キャッサバ加工施設や工場には、キャッサバの茎が山のように積み上げられ、収穫時期を迎えているにもかかわらず、畑は未だ収穫されていない。 ビンフオックのキャッサバ農家にとって、厳しいキャッサバの季節が訪れている。
2024～2025年のキャッサバ栽培シーズンの初め、価格の下落と不作が重なり、キャッサバ農家は大きな損失を被りました。ビンフオック省の農家も例外ではありませんでした。現在の購入価格は、デンプン含有量30%のキャッサバで1kgあたり1,800～1,900ドンです。前シーズンと比較すると、価格は40～50%下落しています。
2024～2025年のキャッサバ栽培シーズンに向けて、チョンタン町ミンラップ村6番地のド・ヴァン・サンさんは、50ヘクタールの土地に高収量キャッサバを植えました。しかし、巳年の旧正月前にキャッサバ価格が下落したため、サンさんは約30ヘクタールしか収穫できず、残りの20ヘクタールは正月後に売却することにしました。「例年は正月後にキャッサバの価格が高かったので、正月後には価格が上がるだろうと思っていました。しかし、予想外に今年は正月後に価格が急落し、さらに下落する見込みです」とサンさんは語りました。
サン氏は工場に積み上げられたキャッサバの山を指差しながらこう語った。「毎年、この地域の工場が生産できるほどのキャッサバが不足していましたが、今年は大幅に余剰となりました。私たちは長年にわたる大規模なパートナーなので、彼らは今でも私たちから購入してくださっていますが、小規模農家には市場がありません。それだけでなく、今年は天候の影響でキャッサバのデンプン含有量と収穫量が例年よりも低くなっています。農家は二重の損失を被っています。」
タンタン村第8集落に住むヴー・タン・ロンさんは、「今年も省内の多くの畑でキャッサバの収穫をしました。猛暑のため、ほとんどのキャッサバ畑は前シーズンに比べて損失を出しました。さらに、キャッサバの価格が下落しすぎたため、畑の所有者は例年ほど熱心ではありません。全体的に見て、キャッサバ農家は今年損失を出しています」と語った。
タンタン村第6集落のトン・クアン・トンさんは、10年以上キャッサバを栽培してきましたが、今年は初めて大きな損失を被りました。トンさんによると、キャッサバ価格の暴落により、200ヘクタールのキャッサバ栽培で30億～40億ドンの損失が出る見込みです。
キャッサバ価格の急落の理由について、トン氏は、国内のキャッサバ澱粉加工工場からの需要減少、特に輸出市場の苦境が原因だと説明した。「現在、工場はキャッサバを受け入れていますが、粉は輸出できません。農家はあまりにも大きな損失を被っています。キャッサバ生産者が希望を持てるよう、政府が輸出事業を支援するための解決策を見つけてくれることを願っています」とトン氏は述べた。
現在、台湾、中国、フィリピンはベトナム麺類の三大輸入国です。 ベトナム商工省輸出入局によると、2024年には中国の麺類および麺類製品の需要が鈍化する一方で、ベトナムの麺類輸出は依然として中国市場に大きく依存しており、EU諸国、韓国、日本、米国などへの輸出市場拡大の機会を逃しています。 |
同省のキャッサバ農家によると、毎年、生のキャッサバの供給はキャッサバ澱粉生産施設の需要を満たすのに十分ではないという。しかし今年は、一部の工場が少量しか購入していないという。「例年はキャッサバが高かったため、多くの省や市から業者が工場に商品を引き取りに来ましたが、今年は誰も買いに来ません。例えば、私が働いている工場では澱粉が売れず、売れ残った在庫が大量に残っています。キャッサバ生産者は苦境に立たされています」と、ミンラップ村第7集落のグエン・ゴック・アン氏は語った。
トン氏は、「2023～2024年の収穫期と比べて、今年のキャッサバの価格は40～50%下落しました。来年は価格が上昇し、豊作となり、農家の負担が軽減されることを願っています」と述べました。サン氏は、「新しい作物を植えるための種を集めています。来シーズンはキャッサバの価格が上昇し、農家が投資額を回収できることを願っています」と述べました。
出典: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/170221/nguoi-trong-mi-thiet-hai-kep
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