中国のあるバーベキューレストランチェーンが、苦情が一切ないにもかかわらず、顧客に積極的に返金を行ったことで、ソーシャルメディア上で注目を集めている。
5月上旬、ベリー・ロング・アゴ・ラム・スキューワーズというレストランチェーンは、2026年2月に24店舗で食事をした顧客に連絡を取り、ラム串焼きが当時「適切にグリルされていなかった」として、料金の50％を返金すると申し出た。
同社は、新しいグリル機器の温度制御システムに不具合があり、その結果、食品が望ましい焼き加減と風味に達しなかったと発表した。返金額は合計で約16万2000ドル（42億ベトナムドン）に上る。
返金プログラムは、顧客からの苦情による圧力ではなく、完全に自主的な判断で実施された。サウスチャイナ・モーニング・ポスト紙によると、同レストランチェーンの担当者は、評判と食品の品質に対するこだわりを維持するためには、責任を取って顧客に補償することが必要だと述べた。
この情報は中国のソーシャルメディア上でたちまち議論を巻き起こした。巧妙なマーケティング戦略であり、ブランドが世間の支持を得るのに役立ったと主張する人もいれば、同社の積極的な姿勢と顧客への敬意ある対応を称賛する人も多かった。
2008年に設立された「ベリー・ロング・アゴ・ラム・スキューワーズ」は、現在中国全土に142店舗を展開しており、フルンボイル草原で採れた食材を使ったラム料理で有名です。
Very Long Ago Lamb Skewersが返金ポリシーで注目を集めたのは、今回が初めてではない。
どうやら、客は料理が期待していたほど美味しくなかったと言うだけで、料金を全額免除してもらえるらしい。
行列に並ばなければならなかったお客様、または長時間待たされたお客様には、一部返金いたします。
さらに、このレストランチェーンは、暑い日に顧客に冷却パッチを提供したり、柔らかくて甘い香りのティッシュを用意したり、トイレにハンドクリーム、マウスウォッシュ、芳香剤を設置したり、食後に無料のアイスクリームを提供したりするなど、小規模ながらも心遣いの行き届いたサービスでも知られています。
出典: https://vietnamnet.vn/nha-hang-hoan-hon-4-2-ty-dong-cho-cac-thuc-khach-vi-mon-an-nuong-chua-dat-2520259.html
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