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紫色のカルダモンの実は、長年にわたり、キーソン高原の住民から「古森の紫の金」に例えられてきました。収穫期になると、タイソンのモン族の人々は小川を渡り、深い森の斜面を登り、カルダモンの実を摘み取ります。その価格は生のカルダモンで1kgあたり6万～8万ドン、乾燥したカルダモンなら40万～50万ドンにもなります。カルダモンの収穫期には、この薬草の実を数千万ドンで売る人もいます…
ル・タン村の住民、ムア・サイ・コーさんはこう語った。「かつては深い森にカルダモンがたくさんありました。収穫は7月と8月でした。私たちは森へ行き、カルダモンを摘み、商人に持ち帰りました。一生懸命森へ行き、懸命に働けば、どの家庭でもこの果物で1シーズンあたり500万～1000万ドンの収入を得ることができました。」
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しかし近年、野生のカルダモンはますます希少になってきています。そのため、村の多くの家庭では、家の周りの畑や農園でカルダモンを再び栽培する方法を考案しています。
ル・タン村（キーソン県タイソン郡）党支部長のムア・バ・ル氏は、「村では多くの世帯が森からカルダモンを持ち帰り、自宅近くに植えています。ムア・バ・ド氏やムア・バ・ヴ氏といった方々の世帯では、桃畑に数千本の紫色のカルダモンが植えられ、順調に育っています」と述べた。
その利点を生かし、タイソンコミューンは2024年に、持続可能な貧困削減のための国家目標プログラムのプロジェクト2の一環として、大規模な紫カルダモン栽培モデルを展開する予定です。
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総額6億6,000万ドンの支援予算により、村内の貧困層および準貧困層のモン族70世帯に種子、肥料、栽培・管理技術の研修が提供されました。約7万株の紫カルダモンが、桃畑、二次自然林、そして2～3年生の人工林の樹冠下で混植されました。カルダモンの生存率は95%を超えました。
ルタン村のムア・バ・ペンさんはこう語った。「以前は森の奥深くまで行かなければならず、大変で、木もほとんどありませんでした。でも今は苗木のおかげで、畑に植えることができます。植物は育てやすく、土地を開墾するだけでよく育ちます。」確かに、この種の木は土壌を選ばず、育てやすく、害虫や病気も少なく、年に一度の施肥で十分です。そして「群生」する性質があり、一度根付くと大きな塊になり、雑草を圧倒して地面を覆い尽くします。
計算によると、1ヘクタールあたり年間1～1.5トンの新鮮な果実が収穫できると推定され、樹木が安定した収穫期（3年目以降）に入ると、栽培者は1ヘクタールあたり5,000万～7,000万ドンの収益を上げることができ、これはトウモロコシやキャッサバの栽培をはるかに上回ります。紫カルダモンは経済的価値をもたらすだけでなく、森林保全にも貢献しています。水分を多く含み、茎が柔らかいため、乾季の森林火災のリスクを軽減するのに役立ちます。水平に根を張る植物は土壌を保持し、浸食を防ぎます。桃、茶、またはアカシアの樹冠の下で混植することで、多層的な植生生態系が形成され、環境を保護するだけでなく、土壌を柔らかく保ち、水分を豊富に保持するのに役立ちます。
タイソン村人民委員会のヴー・バ・レ副委員長は、「このプロジェクトは村の農業生産に新たな活力をもたらしました。栽培しやすく、販売しやすく、森林保護にもつながり、この地域の自然条件に適した樹木が栽培されているため、人々は非常に喜んでいます。近い将来、私たちは栽培地域を拡大し、タイソン村に紫カルダモンの専門栽培地域を形成することを目指します」と述べました。
天然薬草、特に東洋医学で消化器系、呼吸器系、抗炎症疾患の治療に用いられる紫カルダモンのような薬効を持つ薬草の消費が増加するにつれ、タイソンのような山岳地帯における原料産地の開発は極めて重要です。キソンの高地では、紫カルダモンの茂みが根を張り、森の樹冠の下で緑豊かに成長しています。この在来種の薬草は、貧困からの脱却への希望をもたらしています…/
出典: https://baonghean.vn/nguoi-mong-o-tay-son-phat-trien-kinh-te-xanh-tu-cay-sa-nhan-tim-10296078.html
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