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多くの施設では、エビの種苗の品質を向上させるために科学技術を応用しています。

Việt NamViệt Nam06/05/2024


ビントゥアン水産局によると、同省には現在、主にエビの養殖生産・繁殖場764か所を含む128の施設があり、そのうち50社以上が国内投資企業、2社が外国投資企業となっている。

近年、ビントゥアン省の多くのエビ種苗生産施設は、継続的に規模を拡大し、最新設備への投資を行い、 科学技術を駆使することで、ビントゥアン産エビ種苗の評判とブランドを維持しています。特に、多くの大手企業は、RT-PCR法を用いた水生病の診断技術、生産のための投入水の処理技術、エビの幼生の餌となる新鮮な藻類の培養技術、エビの幼生飼育における水温の加減を調整する技術などを活用し、エビ種苗の生産性と品質を向上させています。これらの技術のおかげで、ビントゥアン省のエビ種苗の生産量と消費量は年間250億トンを超えています。

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RT-PCR法を用いた水生病害診断技術の応用。

さらに、2023年にビントゥアン省畜産獣医局は輸入された白脚エビの親バッチ72,240匹/82バッチの検疫監視を展開した。それと同時に、Viet-Uc株式会社が国内で養殖した親エビ17,658匹/23バッチの検疫監視を実施し、そのうち8,058匹/11バッチはビントゥアン産、9,600匹/12バッチはニントゥアン産だった。省から輸出するための検疫証明書を取得したエビのバッチはすべて、急性肝膵壊死(AHPND)、エビ白斑症候群ウイルス(WSD)、感染性造血器官壊死症(IHHND)などの規定に従って病気の検査結果が陰性でなければならない。

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畜産獣医局によると、ビントゥアン省には現在、国際獣疫事務局(OIE/WOAH)の規則およびベトナムの規則に基づき監視対象に登録された疾病について、無病施設の証明書を取得した企業が2社ある。近い将来、農業農村開発省が2022年12月30日付で発布した無病施設・地域に関する通達第24号に基づき、エビ種苗生産企業9社が無病施設の証明書を登録する予定である。


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