VietGAP野菜生産の拡大

ナピン村は、キールア地区で最大の野菜栽培面積を誇る地域の一つです。以前は、この地域の世帯は主に伝統的な方法で野菜を栽培していました。しかし、2025年半ば以降、多くの世帯がより体系的な生産プロセスを備えたVietGAP基準の野菜生産モデルに参加するようになりました。

ナピン村のディン・ヴァン・ケットさんは次のように語りました。「私の家族は2025年10月から、6サオ（約0.6ヘクタール）の白菜、普通のキャベツ、コールラビをVietGAP基準に従って栽培しています。それ以来、専門機関による生産プロセスに関する研修を3回受講し、生産に必要な有機肥料と微生物農薬4クインタル（約450リットル）の支援を受けました。当初、VietGAP基準に従った生産は、堆肥、施肥、収穫の手順を厳守する必要があったため、ある程度の困難に直面しました。しかし、今では家族全員がこのモデルのメリットをはっきりと実感しています。最初の収穫では、野菜の収穫量が以前と比べて約20%増加し、野菜の見栄えも良くなりました。」

キ・ルア区では、2017年からVietGAP基準に基づいた安全な野菜栽培モデルが実施されていますが、当初の栽培面積はわずか12ヘクタールでした。VietGAP認証野菜の栽培面積を拡大するため、区内の専門機関は長年にわたり、VietGAP認証野菜栽培モデル開発の利点と有効性に関する情報を各家庭に提供すること、生産プロセスに関する研修を行うこと、モデルの導入に必要な書類や手続きの手続きを完了するための支援など、様々な対策を講じてきました。

例えば、2025年から現在までに、区は5ヘクタールの面積でモデルへの参加をエリア内の世帯に促進し奨励してきました。同時に、区は専門部署と連携して、100以上の世帯を対象に3つのトレーニングコースを実施しました。さらに、エリア内の模範的な世帯は、約10トンの肥料と生産資材の支援を受けました。多くの世帯は、近隣の省や市の生産モデルを直接見学する機会も得ました。その結果、区内でVietGAP基準に従って栽培される野菜の面積は30ヘクタール近く（2020年から2025年までの平均で年間3ヘクタール以上）に達し、38世帯がモデルに参加し、省全体でVietGAP認証野菜の面積が最も大きい地域の1つになりました（省全体では70ヘクタール以上のVietGAP認証野菜があります）。これは、ナピン、ナハン、バクドンII地域に集中しています。

VietGAP基準の野菜栽培モデルに参加している多くの世帯によると、VietGAP基準の野菜栽培は、生産工程を厳密に遵守する必要があるため、従来の方法よりも実施が難しいとのことです。具体的には、堆肥化は施肥前に少なくとも15日間行う必要があり、農薬散布は野菜の生育段階に応じて適切に行う必要があり、散布後少なくとも15日間は収穫を待つ必要があります。しかしながら、キールア区経済・インフラ・都市開発局による調査、モデルの検査、製品の受入れに基づく評価では、各世帯がこのモデルを非常に真剣に、そしてより体系的に実践していることが示されています。

VietGAP野菜生産プロセスを導入したことで、多くの農家から、白菜やコールラビなどの野菜の収穫量が以前と比べて10～20%増加したという報告が寄せられています。さらに、収穫後の野菜サンプルの検査結果は、安全な野菜の品質基準を常に満たしていることから、多くの農家が将来的に生産面積の拡大を希望しています。

ナピン村の野菜農家、ホアン・ヴァン・ハイさんは次のように語った。「現在、私の家族はVietGAP基準に従ってコールラビを2サオ（約2000平方メートル）栽培しています。前回の収穫では、従来の農法に比べて野菜の収穫量が約20%増加し、今年（2025年末）の価格も1kgあたり2万～3万ドンと高値に達しました。そのため、家族はVietGAP基準に従って栽培する野菜の栽培面積を現在の2倍に拡大する予定です。」

キールア区経済・インフラ・都市計画局長のグエン・タン・グエン氏によると、同区の年間野菜栽培面積は現在200ヘクタールを超えています。こうした大きな潜在性を踏まえ、同局は区人民委員会に対し、専門機関と連携し、VietGAP基準に基づいた野菜栽培面積拡大プログラムの実施について調査と助言を継続しています。特に、コールラビ、白菜、キャベツ、スイートキャベツといった、特産品や高収量の野菜に重点を置きます。また、今後、区は研修、宣伝、動員活動を強化し、人々がこのモデルに参加できるよう促していきます。これは、野菜の品質と量の両方の向上、そして農家の生産意識の近代化への変革に貢献するでしょう。

出典: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-rau-vietgap-5072149.html