多くの農民はカシューナッツの木に対する信頼を失ったため、カシューナッツの木を伐採しました。

カシューナッツの木を守り、不作を心配する

ロンジャオ町（ドンナイ省カムミー県）のカシューナッツ農家、ヴー・ダン・ジョイさんは、カシューナッツの木は天候に非常に敏感だと語った。季節外れの雨と冷たい露のせいで、カシューナッツの収穫が不作になった例が多くありました。

2023～2024年のカシューナッツの収穫は晴天となり、農家は豊作を期待している。しかし、旧正月以降、天候はひどく乾燥しています。カシューナッツの木は水を吸収できず、花は枯れてしまい、結実率は非常に低くなります。

ドンナイ省でカシューナッツを収穫する農家たち。写真：グエン・ヴィ

収穫が悪かっただけでなく、シーズン初めのカシューナッツの価格も低かった。昨年、カシューナッツはトレーダーによって1kgあたり27,000～28,000 VNDで購入されましたが、現在は1kgあたり24,000～25,000 VNDでしか購入されていません。

材料価格は高いが販売価格は低い。生産性が達成されない間、カシューナッツ農家は次の作物に再投資する際に多くの困難に直面します。 「この状況が続けば、人々はカシューナッツの木に興味を持たなくなり、作物を変えざるを得なくなるだろう」とジョイ氏は語った。

ホアン・キム・ディエンさんは、バウハム2コミューン（ドンナイ省トンニャット郡）の0.8ヘクタールの土地で、長年カシューナッツの木を栽培してきました。しかし、利益が少なかったため、彼は木を全部伐採し、アボカドとドリアンの栽培に切り替えることにしました。

私の家族の収穫時期になっても、アボカドやドリアンの価格が今と同じくらい高いかどうかは分かりません。しかし、カシューナッツの木がもはや効果的ではなくなったため、ディエン氏は生産の方向を変えざるを得ませんでした。

収穫が悪かっただけでなく、シーズン初めの生のカシューナッツの価格も低かった。写真：グエン・ヴィ

トンニャット県には現在、バウハム、クアンチュン、フンロック、ロー25の各コミューンに集中して、約2,000ヘクタールのカシューナッツの木が植えられている。しかし、その面積は年々減少しています。 「カシューナッツの価格が低水準で下がり続ければ、この作物を伐採する農家が増えるだろう」とディエン氏は語った。

カシューナッツ業界では、農家にカシューナッツの木を維持するよう奨励していません。

ブニョ村（ビンフオック省フーリエン県）のホアフー清潔農業協同組合の総面積は97ヘクタールです。協同組合の理事会会長ハ・タン・トゥアン氏は、今年のカシューナッツの収穫は引き続き不作になると予想している。

トゥアン氏によれば、遠隔地や貧しい土地、あるいは乾燥地帯では、多くの農家が他の作物に切り替える条件が整っていないという。天候が不安定になればなるほど、カシューナッツの収穫量は減少します。

ビンフオックではカシューナッツが主な作物です。しかし、カシューナッツの木を栽培し続ける農家の多くは多くの困難に直面しています。地方自治体のカシューナッツ農家への支援能力はほとんどなく、主に貧困層への支援によって貧困が軽減されている。

カシューナッツの収穫が豊作であっても、カシューナッツ農家の収入は依然として低い。なぜなら、平均すると、経費を差し引いた後でも、農家は1ヘクタールのカシューナッツから年間3,000万ドン未満の利益しか得られないからです。

ビンフオックでカシューナッツを収穫する農家たち。写真：トラン・カーン

単位面積当たりの収入が増加して初めて、農家はカシューナッツの木を維持することができます。ホア・プー清潔農業協同組合は、カシューナッツの木の下で混作するという別の方法を見つけなければなりませんでした。

トゥアン氏は、多くの場所でカシューナッツからドリアンへの切り替えが見られると語った。しかし、ドリアンの栽培には技術が必要であり、灌漑用水も必要です。ドリアンの出力は、深い処理がされていないため不安定であり、何も言えません。

過去3年間、協同組合は約40ヘクタールの古いカシューナッツの木をジャックフルーツの木に転換してきました。協同組合は、乾燥したジャックフルーツを加工する工場も建設した。価格が高ければ、協同組合は新鮮なジャックフルーツを販売します。 1kgあたり10,000ドン以下の新鮮なジャックフルーツは乾燥されて販売されています。

「ジャックフルーツの収入はカシューナッツの5～7倍です。協同組合ではカシューナッツの木陰でのウコン栽培も試験的に行っており、良好な結果が得られています」とトゥアン氏は述べた。

ベトナムカシューナッツ協会常任委員、ホアンソン1株式会社取締役のタ・クアン・フエン氏は、国内のカシューナッツの生産性は高くないと評価した。

カシューナッツの産地であるビンフオックでは、良質のカシューナッツ農園では1ヘクタールあたり2～3トンの収穫が可能ですが、そのような農園は少ないです。平均すると、1ヘクタールあたりわずか1.5〜1.6トンのカシューナッツが収穫されます。

企業は、条件の整った適切な場所では、農家はカシューナッツの木を栽培する代わりに、より経済効率の高い他の作物に切り替えるべきだと推奨している。写真：グエン・ヴィ

フイエン氏によれば、ベトナムは現在中所得国であり、政府が貧困削減のための作物としてカシューナッツの木を使っていた頃のような貧困ではないという。

国内のカシューナッツ産業は現在約35万ヘクタールの広さを誇ります。しかし、フイエン氏によると、カシューナッツの木からの収入は1ヘクタールあたり年間1,000万〜1,500万程度にすぎないという。ドリアン、コショウ、コーヒーなどに比べるとカシューナッツの価値は非常に低いです。カシューナッツの価格も他の農産物ほど上昇する可能性は低い。

土壌が貧弱で他の作物の栽培が難しい場所では、カシューナッツは適応力のある作物なので栽培すべきです。 「しかし、他の作物の栽培に適した条件が整った場所では、農家はカシューナッツの木を維持することを強制されるべきではない」とフイエン氏は述べた。

フイエン氏自身もカシューナッツ事業に携わっていますが、国産のカシューナッツがなくなったら外国産のカシューナッツを買うという考えです。外国産カシューナッツがなくなったら他の作業に切り替えます。

最終的な効果は、特定の産業に対する効果ではなく、経済全体に貢献する効果です。

「ベトナムは、より多くの原材料を得るためにカシューナッツの木を栽培する必要はないが、経済部門全体の価値は高くない」とフイエン氏は語った。

ソース: https://danviet.vn/nhieu-nong-dan-chat-bo-cay-dieu-vi-mat-niem-tin-vao-cay-dieu-20240309183809686.htm