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長年、紫色のカルダモンの実は、キソン高原の住民によって「古い森の紫の金」に例えられてきました。収穫期になると、タイソンのモン族の人々は川を渡り、深い森の斜面を登ってカルダモンを摘みます。購入価格は生鮮品で60,000~80,000 VND/kg、乾燥品の場合は400,000~500,000 VND/kgになります。カルダモンの季節になると、このハーブの果実を収穫して何千万ドンも稼ぐ人もいます...
ル・タン村の住民、ムア・サイ・コーさんはこう語った。「かつては深い森にカルダモンがたくさんありました。収穫は7月と8月でした。私たちは森へ行き、カルダモンを摘み、商人に持ち帰りました。一生懸命森へ行き、懸命に働けば、どの家庭でもこの果物で1シーズンあたり500万~1000万ドンの収入を得ることができました。」
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しかし近年、野生のカルダモンはますます希少になってきています。そのため、村の多くの家庭では、カルダモンの植物を自宅周辺の畑や農場に持ち帰って栽培するというアイデアが生まれました。
ル・タン村(キーソン県タイソン郡)党支部長のムア・バ・ル氏は、「村では多くの世帯が森からカルダモンを持ち帰り、自宅近くに植えています。ムア・バ・ド氏やムア・バ・ヴ氏といった方々の世帯では、桃畑に数千本の紫色のカルダモンが植えられ、順調に育っています」と述べた。
その利点を生かし、タイソンコミューンは2024年に、持続可能な貧困削減のための国家目標プログラムのプロジェクト2の一環として、大規模な紫カルダモン栽培モデルを展開する予定です。
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総支援予算6億6000万ドンで、コミューンの貧困層および貧困に近いモン族の70世帯に種子、肥料、栽培および管理技術の研修が提供されました。約 70,000 本の紫色のカルダモンが、二次自然林と 2 ~ 3 年生の人工林の樹冠下の桃畑に混植されています。木の生存率は95%を超えています。
ルタン村のムア・バ・ペンさんはこう語りました。「以前は森の奥深くまで行かなければならず、大変で、木もほとんどありませんでした。今は苗木のおかげで、畑にそのまま植えることができます。木は育てやすく、土地を開墾するだけでよく育ちます。」実際、この植物は土壌を選ばず、栽培しやすく、害虫や病気も少なく、年に一度肥料を与えるだけでよく、「群生」する性質があり、一度根付くと大きな塊に広がり、雑草を圧倒して地面を覆います。

計算によれば、1ヘクタールあたり年間1~1.5トンの新鮮な果実の収穫が見込まれ、木が安定した収穫期(3年目以降)に入ると、栽培者は1ヘクタールあたり5,000万~7,000万ドンの収入を得ることができ、これはトウモロコシやキャッサバを栽培するよりもはるかに多い額となる。紫カルダモンは経済的価値をもたらすだけでなく、森林保全にも貢献しています。この木は水分を多く含み、幹が柔らかいため、乾季の森林火災の危険性を軽減するのに役立ちます。水平方向の根系は土壌を保持し、浸食を防ぐのに役立ちます。桃や茶との混作やアカシアの樹冠の下での栽培も、多層の植生生態系を作り出し、環境を保護するとともに、土壌を柔らかくして水分を良好に保持するのに役立ちます。
タイソン村人民委員会のヴー・バ・レ副委員長は、「このプロジェクトは村の農業生産に新たな活力をもたらしました。栽培しやすく、販売しやすく、森林保護にもつながり、この地域の自然条件に適した樹木が栽培されているため、人々は非常に喜んでいます。近い将来、私たちは栽培地域を拡大し、タイソン村に紫カルダモンの専門栽培地域を形成することを目指します」と述べました。

天然の薬草、特に東洋医学で消化器系、呼吸器系、抗炎症系の疾患の治療に使用される紫カルダモンなどの薬効のある薬草を消費する傾向が高まっているため、タイソンなどの山岳地帯の原料産地の開発が非常に必要とされています。キーソンの高原では、紫色のカルダモンの茂みが根を張り、森の木陰で緑に成長しています。この在来種のハーブは貧困から抜け出す希望をもたらしています…/。
出典: https://baonghean.vn/nguoi-mong-o-tay-son-phat-trien-kinh-te-xanh-tu-cay-sa-nhan-tim-10296078.html
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