に、「ある日には10トン近くのカタクチイワシが水揚げされることもある」と語りました。仲買業者は1キログラムあたり7,000～10,000ドンで買い取っています。経費を差し引くと、乗組員一人当たり10日あたり2,000～3,000万ドンの報酬が支払われ、ズン氏個人でも2億ドン以上の利益を上げています。ズン氏は、「最近は海が穏やかではないものの、風はそれほど強くなく、カタクチイワシの群れが沖に流されることもなく、沿岸漁業の漁業は順調に進んでいる」と付け加えました。

魚市場の商人たちは、陸揚げされたばかりの新鮮なアンチョビを箱詰めで購入している。写真：NN

ここ数日、タムクアン河口（ホアイニョン町）は、50～70隻のカタクチイワシ漁船が灯火を灯して操業しており、一部の人々から「海上の都市」に例えられている。すべての船が午後に出港し、早朝に帰港し、ほぼすべての船倉に魚を満載している。ティエンチャン2地区（ホアイニョン町タムクアンバック区）の漁師、フイン・テー氏によると、今シーズンのカタクチイワシは主に魚醤の原料となるという。大量に収穫され、余った場合は湯通し（茹で）、日照時間があれば乾燥させて、全国の顧客に販売するほか、中国にも輸出している。

クイニョン市ニョンリー村の漁師たちも、カタクチイワシの大漁に見舞われています。地元の漁師によると、多くの漁船が午前中に漁獲物を売り切った後、すぐに海に戻り、漁を続けているそうです。大型船では1回の出航で平均10トン程度、小型船では5～7トンの水揚げがあり、船主や乗組員たちは大変喜んでいます。

ヴァン・ティ・ナムさんはニョンリー村の魚商人で、鮮魚の売買を専門としています。また、新鮮な魚を仕入れ、塩漬け、魚醤、乾燥させて販売しています。ナムさんによると、時期によって1箱（10～12kg）の鮮魚を15万～18万ドンで仕入れ、20～25リットルの樽で塩漬けし、1樽あたり35万～38万ドンで販売しています。現在、干しカタクチイワシを1kgあたり10万ドンで販売しています。

ニョンリー地区リーチャン村のグエン・ティ・サンさんは嬉しそうにこう語った。「海にアンチョビがいれば、私たち女性は仕事と収入を得て家族を養うことができます。これから先も天候に恵まれ、海にはたくさんの魚が獲れ続けることを願っています。最近、ニョンリーには多くの観光客が訪れています。これは私たち漁師にとって、伝統的な魚醤とニョンリー産のアンチョビを近隣や遠方の方々に知っていただく機会でもあります…」

NGOC NGA

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出典: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=353947